早餐到底有多重要

2021-03-08 23:19:53 字數 1716 閱讀 1905

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俗話說:一年之計在於春,一日之計在於晨。對於正在長身體、強體質的中小學生來說,吃早餐,吃好早餐是非常重要的一件事情。

早餐是一天能量和營養素的重要**。人體的胃腸道對前一天攝入的食物,經過一夜間的消化和吸收,其營養物質已被機體的基礎代謝,以及生長發育用掉,急需早餐補充熱量和各種營養素。按時進食早餐,能從食物中獲得熱量和各種營養,使身體健壯、精力充沛、上課專心聽講、學習效率提高。

然而,早餐也是最容易被家長和學生忽視的一餐,有相當一部分學生經常不吃早餐。不吃早餐的原因,一部分學生是因為「每天老花樣,沒胃口」,或者晚餐吃得太多不舒服,第二天「不想吃早餐」;還有一部分學生晚睡晚起,早晨為了多睡10分鐘,而「犧牲了早餐時間」;另外一部分學生是因為家長沒時間做,所以不吃早餐。不吃早餐的後果是打亂了生命節律,少了一次補充營養的機會,這對正處在長身體關鍵時期的兒童、青少年危害極大。

中小學生正處在迅速生長發育階段,身體各器官尚未發育成熟,消化能力較弱,肝臟和肌肉中貯存的糖原不多,體內碳水化合物相對較少,加之活潑好動,學習任務重,腦力和體力活動都大大增加,如果不吃早餐或吃的不飽,就容易產生飢餓和疲勞,到上午第

三、四節課時,就打不起精神,表現出困倦,注意力不集中,嚴重的還可出現暫時性低血糖、頭暈、昏迷等。長期不吃早餐會損害學生的認知能力、創造能力的培育,阻礙身體耐力的發育,還會誘發膽結石、胃炎等多種疾病。

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早餐是一天中的第一餐,也是最重要的一餐。

早餐距前一頓晚餐的時間最長,一般在12小時以上,體內儲存的糖原已消耗殆盡。不吃早餐,糖原不能及時補充,血糖濃度低於正常值就會出現飢餓感,大腦的興奮性隨之降低,反應遲鈍,注意力不能集中,影響工作或學習效率。

經常不吃早餐的人,還往往無法獲得均衡的營養,容易出現**粗糙、身體疲勞等問題。

另外,不吃早餐,空腹時間過長,分泌的胃酸得不到食物中和,會刺激、侵蝕胃黏膜,導致胃部不適。到了中午再飽餐一頓,會造成胃腸道負擔過重,導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。

已經患有胃潰瘍等疾病的人,不吃早餐更會加重病情。空腹時間過長,還會造成膽汁分泌減少,增加患膽結石症的危險。有些人為了**而不吃早餐,其實,這樣做只會適得其反。

一頓健康的早餐是要選對時間,選對食物,早餐宜在早上七點到八點食用,同時要選擇合適的早餐食物。

早餐宜選擇的食物:

1、富含優質蛋白質的食物:如雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。

2、富含維生素c的食物:如果汁、蔬菜、水果等。

3、富含碳水化合物的主食:如麵包、饅頭、花卷等。

4、富含水分的液體食物:如公尺粥、牛奶、豆漿、果汁等。

5、開胃的、增加食慾的食物:如果汁、番茄汁、小醬菜等。

早餐不宜選用的食物:

油炸食物:如炸油餅、炸油條、炸糕、炸饅頭片等。

一頓健康的早餐是可以給你提供一天的能量,讓你精神滿滿。

3樓:用時間釀酒

明天,愛睡懶覺的你可否督促自己早起20分鐘,如果有條件,做一頓可口的早餐,如果像阿酒一樣,就把麵包換成豆漿油條,把路邊攤的煎餅果子換成一碗熱乎乎的小公尺粥。如果乙個人喪失了對生活的熱愛,那麼他身上所散發的熱氣也會逐漸冷卻。讓吃早餐變成一種儀式,負責喚起你每天的能量,提醒你新一天的開始。

讓吃早餐變成一種樂趣,柴公尺油鹽醬醋茶的背後也有不少精彩等待你去挖掘。買一套漂亮的餐具,買一張雅緻的桌布,聽一首悅耳的**,讓美好的一天,從眼前那一碗熱氣騰騰的早餐開始。

4樓:匿名使用者

對身體很重要。一定要吃早飯。

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