1樓：半夏半暖
1.將紫薯洗淨去皮切片。
2.鍋加水放屜子，紫薯倒入屜子上，蓋好鍋蓋開大版火蒸15分鐘。
3.蒸紫薯的時
權間切核桃仁，不需要切太碎，切好放碗裡備用，芝麻備用。
4.時間到，紫薯熟了，看圖。
5.將紫薯放大碗裡趁熱用勺子按壓成泥。
6.加入一勺糖，一勺奶粉拌勻。
7.倒入核桃和芝麻。
8.拌勻即可。
萬能紫薯餡簡單做的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：陌上_卿名酒酒
用料生紫薯源3斤
植物油 適量
白糖 適量
黃油（可不用） 30g
萬能紫薯餡簡單做的做法
生紫薯洗乾淨，皮削乾淨萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟1
最好帶著手套削皮，要不然手就會變得跟我一樣，兩天後才褪色這種事我會跟你們說嗎……萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟2
切成厚片上鍋蒸15分鐘。蒸的時間根據紫薯多少來決定，我3斤紫薯分了兩盤，各蒸15分鐘萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟3
蒸好的紫薯片放到案板上，用刀背捻成泥。然後裝到食品專用塑膠袋裡，用擀麵杖再擀一遍。如果你用刀背已經捻得很細了，擀麵杖可以不用出場。萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟4
鍋裡放油，比平時炒菜多一些，小火，放入紫薯泥。撒白糖，第一次不要放太多，紫薯本來就有甜味。為了口感更好，我還放了30g無鹽黃油。
如果你家裡沒有，也可以不放，一樣好吃。萬能紫薯餡簡單做的做法 步驟5
全程小火，不停的翻炒紫薯泥，紫薯泥要有光澤。如果看起來還是乾巴巴的，再加點油進去。拿起一塊來嚐嚐甜味，不夠就加糖。直到白糖完全融化，盛起來，放涼就可以用了。
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