1樓：匿名使用者
白蘭地酒（brandy）
雖然brandy白蘭地一詞可泛稱所有的水果蒸餾酒，但市面上所賣的白蘭地酒大多數是用葡萄蒸 餾成的。目前世界上有很能多地方生產白蘭地酒，但最負盛名 的兩大白蘭地酒產地干邑區（cognac） 和雅瑪邑區（armagnac）卻都位於法國的西南邊，因此法國可謂目前公認最優秀的白蘭地王國。白蘭地 酒（亦有稱作拔蘭地酒）的優劣、**的高低大都依酒的儲藏長短而定，即是指酒水裝於橡木桶內 作長時間窖藏。
以法國干邑區為例，其陳年等級可概分為三星級：最少 需窖藏三年以上 v s o p級：需窖藏五年以上 napoleon級：
需窖藏六 年以上xo級：需窖藏七年以上甚至更久另外，還有些採用特別調配方 式 釀製或標榜有窖藏數十年的超齡白蘭地酒，這類白蘭地酒的年份是屬於 非制式的獨家紀念等級酒齡，例如人頭馬牌（remymartin）的路易十三 （louisxiii）等級，或軒尼斯牌（hennessy）的天堂鳥paradis）等級等。
2樓：匿名使用者
最低6年就可以叫x.o，當然也有酒廠是用25年以上的酒勾兌x.o的，所以市面上好的x.o和差的x.o**相差很多~~
3樓：匿名使用者
也有一種說法x.o干邑窖藏期多在八年以上！
請問xo酒放置時間是越長越好嗎？有保質期嗎？
4樓：嗨
xo酒是沒有保質期的 ，只要放在陰涼避光的地方，可以永久存放。
一般酒類都沒有相應的保質期，酒是不會放壞的，所以可以放心，這種酒放的時間越長越值錢，不過存放過程中要注意。
xo是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有vsop，vs，vo級。在白蘭地裡xo和vsop都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說xo，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長。
而vsop呢就是陳釀期是5年到10年，xo是在白蘭地中表示「特陳」的意思 e代表especial （特別的） f代表fine （好） v代表very （很好） o代表old （老的） s代表superior （上好的） p代表pale （淡色而蒼老） x代表extra （格外的）。
5樓：天下相思
xo是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有vsop，vs，vo級。xo是在白蘭地中表示「特陳」的意思。
xo酒是沒有保質期的 ，一般酒類都沒有相應的保質期，酒是不會放壞的，這種酒放的時間越長越值錢！
xo是白蘭地的分級法中算儲存較久的一級。大凡以果實為原料，經過發酵、蒸餾過程製成的酒，可稱為白蘭地。法國是世界第一位生產白蘭地的國家，其次為義大利、西班牙、美國和希臘等地區。
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釀造歷史：
1、公元17世紀初，法國其他地區已開始效仿干邑鎮的辦法去蒸餾葡萄酒，並由法國逐漸傳播到整個歐洲的葡萄酒生產國家和世界各地。
2、公元2023年，法國捲入了「西班牙王位繼承戰爭」，酒商們不得不把白蘭地貯藏在木桶中。戰爭結束，酒商們意外地發現，本來無色的白蘭地竟然變成了美麗的琥珀色，酒沒有變質，而且香味更濃。
3、公元2023年以後，法國改變了出口外銷白蘭地的包裝，從單一的木桶裝變成木桶裝和瓶裝。隨著產品外包裝的改進，干邑白蘭地的身價也隨之提高，銷售量穩步上公升。
6樓：可可粉醬
是的。x.o沒有保質期。
白蘭地的飲用方法多種多樣，可作消食酒，可作開胃酒，可以不摻兌任何東西淨飲，也可以加冰塊飲，摻兌礦泉水飲或摻兌茶水飲，對於具有絕妙香味的白蘭地來說，無論怎樣飲用都可以。究竟如何飲用，隨各人的習慣和所好而異。一般來說不同檔次的白蘭地，採用不同的飲用方法，可以收到更好的效果。
例如x.o級白蘭地，是在橡木桶裡經過十幾個春夏秋冬的貯藏陳釀而成，是酒中的珍品和極品，這種白蘭地最好的飲用方法是什麼都不摻和，這樣原漿原味，更能體會到這種藝術的精髓和靈魂。
7樓：一首歌乙個人
xo酒時間越長越好，沒有保質期。
xo酒是沒有保質期的 ，一般酒類都沒有相應的保質期，酒是不會放壞的，xo酒放的時間越長越值錢，不過存放過程中要注意。
比如說xo，就是原漿酒的陳釀期是12—50年甚至更長，而vsop呢就是陳釀期是5年到10年，xo是在白蘭地中表示特陳的意思。e代表especial 特別的，f代表fine 好，v代表very 很好，o代表old 老的。
8樓：左手半夏右手花
密封沒有開啟過的白蘭地，沒有具體保質期，因為白蘭地的酒精度數特別高，在密封的條件下，它儲存時間越長，口感越好，根本不存在過期變質一說。另外白蘭地密封的蓋子多是軟木塞，平時儲存白蘭地時可以把它平放或者倒著放，這樣會讓它儲存以後的口感更加出色。
開封以後的白蘭地就不能長期儲存了，最好能在短時間內喝完，不過如果能對白蘭地進行二次密封，在密封好以後再把它放在陰涼通風的環境中，這樣也能讓它儲存一到二年的時間，而且不會變質。
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儲存1、儲存環境
平時儲存白蘭地時，一定要選擇陰涼通風的環境，如果家裡有酒窖是最好的選擇，如果沒有則可以把它放在壁櫥或者碗櫃中，但是要注意環境溫度應該在七到十二度，不能長期把它儲存在高溫的環境中，不然白蘭地的口感會變差。
2、儲存時間
沒有開封的瓶裝白蘭地可以儲存很長時間，但是開瓶以後的白蘭地儲存時間就比較短，它很容易發生氧化，特別是瓶中的白蘭地數量不多時，更會加快它的氧化，這時如果不能在短時間內喝完它，就應該用工具把瓶子中空氣全部抽出來，讓它在真空狀態下儲存，能有效延長它的保質期。
9樓：匿名使用者
沒有保質期，越久越好。
xo酒是沒有保質期的 ，一般酒類都沒有相應的保質期，酒是不會放壞的，所以你放心吧，這種酒放的時間越長越值錢。不過存放過程中要注意。
xo是白蘭地的分級法中，算儲存較久的一級。不過在法國的白蘭地，除法國**所規定的事項外，各廠家為了凸顯自己酒款的優勢，常常做出比規定更嚴格條件，使的各家酒款都有自己的特色。
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馬爹利xo具有獨一無二的優質口感，最初的酒香是黑胡椒、香菜和胡椒的氣息，接著呈現出無花果醬和蜜餞的甜香，杏仁與胡桃的芬芳，蜂蠟與檀香木溫柔的和諧香氣。
來自寶德區的優質葡萄所釀製出的干邑圓潤豐富、帶有果香的口感，與大香檳區生命之水的強勁力度相調合，使得馬爹利xo建築靈感限量版在口中餘味悠長，口感柔滑優雅，堪稱融匯了高超釀造技藝的干邑傑作。
10樓：木兮
xo酒是沒有保質期的 ，一般酒
11樓：匿名使用者
酒不會過期的，放心喝吧，如果有過期這麼一說那麼收藏酒得就不會收藏了！
12樓：匿名使用者
x.o沒有保質期，只要放在陰涼避光的地方，可以永久存放。x.
o是白蘭地，白蘭地是蒸餾酒，蒸餾酒本身經過蒸餾，所以不會再含有任何細菌及微量元素，所以灌瓶後的蒸餾酒就算放置多少年也不會在產生任何變化。
13樓：匿名使用者
嗯，外國的c9不是說放時間越長越好，它是有保質期的，過了保質期就不能喝了，它不像紅酒和白酒一樣是越放越長。越好喝的。
xo代表多少年？洋酒分為幾個等級？
14樓：姬覓晴
xo代表6年半以上的。
干邑酒，其等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關係，從低到高分別為：
vs級（酒齡在4年半以下的）、
vsop級（酒齡在4年半至6年半之間的）、
xo級（6年半以上的）、
extra級等，干邑酒貯存時間越長，質量越好，**越高。
乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養成分和香味成分。
世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們為了便於了解和記憶，於是就用不同的方法將它們予以分類。
若以生產原料對酒進行分類，大致可分為穀物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。
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品嚐建議
一、紅葡萄酒
室溫18~20℃，開瓶後，得等待15~30分鐘之醒酒時間，方斟酒才會圓潤柔順易入口。宜搭肉類、 洋蔥、乳酪。酒杯廣口直立厚杯型。
二、白葡萄酒
10~12℃ 開瓶前先於冰桶內冰涼。斟酒量不超過杯容二分之一，宜搭配海鮮食物。酒杯鬱金香型高腳杯。
三、白蘭地
斟酒量不超過杯容1/5，飲用時以手掌捧握杯底，使掌心溫度將白蘭地漸漸公升溫，並隨時搖動酒杯，使香氣徐逸，聚在杯口，邊聞邊嘗，慢慢品酌，可幫助消化，促進血液迴圈。酒杯口小腹圓矮腳杯。
四、威士忌
常溫純飲或加冰塊及礦泉水 通常於直立杯內先加1/3冰塊，再斟酒以不超過冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲，方能享受其細緻與香醇。酒杯直立矮杯。
15樓：潮潮
特級（x．o），酒齡為20－50年。
等級劃分按國標gb11856－1997中將白蘭地分為四個等級：
1、特級（x．o），酒齡為20－50年。
2、優級（v．s．o．p），最低酒齡為6－20年。
3、一級（v．o），最低酒齡為3年。
4、二級（三星和v．s），二級最低酒齡為2年。
洋酒等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關係，干邑酒分成許多等級，從低到高分別為vs級（酒齡在4年半以下的）、vsop級（酒齡在4年半至6年半之間的）、xo級（6年半以上的）、extra級等，干邑酒貯存時間越長，質量越好，**越高。
xo是存放時間最長的，xo就是陳年老酒的英文縮寫， 其次是xop、vs，存放時間最短的就是拿破崙。 x．o．和v．s．o．p等都是白蘭地儲藏年份的級別。
洋酒按製造原料可分白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和蘭姆酒（rum）。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料製成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。威士忌以麥芽為原料，單純的糧穀威士忌一般不能市售，只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。
16樓：一灘新約
xo代表20到50年甚至更長。
等級劃分按國標gb11856-1997中將白蘭地分為四個等級：
1、特級(x.o)，酒齡為20-50年。
2、優級(v.s.o.p)，最低酒齡為6-20年。
3、一級(v.o)，最低酒齡為3年。
4、二級(三星和v.s)，二級最低酒齡為2年。
洋酒等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關係，干邑酒分成許多等級，從低到高分別為vs級（酒齡在4年半以下的）、vsop級（酒齡在4年半至6年半之間的）、xo級（6年半以上的）、extra級等，干邑酒貯存時間越長，質量越好，**越高。
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相關背景：
xo是extra old的簡稱，在白蘭地中表示「特陳」的意思。（類似白酒裡面的5年陳、10年陳之類的，屬於年份酒）。
xo是白蘭地的分級法中，算儲存較久的一級。不過在法國的白蘭地，除法國**所規定的事項外，各廠家為了凸顯自己酒款的優勢，常常做出比規定更嚴格條件，使的各家酒款都有自己的特色。
計算陳熟時間的方式如下：干邑白蘭地的陳熟期，要從葡萄收成的翌年四月一日開始算，而雅邑白蘭地的陳熟期，則從葡萄收成的翌年五月一日開始算。為期一年的陳熟指數為0；再經過指數轉為一以此類推。
XO酒的度數是多少，軒尼詩XO是多少度
xo是白蘭地的等級，酒精度一般為40 vol 大部分白蘭地，不光是xo級別的白蘭地 白蘭地，最初來自荷蘭文brandewijn，意為 燒製過的酒 狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵 蒸餾 貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸...
洋酒，xo和人頭馬是酒嗎，洋酒，XO和人頭馬是一個酒嗎？
烈性蒸餾酒，雖然原料是葡萄，但不屬於葡萄酒。這個有單獨的兩個牌子xo或者人頭馬 也有和在一起的叫人頭馬xo 這個區分不大 關鍵是xo的定義不一樣 英文縮寫 導致可以分開也可以組合你可以去賣洋酒的 看看，比如京東 酒泉網，或者其他什麼酒仙網等等 洋酒，x.o 人頭馬不是一個酒。洋酒是國內對於進口酒的統...
請問各位誰知道這瓶xo酒多少錢，我只知道是法國生產的
這是一瓶很普通的xo 可能還不到千元 大致在500六百左右吧。有誰知道xo cognac法國酒 多少錢一瓶，拜託各位幫忙告訴我 看不清楚 酒的商來標源和品牌，怎麼告訴你 baixo cognac不是du酒名。xo的意思是代表酒zhi的dao年份 類似白酒的5年陳，10年陳酬一樣，是年份酒 cogna...