殺的活鴨肉有泡泡咋回事

2021-03-04 09:00:17 字數 1033 閱讀 8553

1樓:王如嫣大小姐

整個過程是:

一、bai因為炆或者du紅燒鴨肉的湯主zhi要是動物油,凝dao固點低版,容易凝結。

二、通過靜置,權菜餚內部空氣由於密度原因,會往上跑。

三、內部微生物發酵也會產生少量氣體。

四、內部空氣排出時,恰好遇到油脂凝固,只能在表面形成泡泡狀。

買了乙隻活鴨子,宰殺後,肚子裡一包水,發現肝是硬的黃綠色的。鴨子還能吃嗎?

2樓:匿名使用者

你好!把內臟器官全部扔掉,只要鴨肉,先煮熟,然後再做成自己喜歡吃的味道。

3樓:匿名使用者

我就想問問,後來吃了嗎?我我買了乙隻一樣的鴨子

4樓:匿名使用者

我找了好多,都沒有答案,所以這到底能不能吃啊?

5樓:匿名使用者

別吃了,估計是病鴨子。小心吃了吃大虧。

買來的活鴨子殺了肚裡有個大水泡,能吃嗎?

6樓:永遠の西埜司

你能否確來定是水泡自,還是未形成的鴨蛋bai,俗稱:蛋茬子。du如果你確定

zhi不是未成型的蛋,dao那個水包不是蛋包的話。

有必要確定後再吃。你最好發個**上來,讓大家看看。

我真沒見過,不過建議還是不要吃的好,乙個鴨子也沒多少錢,先放冰箱凍著。我幫你查查,你自己再多問問,去獸醫那裡諮詢最好。

7樓:熟男

不行那個要打藥,我們抓到那種重量不正常的鴨子都打掉

市場上買的活鴨殺了肚子裡怎麼都是水啊

8樓:新設使用者名稱

我家養的乙隻鴨子今天走路站不穩了,殺了後腹腔內有大量黃色透明的水。不知道怎麼回事。

9樓:旺旺愛葉葉

不是注水,我家養鴨子的,幾百隻鴨子會有一兩隻出現這種情況,我也正在查可不可以吃,當然注水的可能也有,我是沒有碰到

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