1樓:咪寶精靈
食材明細
天鵝bai
蛋4個蒜蓉適du
量紅椒丁適量
蔥絲zhi適量
花生油dao適量
生抽適量
鹹鮮口味回
蒸工藝廿分鐘耗時答
普通難度
油潑天鵝蛋的做法步驟
1主料:天鵝蛋4個副料:蒜蓉、紅椒丁、蔥絲調料:花生油、生抽2天鵝蛋用刷子將外殼洗淨,用勺子將其撬開,將肉取出沖洗一下放回其中殼裡,擺到盤子裡
3將天鵝蛋放入蒸鍋中,上汽後蒸製5分鐘即可4蒸好的天鵝蛋取出,每個天鵝蛋上撒上蒜蓉和紅椒丁5油鍋燒油,油溫要熱,趁熱將油潑到蒸好的天鵝蛋上,最後淋入適量生抽即可食用
怎樣做油潑天鵝蛋才好吃,油潑天鵝蛋的做法**
2樓:再涼過人心
食材明細
天鵝蛋4個
蒜蓉適量
紅椒丁適量
蔥絲適量
花生油適量
生抽適量
鹹鮮口味
蒸工藝專
廿分鐘耗時
普通難度
油潑天鵝蛋的做法步驟
1主料:天鵝蛋4個副料:蒜蓉、紅椒丁、蔥絲調料:花生油、生抽2天鵝蛋用刷子將外殼洗淨,用勺子將其撬開,將肉取出沖洗一下放回其中殼裡,擺到盤子裡
3將天鵝蛋放入蒸鍋中,上汽後蒸製5分鐘即可4蒸好的天鵝蛋取出,每個天鵝蛋上撒上蒜蓉和紅椒丁5油鍋燒油,油溫要熱,趁熱將油潑到蒸好的天鵝蛋上,最後淋入適量生屬抽即可食用
天鵝蛋怎麼做更好吃?
3樓:匿名使用者
原料:天鵝
蛋、尖椒來
調料:蔥、姜
自、蒜、鹽bai
、料酒、胡椒粉、雞精、du澱粉
製作zhi
方法:1、天鵝蛋dao去殼,洗淨,片成薄片;尖椒去蒂、籽,洗淨,切菱形片;蔥、姜、蒜切小片。
2、高湯、鹽、料酒、胡椒粉、雞精、澱粉兌成調味汁。
3、鍋內放色拉油,油熱4-5成時將天鵝蛋片下入滑油,迅速滑散撈起。
4、蔥、姜、蒜炒出香味,下入尖椒片炒至斷生,放入天鵝蛋片,倒入調味汁,迅速翻炒均勻出鍋。
小貼士:
1、在滑油和烹製時候一定要快速短時間完成,否則天鵝蛋肉質會老。
2、可以用焯水代替滑油。
4樓:匿名使用者
請不要吃,讓我們共同來保護國家保護動物吧。
5樓:匿名使用者
那是一種貝類,生拌加日本清酒,xo醬爆炒,金銀蒜蒸
6樓:匿名使用者
國家保護動物
我舉抱你
涼拌天鵝蛋怎樣做最好吃,涼拌天鵝蛋怎麼做
7樓:蕭瑟中的寒風
涼拌天鵝蛋的做法步驟
1天鵝蛋洗淨表面,放水冷中煮十分鐘,煮熟,撈出過冷水,備用。
2剝去蛋殼,備用。
3、用切熟食的刀,將天鵝蛋切碎。
4加適量的鹽,調勻。
5加入剁好的蒜泥。
6調拌均勻,即可食用。
蛋怎麼做好吃,天鵝蛋的家常做法
8樓:等你回頭等
1.主料:天鵝蛋6個,三黃雞1只
配料:香蔥、姜
調料:鹽
2.1、湯鍋中加入足量的清水,將三黃雞、香蔥、薑片一起燉製2小時,加入適量的鹽調入底味;
3.燉好的雞湯將雜質過濾乾淨備用;
4.將天鵝蛋用刷子將外殼洗淨,用勺子將其撬開,將肉取出沖洗乾淨;
5.將天鵝蛋肉片成薄片;
6.鍋中燒開水,水沸時將天鵝蛋肉片入鍋汆制3-5秒鐘後立刻撈出過涼;將天鵝蛋肉片盛入小湯碗中,雞湯再加滾熱後衝入湯碗中即可食用。
蒜泥天鵝蛋的做法步驟圖,蒜泥天鵝蛋怎麼做
9樓:0澤國a網盤
蒜泥天鵝復蛋
蒜泥天鵝蛋製的做法
好幾年前在外吃bai燒烤,吃到du
過天鵝zhi蛋。這次是看到dao**的天貓超市正在賣天鵝蛋,突發奇想就買了兩袋。每袋450g,打折下來不到十塊錢一袋。
用料粉絲 適量
蒜 瓣鹽 適量
雞精 適量
天鵝蛋 5個
蒜泥天鵝蛋的做法
天鵝蛋洗乾淨,去掉內臟,就是有一坨黑乎乎的,扯掉就可以了。天鵝蛋肉太多了,而且比扇貝元貝腥,洗完之後我就倒了點料酒,去去腥味。蒜泥天鵝蛋的做法 步驟1
準備大蒜和粉絲。大蒜最好是剁成泥或者絞成泥,我是隨便剁了下,不算太細。粉絲就用溫水泡十分鐘。蒜泥天鵝蛋的做法 步驟2
炒蒜泥,鍋裡放油,蒜泥下鍋多翻炒一下,炒出香味。鹽和雞精其實就是放在蒜泥裡面調味的,也就是說全靠蒜泥拉起天鵝蛋的鹽值了。蒜泥天鵝蛋的做法 步驟3
蒸,我直接就用了蒸鍋。把粉絲在天鵝蛋上面碼放好,因為天鵝蛋有點傾斜粉絲還掉了一些出來。記得把大蒜放上面。蒜泥天鵝蛋的做法 步驟4
大火蒸個六七分鐘,蓋子別忙揭開。要知道大多數海鮮涼透了之後腥味就壓不住了。我把其他菜全部弄好了,才開蓋裝盤上桌。蒜泥天鵝蛋的做法 步驟5
切了一點小尖椒,紅的綠的都有,但是還是很辣啊,那畢竟是小尖椒啊。
涼拌天鵝蛋家常做法,正宗涼拌天鵝蛋怎麼做
10樓:匿名使用者
涼拌天鵝蛋的做法步驟
1天鵝蛋洗淨表面,放水冷中煮十分鐘,煮熟,撈出過冷水,備用。
2剝去蛋殼,備用。
3、用切熟食的刀,將天鵝蛋切碎。
4加適量的鹽,調勻。
5加入剁好的蒜泥。
6調拌均勻,即可食用。
油潑麵怎麼做啊，油潑麵怎麼做？
油潑麵的做法一 配料 麵粉，蔥，小白菜，西紅柿，雞蛋，醬油，醋，糖，鹽，味精，辣麵，食用油，水 步驟 1，和面，揉麵，擀麵，切面 切成二指寬的麵片 2，炒西紅柿雞蛋，做哨子 3，將麵下鍋，同時把小白菜下鍋 4，待面熟後，撈出鍋，將蔥切絲放在面上，然後把幹辣麵，鹽和味精撒在蔥絲上 5，在鐵鍋中倒入適量...
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