士多啤梨怎麼催熟士多啤梨催熟的最快方法怎麼分辨激素催熟的士多啤梨和自然成熟的士多啤梨

2021-03-09 23:04:23 字數 2547 閱讀 5831

1樓:植物網

1、水果催熟

平時購買那些沒有自然熟透的士多啤梨,以後回家可以用家中自然成熟的水果專來催熟,最好能把新屬鮮的士多啤梨和家中的蘋果以及香蕉,還有梨等水果放在乙個密封的保鮮袋中,把口密封好在放在溫暖的環境中,這些成熟的水果在儲存過程中會產生一些能加快士多啤梨的成熟。

2、自然催熟

自然催熟是讓草民盡快成熟的最好方法,而且它最安全,最簡單,它的具體做法就是,士多啤梨在沒有成熟以前不要著急採摘,應該讓他在植株上多生長3到4天,這樣就能讓士多啤梨自然成熟,而且完全熟透,顏色會變得鮮紅,味道也會甘甜誘人。

3、增溫催熟

沒有熟透的士多啤梨還可以通過增加溫度的方法來催熟,平時購買那些沒有熟透士多啤梨以後要輕拿輕放,把它放到塑膠袋中把口紮緊,然後放到溫暖的環境中,外層再加蓋兩層棉被,讓它儲存二到三天,中間盡量不要開啟,到時取出以後就會發現士多啤梨已經被催熟了。

4、藥物催熟

使用藥物是催熟士多啤梨最快的方法,想加快士多啤梨的成熟,可以把乙烯加入清水稀釋以後製成藥液,然後直接噴施在士多啤梨表面,然後再給士多啤梨加蓋一層棉被進行保溫,二十四小時以後就會發現原來還發綠的士多啤梨已經變紅變熟了,但是這種藥物催熟的士多啤梨口感並太好,甜味特別淡。

2樓:匿名使用者

士多啤梨催熟最快的方法就是噴施乙烯利。

怎麼分辨激素催熟的士多啤梨和自然成熟的士多啤梨

3樓:gold橙汁

1. 聞香識士多啤梨

自然成熟的士多啤梨都會帶有一股濃郁的士多啤梨香味,而使用催熟的士多啤梨則無味或帶有一股刺鼻味道。正常士多啤梨吃起來沒異味,酸酸甜甜,而激素催熟的士多啤梨則寡淡無味。

2. 避開畸形士多啤梨

一般來說,打過激素的士多啤梨個頭比較大,形狀不規則,或者畸形,不過畸形的士多啤梨也不一定都是催熟的,可能授粉不均、溫度過低等環境條件也有關係。

3. 顏色分布均勻

士多啤梨成熟一般都是整體變紅,一般顏色比較均勻,當你遇到士多啤梨顏色紅一塊白一塊的時候就要注意了,盡量不要挑顏色分布不均勻的士多啤梨。

4. 士多啤梨籽的顏色

挑選士多啤梨時,盡量挑選士多啤梨籽顏色是金黃色的。如果整顆士多啤梨超過大部分的籽都是紅色的,有可能是催熟或染色的。

4樓:匿名使用者

挑選士多啤梨要看士多啤梨的大小。通常情況下,個頭很大,而且大小比較均勻的士多啤梨都是通過膨大劑人工催熟的,所以,我們在挑選士多啤梨的時候,要選一些個頭小的,雖然不如大的好看,但是相對會安全些。

挑選士多啤梨還要注意士多啤梨的外形。如果是含有激素的士多啤梨,一般都長的形狀有些怪異,不是很勻稱,相反,放心士多啤梨都會比較對稱,外形好看,呈圓錐形狀。

挑選士多啤梨要問問士多啤梨的味道。那種有激素的士多啤梨一般聞起來都沒有什麼味道,或者味道比較淡,而好士多啤梨聞起來會比較香甜,香味較重。這是因為催熟的士多啤梨週期短,沒有發育完全,很多蔬菜水果都有這個特點。

挑選士多啤梨可以吃乙個嚐嚐。吃乙個士多啤梨,只要咬開一半即可,看裡面是否是空心的,如果是空心的,而且果肉不紅,那一定是激素士多啤梨,就要果斷不買,如果是實心的,顏色比較紅,可以放心購買。

挑選士多啤梨還要觀察細節。我們注意到,士多啤梨的表面有一些小點點,這些就是士多啤梨的種子,如果發現這些小點點是紅色的,就不要買了,說明不是正常士多啤梨。因為,這些種子應該都是金黃色的才對。

挑選士多啤梨要看準士多啤梨的蒂部。士多啤梨的蒂部顏色能夠分辨出是否是用膨大劑催熟的士多啤梨,蒂部發白髮青,而其他部位很紅,很可能就是激素士多啤梨,相反,正常士多啤梨就會整個都比較紅了。

5樓:匿名使用者

使用催熟劑或其他激素類藥,催起來的士多啤梨顏色多不正常,果實畸形,果實切開後,可發現中間有空腔、顏色不一致。其主要原因是生長激素使用過多,造成果實過於肥大而養分**不足,於是,果中的空腔便形成了。

6樓:匿名使用者

膨大劑是一種植物生長調節劑,也被稱為植物激素,會使士多啤梨長得更快更大,看判斷標準:催熟的是尖頂

催熟的士多啤梨的危害 催熟的士多啤梨能吃嗎

7樓:植物網

正常催熟bai

水果可放心買

據了解,草du莓是最早zhi

採用新技術並取得

dao巨大成功回的反季水果的「榜樣」。士多啤梨答反季生長採用的是「保護地栽培」新技術,在寒冷的冬春季節,利用風障、陽畦、溫床、塑料大棚、溫室等防寒保溫設施栽培,以達到早熟、豐產、延長**期的目的。這樣生產出來的士多啤梨營養成分不低於露天栽培的士多啤梨。

而規範的香蕉催熟方法目前常用的有煙燻法、乙烯法和乙烯利法,進口香蕉也採用此法。只要乙烯利控制在國家使用標準內,對消費者身體沒有害處。「正規研究單位和水果批發市場採用的催熟方法一般不會對人體有害。

」不正規的催熟水果三大危害

1.一些新增劑特別是化學新增劑對人體健康有一定的***。首先,用硫磺燻蒸水果或進行染色,掩蓋了水果本身的狀態,把生的水果催熟,看似光鮮實際上是一種欺詐行為;

2.其次,用硫磺燻蒸水果還會使水果中的維生素及微量元素在燻蒸過程中遭到破壞,降低了水果的營養價值;

3.同時,食用燻蒸水果和非食用色素會對人體健康造成危害。二氧化硫用於食品防腐保鮮處理一般是可以的,但過量使用時容易發生化學反應生成亞硫酸鹽,此物殘留在水果中會誘發哮喘等病症。

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