英國紳士文化從何而來

2021-03-08 08:00:05 字數 5194 閱讀 1542

1樓:匿名使用者

所謂英國紳士的概念,

2樓:湧正投資

紳士源於17世紀中葉,由充滿俠氣與英雄氣概的"騎士"發展而來,後在英國盛行並發展到極至,紳士風度即是英國民族文化的外化,又是英國社會摻雜了各階層某些價值觀念融和而成的一種全新的社會文化。

一、英國傳統的紳士風度

紳士風度是西方國家公眾,特別是英國男性公眾所崇尚的基本禮儀規範。經要求在公眾交往中注意自己的儀容舉止,風姿優雅,能給人留下彬彬有禮和富有教養的印象。

(一)服裝穿著上的合適得體。一要符合自己的身份,二要適合所在的場合。

(二)性格內向、幽默的社會交方式

(三)女士優先的禮儀原則。

在英國,女性接受男性的尊重,男性的保護,是天經地義的禮儀傳統。為此,英國內政部曾向男子發出十誡公告。

一紳士教育源遠流長

早在17世紀後期,英國就開始實施紳士教育。它由英國哲學家、政治家、教育家洛克提出。 紳士教育的目的在於培養紳士。這種紳士必須是有德行、有用、能幹的人。

二紳士教育傳統至今仍有較大影響

根據《英國學校道德教育》一書援引的調查資料,英國學校的品德教育內容主要涉及以下方面:

1 關於社會意識和公民意識方面,兒童用一些時間討論個人與社會的關係,明確社會對個人的要求,知道個人的權利、義務和責任,正確認識自由與紀律的關係。

2 關於個人和他人的關係,訓練考慮他人,學會正確處理男孩與女孩、窮人與富人、朋友與同事、雇員與工會等之間的關係。

3 關於與就業有關的各種關係。

4 關於商品社會的有關問題,應該幫助兒童理解社會的性質,正確認識賺錢與花錢、攢錢與用錢的關係,處理好施捨行為中給予與接受的關係。

5 關於婚姻家庭方面,在學校品德教育中,應包含這方面的內容。

6 學習名人,讓兒童有機會了解其道德情操,學習勇敢、誠實、無私奉獻等一些優良品質。

7 採訪各行各業的人們,了解其所做的工作,特別是告訴兒童一些關於社會服務領域的事,也可以請政治家、社會工作者、教師、醫生、專家來校討論其專業和有關的道德問題。

8 學習各國的歷史和文化的發展。

9 參與地方事務,如拯救兒童的募捐活動、訪問老人院、醫院、殘疾兒童學校、社群中心、法院等。

10 討論暴力、吸毒、酗酒、吸菸、賭博、核戰爭的解決方法等。

3樓:口袋裡的兜

從17世紀中期的騎士精神而來

英國有哪些著名的美食

4樓:小胖子不愛洗澡

1,英國司康餅

英國司康餅,是一種用麵粉製作的甜點。主要材料有麵粉,泡打粉,牛奶,雞蛋,雞蛋白,巧克力豆。

2,皇家忌廉雞

皇家忌廉雞屬於英國美食,英國菜製作方式有兩種;放入烤箱烤,或者放入鍋裡煮。做菜時什麼調味品都不放,吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。這的確是英國人喜愛的烹飪方式。

3,約克郡布丁

約克郡布丁(yorkshire pudding)是英國的一種食品。它是英國人週日晚餐的重要組成部分,多為烤牛肉的配菜,以它獨特的牛肉香味聞名世界。「烤牛肉加約克郡布丁」甚至被稱為英國的國菜。

4,班尼迪克蛋

班尼迪克蛋其實是美國一種簡易早餐的名稱,做法非常簡單,水波蛋(其實就相當於在水裡煮沒殼的生雞蛋)配上英式的鬆餅、火腿和荷蘭式醬汁(英文名hollandaise sauce)就完成了。

5,炸魚薯條

炸魚薯條源自英國,是將去了魚刺和骨頭的魚,切成片後裹上溼麵團,然後油炸,同時也有炸薯條,吃的時候還會配上不同口味的調味醬,算是種很普遍的街邊小吃。

5樓:超級晨霧的光

1,烤牛排

2,炸魚及炸馬鈴薯條

這是英國的「麥當勞」,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。

3,維多利亞海綿蛋糕

英國社會有乙個久負盛名的傳統——下午茶會。維多利亞海綿蛋糕,是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法(一層奶油一層果醬)而得名。

4,苦啤酒

苦啤酒是英國最具代表性的啤酒,起源於18世紀,起初作為英國傳統麥芽酒的替代品,最大的特點是酒精度數低,以窖藏溫度**,僅需幾日便可發酵。20世紀,為享受更大的折扣優惠,很多酒吧成為特定酒廠產品的專營店。

5,伊頓麥斯

伊頓麥斯是由士多啤梨、奶油和蛋白酥皮精製而成的甜點,起源於溫莎的貴族學校伊頓公學。一種說法是2023年,伊頓公學和老對手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢,甜點伊頓麥斯就出現在當時比賽的餐桌上。

擴充套件資料

英國人認為早餐是一天中最重要的一頓飯,代表了英國獨特生活方式。乙份英式早餐包括燕麥粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黃豆、薰培根和烤香腸等。英式早餐中,光雞蛋通常就有煎蛋、炒蛋、連殼煮和去殼煮四種烹調方法。

通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及塗抹過黃油的烤麵包片一同食用。加塊乳酪更有營養,濃郁的藍斯蒂爾頓乳酪、蕁麻包裹的雅格乳酪、英格蘭西南部的切達乳酪。

英國下午茶的專用茶為大吉嶺茶、伯爵茶或錫蘭茶。茶點用三層點心瓷盤盛放:第一層放三明治、牛角麵包等;第二層放的是鹹甜結合英式鬆餅和培根卷等傳統點心;第三層則放蛋糕、水果塔、小甜品。

吃的順序要遵循由淡而重、由鹹而甜的法則。

泡一壺當地濃縮奶油沏成的英格蘭德文郡奶油茶,搭配上幾塊英格蘭湖區格拉斯公尺爾的姜麵包、康沃爾烘餅、威爾斯蛋糕,來份將杏仁糊和雞蛋混合物鋪展在果醬上面做成的貝克韋爾布丁。

6樓:

1、伊頓麥斯

它是由士多啤梨、奶油和蛋白酥皮精製而成的甜點,它的起源

有乙個有趣的版本是2023年,在伊頓公學的校園開放日,乙隻拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上,壓扁了主人的士多啤梨奶油蛋白餅,創造出了伊頓麥斯。無論如何,如今,甜點伊頓麥斯已成為英格蘭夏天的代名詞。

2、bacon and eggs - 培根煎雞蛋(鹹肉煎蛋)

鹹肉煎蛋是很多國家常見的早餐。在英國和愛爾蘭,是人們過去早餐中必不可少的,但是直到二十世紀二三十年代它才開始在美國流行。鹹肉煎蛋常常是早餐的代名詞,這種早餐除了鹹肉煎蛋外常常包括其他食物,如蘑菇、馬鈴薯、土司麵包、豆類和香腸等。

3、scones - 烤餅

烤餅是從蘇格蘭流傳而來的英國小吃,與小麥、大麥或燕麥烤製的麵包有幾分相像。英國烤餅通常有一點點甜,也有比較鹹的。烤餅通常搭配著果醬、奶油一起食用。

4、trifle - 水果鬆糕

水果鬆糕是由蛋奶沙司、水果、海綿蛋糕、果汁和攪打過的忌廉特製而成。水果和海綿蛋糕放在下層,蛋奶沙司和忌廉放在上層。有些水果鬆糕含有一點點酒,比如波提葡萄酒,最常見的是加一點甜雪利酒。

5、mushy peas - 豌豆糊

要做豌豆糊,必須先把豌豆置於水中一晚,次日晾乾,後與鹽、糖少量燉至綠色濃湯。這是英國北部常與魚、薯條搭配食用的傳統菜餚。

7樓:匿名使用者

每到乙個地方旅遊,必不可少的事項就是尋覓當地美食了。英國美食有哪些呢?一看到這個問題大家腦海中條件性反射地會想到英式下午茶吧,司康餅、海綿蛋糕、烤餅等等配上一杯伯爵紅茶確實是值得一嚐的英國美味。

然而除了甜點,英國各個地區都還有各自的特色美食。

英格蘭美食

如果造訪萊斯特郡的梅爾頓莫布雷,城中心的狄金森和莫里斯餡餅店能找到最好、最正宗的豬肉餡餅,這個餡餅裡麵包有質量上乘的豬肉塊和滋味鮮美的膠凍。如果造訪德文郡,一定不要錯過那裡的忌廉茶。德文郡有廣袤的天然牧場,這裡產出的忌廉如天鵝絨般絲滑又濃厚,塗抹在新鮮出爐的司康餅再加點士多啤梨醬,非常可口。

另外,英格蘭西南部正宗的切**酪也值得品嚐。

蘇格蘭美食

蘇格蘭不僅有神秘的古堡,美到驚人的高地山巒和湖泊,及當地特有的風笛、粗花呢格仔布和威士忌,這裡的特色美食當屬蘇格蘭羊雜和阿布羅斯薰魚。高品質的蘇格蘭羊雜(haggis)吃起來十分美味,它的做法是把豬、羊或牛碎肉與燕麥、洋蔥、板油、香料及調味料混合在一起,放入動物的胃(或功能相似的替代物)後煮製而成。而阿布羅斯薰魚是將黑線鱈醃製後,用硬木燻製,成品有著濃厚的煙燻味和程亮的黃銅色。

這道美食據說只有在以阿布羅斯為中心,半徑8公里範圍內,以傳統方式燻製的黑線鱈才是真品。

威爾斯美食

在威爾斯,很多家庭都有製作威爾斯蛋糕的獨特配方,人們也喜歡用威爾斯蛋糕招待客人。拿到威爾斯蛋糕後要趁熱吃,並且配上一杯茶。若是想吃海鮮,威爾斯生蠔便是其最典型的優質海洋美食。

威爾斯海灣有著威爾斯最大的生蠔養殖場,產出的生蠔體態飽滿、肉質肥美鮮嫩,且含多種礦物質,營養價值高。與此同時,威爾斯海岸還出產大量的鱸魚和貝類,到了冬季即是品嚐北威爾的士牡蠣和蚌類等海鮮的季節。

8樓:日照銘萬

2018-01-10 回答

1、牛肉餡餅和土豆泥

在英國,雖然這兩種東西隨處可見,但卻是你去了之後不能不嘗的美食之一,牛肉餡餅和土豆泥現在已經有幾百年的歷史了,是英國的傳統名吃,它的製作非常的簡單,味道非常的濃郁,土豆泥細細軟軟的非常的甜吃的時候再搭配上一些秘製的醬料,更會讓人讚不絕口。

9樓:四川萬通汽車學院

倫敦的burger & lobster 強力推薦!一定要去吃!

10樓:匿名使用者

一、牛肉腰子派

烤得酥黃的麵包裡包著燉腰子和牛肉,吃的時候一面撥開麵皮一面吃內餡的牛肉和腰子。仔細一看卻看不到腰子的模樣,也完全沒有腰子特有的味道。這是英國最地道的「媽媽料理」。

二、哈吉斯(haggis)

這是一道是用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等製作而成的菜餚,是蘇格蘭最有名的美食。也被稱為蘇格蘭「國菜」。雖然經常位列英國黑暗料理之一,但其口味濃郁,味道確實很棒。

哈吉斯的外表看上去有點像肉腸,切開之後內部是細碎的小肉粒,吃進嘴裡口感還是不錯的!

三、奶油茶

奶油茶通常由紅茶、司康(烤餅)、士多啤梨醬以及凝固的忌廉組成。如果您在不同的地方 品嚐奶油茶,會注意到細節上略有不同。比如,在德文郡,習慣把士多啤梨醬抹在熱的司康上,然後再抹上忌廉。

而在康沃爾郡,一般則是先抹忌廉。儘管傳統的忌廉茶 是作為下午茶侍奉,但是只要你樂意,隨時都可以去享用。

四、威爾斯兔子

這道並不是真的兔子。這道菜的起源不明,儘管自18世紀起英國人就開始以此為食。現在它已經成了威爾斯的代名詞。

其做法是將乳酪、鹹辣 醬汁混合攪拌加熱後,塗在吐司上烤製而成。威爾斯兔子在各地有各種各樣的做法,配方不同,有時會加入芥末醬、辣椒粉和伍斯特郡醬汁。

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