開過的啤酒沒喝完,怎樣儲存才不變味

2021-03-09 03:23:07 字數 1182 閱讀 5694

1樓:大圓餅子臉

1、把啤酒倒入飲料瓶內(不要放到塑料瓶裡),因為它密封較嚴,不透氣,所以,相比之下,能多放幾天。

2、由於啤酒在開瓶之後二氧化碳釋放,酒精等風味物質流失,而且在空氣中氧化,口感會變得很差,就算是用飲料瓶子密封也無法解決這個問題,在開瓶之後也有微生物汙染的問題。

3、現在啤酒包裝都很小,開了就喝吧鮮啤酒中存有活的酵母菌,在氣溫較高的情況下,極易酸敗變質,所以,啤酒宜存放在15℃以下(最佳溫度為0℃左右)的通風、遮光處。這樣可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。

4、啤酒開啟後,如果是想等第二天喝。你可以用紙巾或塑膠袋蓋住瓶口,再把原來的蓋子蓋上。放到冰箱。只要瓶口那不透風進去就行了。

2樓:匿名使用者

沒辦法儲存吧

說一些飲用知識

啤酒經火車、汽車運輸顛簸後,不可立即飲用,須經2天左右的靜置,以消除可能引起噴湧的物理因素。啤酒不可受到陽光直接照射,應存放在陰涼處,貯存溫度以7~9℃為宜,低於或高於此溫度有損於啤酒的香氣和口味。啤酒的飲用溫度很重要,在適宜的溫度下飲用,啤酒中的很多成分可以互相協調平衡,給人一種清涼、舒適的感覺。

啤酒的適宜飲用溫度為12℃左右。

啤酒為什麼不能用塑料瓶子裝呢?

因為塑料瓶子目前國內還沒有達到那種水平,裝啤酒的瓶子由於啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮,所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子,而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮效能好,又耐壓,所以目前用的都是玻璃的,國外現在已經有塑料的瓶子了,但是也不是很多,因為塑料的瓶子由於技術上的問題現在還不能完全取代玻璃的。

以下幾類不宜飲啤酒的人群:消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃潰瘍、結腸炎的病人;肝臟病患者,有急慢性肝病的人,其肝臟功能不健全,就不能及時發揮其解毒等功能,容易發生酒精中毒,而且酒精會直接損傷肝細胞;心腦血管疾病患者和孕婦也不宜喝啤酒。熊教授還特別提到,有些人對酒精過敏,一喝啤酒就會出現過敏性皮疹,這類人慎喝。

此外,嬰幼兒、老年人、體弱者和一些虛寒病人也不宜飲用啤酒。

必須注意以下九點:

1.飲用啤酒不宜過量;2.消化系統患者不宜飲用啤酒;3.

不宜以啤酒送服藥品;4.不宜同時吃醃薰食品;5.不宜與烈性酒同飲;6.

大汗之後不宜飲用啤酒;7.不宜用熱水瓶貯存散裝啤酒;8.不宜飲用超期久存的啤酒;9.

不宜飲用冷凍啤酒

3樓:匿名使用者

蓋好了 放進冰箱裡 24小時之內喝完

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