這到底是大蔥還是大蒜有誰能準確告訴我

2021-03-05 20:49:16 字數 2399 閱讀 7036

1樓:誰明流浪漢子心

這是大蒜

,蔥的葉子是空心的,蔥也有很多種類,我生活在南方,蔥就很小,北方的大蔥是很大的,可以生吃,南方的是用來調味的,很少生吃,也不做主食。 大蒜的葉子是實心的扁平狀,也是做調味的,還有乙個重要的區別是成熟大蒜的頭很大,一般會有另外的吃法和做法,廣東的冷盤「大蒜頭」就很出名。

2樓:優質除濕機

這是大蒜。葉子空心就是大蔥,實心扁葉子就是大蒜

3樓:匿名使用者

準確點說是蒜苗,可以說是大蒜吧!是蒜還沒長成的那種.我是鄭州市的,我們那產這個。

4樓:匿名使用者

大家說的都對 南方叫大蒜 北方叫大蔥的~

不過有人sb巴拉的說別人智商....

一瓶不滿半瓶咣!不懂就別出來丟人...

5樓:快樂喜貝貝

它有名字叫蒜苗,那個綠的部分是葉片狀。空心的話就成蔥了,明白了嗎?

6樓:雨後獨行

你朋友的智商令我感到震驚

7樓:寳貝厸乖

這是大蔥,北方人不是說好吃大蔥蘸醬嘛,指的就是這個

8樓:好多不知

是大蒜,我是南方人。蔥是圓管空心葉子的,這是扁實心葉子的。

9樓:藍色禹逸

我是北方人,是大蔥啊!

10樓:匿名使用者

很明顯這是大蔥!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

大蔥和大蒜能一起吃嗎?

11樓:看我君臨天下

肉類、內臟維生素b1的含量豐富,蒜與維生素b1合在一起,即可產生一種叫「蒜胺」的物質,能大大延長維生素b1在體內的停留時間,從而增加吸收機會。

大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性欲,從而「壯陽補陰」。因此,對男性來說,每週吃3次大蔥或細香蔥,可炒菜、涼拌食用,也能當成調味劑,以達到壯陽補陰的功效。

大蔥和大蒜均對人體有較大的好處,且各自所含物質不會發生食物中毒,可以一起吃。

12樓:海灘的風鈴

可以的,兩者配合可以調味。

蔥不可與以下食物同食:

1、豆腐

小蔥拌豆腐、蔥燒豆腐等菜餚是人們餐桌上的「常客」。很多人認為,蔥與豆腐同吃,味道清香,誘人食慾。有些人燒豆腐時,也往往放一些蔥花調味,其實這種吃法是有問題的。

蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食。

2、狗肉

狗肉性熱,助陽動火。蔥性辛溫發散、利竅通陽,兩者配食,益增火熱。蔥燉狗肉,很容易導致上火,愛上火的人尤其應該少吃,鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重病情。

3、棗蔥與棗相剋。《大明木草》中記載:「棗與蔥同食令人五臟不合。

」這是因為棗的食物藥性甘辛而熱,古人稱「多食令人熱渴膨脹,動臟腑,損脾元,助溫熱」。而蔥又性辛熱助火,故二者不宜同食。

13樓:蒲公英花開丶

可能是一些地方流傳說是蔥和蒜是不能同時吃,否則是會不好的,這種說法是沒有科學根據的。

14樓:匿名使用者

可以呀,都可以做配料也可做主菜。

15樓:匿名使用者

能,很多菜裡面都同時加了這兩樣。。

16樓:歧章竇曦

可以,就是有點刺激,

17樓:v迷庶健

蔥和大蒜可以一起吃。

大蔥的有效成分能刺激身體汗腺,從而達到發汗散熱的功效。其具有發表通陽、解毒調味的作用。同時其富含維生素c,有舒張小血管,促進血液迴圈的作用,可防止血壓公升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,並預防老年痴呆。

大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,大蒜約含2%的大蒜素,它的殺菌能力是青黴素的1/10。大蒜中的含硫化合物主要作用於腫瘤發生的「啟動階段」,通過增強解毒功能,干擾致癌物的活化,防止癌症形成,增強免疫功能,阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多種途徑,避免正常細胞向癌細胞轉化。

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吃蔥三禁忌:

1、小蔥拌豆腐,一清二白,自古以來都這麼吃,但這種吃法並不推薦。因為蔥所含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食。

2、蔥燉狗肉、公雞肉很容易導致上火,愛上火的人尤其應該少吃,鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重病情。

3、服六味地黃丸期間不適宜吃蔥。蔥、蒜味辛、性溫,能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表,對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的**作用。但這種作用在中醫學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的,因此這兩者的結合是乙個重大的錯誤,服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的!

這是蒜還是大蔥,這到底是大蔥還是大蒜有誰能準確告訴我!

看樣子和字面意思是蒜,但蒜和蔥就是人們給起的名字,假如當初人們吧蔥和蒜名字互換不也一樣嗎,那只是個帶好罷了 這應該是大蒜還沒有長大的時候,這個時候頭部沒有發育好 是蒜。大蔥底部沒有球狀果實。蒜,蔥是蔥白是直的,蒜有蒜頭 這到底是大蔥還是大蒜 有誰能準確告訴我!這是大蒜 蔥的葉子是空心的,蔥也有很多種...

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