有什麼甜品是背後有意思的。。像提拉公尺蘇是帶我走

2021-03-19 04:30:22 字數 4221 閱讀 4572

1樓:匿名使用者

布朗尼:含義是「可愛的錯誤」 據說有個胖胖的黑人嬤嬤繫著圍裙,在廚房烘培著鬆軟可口的巧克力蛋糕,結果 居然忘了將忌廉先打發, 而意外做出的失敗作品,這塊原本要丟掉的蛋糕,老媽媽一嘗,居然十分美味, 布朗尼蛋糕這個「可愛的錯誤」就這麼成為美國家庭中最代表性的蛋糕了。

歌劇院蛋糕-歐培拉( opera cake) 它的食譜出現在 20 世紀,但在這之前的古老年代便可尋見它的蹤跡 這種夾著堅果,酒味,糖液的多層蛋糕最初起起源於中東,羅馬人將它學會並於 征戰歐洲時將它帶到歐洲, 雖然如此,現在版的歐培拉卻是產生在許久之後,因為巧克力和咖啡雖然在 16-17 世紀就已傳到歐洲, 但將他們結合並用到食譜上卻是在 19 世紀。它的造型靈感來自法國歌劇院—— 方方正正的形狀,表面薄薄的黑色巧克力,像極了歌劇院裡大舞台, 而蛋糕表面也會綴上一片金箔,象徵著歌劇院加尼葉(巴黎歌劇院原名)

芝士蛋糕:含義是「甜蜜的愛情」。 蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快樂的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表著不同的心 情和意義。

生日、戀愛、婚禮, 在人生這麼重要的時刻,當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共 同分享,成為記憶中的難忘的生活歡聚

香橙蛋糕: 含義是「守 候」 甜橙的味道是隱約卻又霸道的,淡淡的香氣,如果你不去認真地搜尋,很容易就 與它失之交臂了; 然而,淡淡的香氣之間,又有一股令人精神為之一震的魔力,一陣芬芳,足以令 人神清氣爽。 香橙蛋糕就是這樣一種性格,既低調,又張揚。

它在西方的蛋糕語言中,代 表著"守候", 一面是準備充分、低調耐心的等待,另一面是執著的張揚著它沁人的清香,一旦 有人眷顧,便毫無保留地將自己貢獻給他。

提拉公尺蘇(lorenza di medici's basic tiramisu) 在義大利語裡的意思是「帶我走吧」。 二戰時期,乙個義大利士兵要出征了,可是家裡已經什麼都沒有,愛他的妻子為 了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾、 麵包全做進了乙個甜品裡,那個糕甜品就叫提拉公尺蘇。每當這個士兵在戰場上吃 到提拉公尺蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。

後來,提拉公尺蘇就有了愛和幸福的內涵。其實,在我們的心中,每個人都有乙個 自己的「提拉公尺蘇」。

天使蛋糕 (angel cake,或 angel food cake)於 19 世紀在美國開始流行起來。跟巧 克力惡魔蛋糕(chocalate devil's food cake)是相對的,但兩者是完全不同 型別的蛋糕。 當時發明了髮粉(baking powder),因此有許多新發明的蛋糕,天使蛋糕和巧 克力惡魔蛋糕就是同時期出現的,後者以巧克力、牛油為主料。

2樓:匿名使用者

香飄飄奶茶。。。愛我就要把我捧在手心裡。

有什麼甜點的含義是守護的

3樓:

什麼含義啊啊~~你會做什麼甜點,搭配著編個關於守護的故事就好了

提拉公尺蘇的暗語是什麼?

4樓:匿名使用者

在義大利語裡,提拉公尺蘇(tiramisu)意思是「帶我走吧」。 據說,在義大利,有個士兵要去打仗,他的妻子非常愛他但卻無法同去,於是這個妻子就做了乙份蛋糕給她的丈夫,讓他帶走.並且每天站在家門前等他回來.

可是,這位士兵再也沒有回來......

於是,人們把這份蛋糕稱作"提拉公尺蘇",暗語是:帶我走,就算無法帶走我,也請帶走我的愛. 如果你愛上乙個人,只要給對方一塊提拉公尺蘇,就意味著將心交在他(她)手中,願意與其遠走天涯。

所以才有人說,提拉公尺蘇的苦味,是開啟愛情的鑰匙,是從紅塵走向天堂的滋味,只是不要貪吃太多,否則你會習慣於忘記勇氣。

帶乙個人走,陪一段愛,遠走天涯的勇氣。

5樓:我是你男神

就意味著將心交在他(她)手中,願意與其遠走天涯。所以才有人說,提拉公尺蘇的苦味,是開啟愛情的鑰匙,是從紅塵走向天堂的滋味,只是不要貪吃太多,否則你會習慣於忘記勇氣。

帶乙個人走,陪一段愛,遠走天涯的勇氣。

提拉公尺蘇(tiramisù),是一款義大利經典甜點,亦譯成堤拉公尺蘇。提拉公尺蘇是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕,由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成,最上面是薄薄的一層可可粉,下面是濃濃的奶油製品,而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。

這一甜點自20世紀80年代中期走紅。現今,世界各地的各色高檔餐館都可能**此甜點,它的配方中最具創新意義的是咖啡風味的起士奶蛋液,這一新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸收。作為義大利甜點的代表,外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉公尺蘇已風靡全球。

6樓:匿名使用者

義大利傳說中:

tiramisu最早起源於士兵上戰場前,

心急如焚的愛人因為沒有時間烤製精美的蛋糕,只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心,再滿頭大汗地送到士兵的手中,

她掛著汗珠,

閃著淚光遞上的食物雖然簡單,

卻甘香馥郁,

滿懷著深深的愛意。

因而提拉公尺蘇的其中的乙個含義是「記住我」。

喜歡乙個人,

跟他去天涯海角,

而不僅僅是讓他記住,

所以,提拉公尺蘇還有個含義是「帶我走」。

提拉公尺蘇還有乙個鮮為人知的傳說,

傳說提拉公尺蘇是一款屬於愛情的甜品,

吃到它的人,會聽到愛神的召喚.

7樓:匿名使用者

義大利語,帶我走吧!

提拉公尺蘇是什麼意思?

8樓:卑運浩喜涵

提拉公尺蘇,tiramisu,在義大利文裡,有「帶我走

」的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。

關於提拉公尺蘇的由來,有乙個溫馨的故事:二戰時期,乙個義大利士兵要出征了,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了乙個糕點裡,那個糕點就叫提拉公尺蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉公尺蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。

記住,這是美麗的愛情。如果你想浪漫的留住乙個人那就給他提拉公尺蘇吧應該是一種吃的

9樓:從勇毅翟識

二戰時期,乙個義大利士兵要出征了,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了乙個糕點裡,那掛著汗珠,閃著淚光遞上的糕點就叫提拉公尺蘇(tiramisu)。每當這個士兵在戰場上吃到提拉公尺蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。tiramisu在義大利原文裡,「tira」是「提、拉」的意思,「mi」是「我」,「su」是「往上」,合起來就是「拉我起來」的意思;也有另一種解釋是「帶我走」&「記住我」的意思,那帶走的記住的不僅僅是美味,還有愛與幸福

什麼甜品有特殊含義?

10樓:匿名使用者

版本一關於提拉公尺蘇的由來,流傳過許許多多不同的故事,比較溫馨的說法是二戰時期,乙個義大利士兵即將開赴戰場,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了乙個糕點裡,那個糕點就叫提拉公尺蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉公尺蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人……提拉公尺蘇tiramisu,在義大利文裡,有 「 帶我走 」 的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。一層浸透了espresso咖啡與酒(masala、rum或brandy)、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅乾,一層混合了mascar鄄ponecheese(最適合專門用來做tiramisu的芝士)、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊,層層疊上去,上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉公尺蘇tiramisu。

版本二其它的版本則比較有趣,一說是起源於義大利西部塔斯康尼省的席耶納,19世紀的梅狄契公爵造訪席耶納,迷上當地一種糊狀甜點,居民就為這種甜點取名為「公爵的甜羹」(zuppa del duca),以此紀念。隨後,義大利公爵又把甜點引進北部佛羅倫斯,頓時成為駐在當地的英國知識分子最愛,又改稱為「英國佬的甜羹」,並帶回英國,與義大利同步流行。席耶納的甜點也傳進義大利東北部大城崔維索(treviso)和威尼斯。

而今,這兩座城市就以河渠、壁畫和提拉公尺蘇最出名,但「公爵的甜羹」如何演變成tiramisu,則出現解釋上的斷層。

版本三另一說法則匪夷所思,說崔維索的居民不相信提拉公尺蘇的前身叫「公爵的甜羹」,堅信提拉公尺蘇是崔維索和威尼斯的傳統甜點,而且「tiramisu」的義大利字音是「興奮劑或提神劑」(注:即英文的pick-me-up),配方中含咖啡因的濃縮咖啡與可可混合帶來了輕量的興奮作用。據說,當年剛剛傳入威尼斯時,竟特別受到上流交際圈中的高階妓女們的喜愛,成為昔日「le beccherie」餐廳樓上青樓妓女的提神恩物,舊時威尼斯的娼妓接客前,都會吃幾口提拉公尺蘇,以提高「性致」。

但無論傳說如何,對於大多數tiramisu的愛好者而言,絲毫不影響其在心目中的地位。

提拉公尺蘇有什麼特別的象徵意義嗎?

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