為什麼雞肉比鴨肉貴?而鴨蛋又比雞蛋貴呢

2021-03-04 08:57:33 字數 1958 閱讀 4421

1樓:獅子安安

二十年以前

bai,雞蛋和雞肉du都是比鴨蛋和鴨肉貴的。zhi現在雞肉依然比dao鴨肉貴版些,因為雞肉的口味和營養要權比鴨肉好。

現在鴨蛋的**比雞蛋貴,是因為大家已經習慣把鴨蛋加工為鹹蛋或松花蛋(又稱皮蛋),鴨蛋的個頭比雞蛋大,便於加工。而且鴨蛋的產量比雞蛋低。所以鴨蛋的價錢就抬上去了。

2樓:猜城縫鶴

因為雞肉的口味和營養要比鴨肉好。現在鴨蛋的**比雞蛋貴,是因為大家已經習慣把鴨蛋加工為鹹蛋或松花蛋(又稱皮蛋),鴨蛋的個頭比雞蛋大,便於加工。而且鴨蛋的產量比雞蛋低。

所以鴨蛋的價錢就抬上去了。

為什麼雞肉比鴨肉貴呢?

3樓:踏高蹻

二十年以前,雞蛋

來和雞肉都是源比鴨蛋和鴨肉貴的。 現在雞肉依然比鴨肉貴些,因為雞肉的口味和營養要比鴨肉好。 現在鴨蛋的**比雞蛋貴,是因為大家已經習慣把鴨蛋加工為鹹蛋或松花蛋(又稱皮蛋),鴨蛋的個頭比雞蛋大,便於加工。

而且鴨蛋的產量比雞蛋低。所以鴨蛋的價錢就抬上去了。

4樓:閭卿吉谷雪

因為雞肉好吃點。。。多肉,鴨肉多骨頭

5樓:冠和謝玉宸

喜歡雞肉比喜歡鴨肉的人多

6樓:伊卿惲淑華

營養價值高,再加上雞肉沒有鴨肉那麼韌。

7樓:匿名使用者

雞肉的營養價值比鴨肉的營養價值高。肯定會貴了。

為什麼市場上的雞肉會比鴨肉貴那麼多?

8樓:狐狸

去菜市場賣過菜的小夥伴們可能都知道,多數時候我們遇到的雞肉要比鴨肉貴不少,不知道大家有沒有疑問過是為什麼呢。其實,從動物的生長週期來看的話,鴨子的生長週期要比雞的生長週期短一些。而且現在市場上能夠見到的鴨肉都是人工灌養出來的,這樣做的好處就是在短短兩個多月就可以讓鴨子生長到三四斤重,如果繼續灌養的話鴨子的重量還會繼續增加,但是成本也就增加了,而且兩個月也是鴨子的最佳出欄期。

但是雞就不一樣了,首先在生長週期上就要比鴨子的生長周期長一些。而且不能夠人工灌養,雖然有各種飼料新增劑,但還是趕不上鴨子的生長速度。

其實最大的區別還是雞肉和鴨肉的副產品的差別,雞肉的副產品可以說賣不出什麼**,但是鴨子就不一樣了,它的副產品卻要比雞肉的副產品貴了不少。鴨子如果是單賣身體上的某個部分**是很高的,比如鴨脖,鴨掌等**都是很高的。如果這麼算的話,鴨子的養殖場只需要一少部分的鴨子便可以利用鴨肉的副產品就能收回養殖成本,所以鴨肉的**就會很便宜啦。

面對鴨肉便宜的時候,我們可能會想到的是,是不是鴨子在飼養的過程中人對它們使用了什麼激素之類的藥物,從而會擔心食用鴨肉是否安全。其實也並不是這樣的。還是上文中說道的,鴨子可以說是全身的零件都拆開了,都可以賣出很好的**,就像我們熟知的周黑鴨等品牌。

當然了也有那麼一部分的養殖場會從中進行一些操作,但畢竟是少數的,我們的檢測機制還是很嚴厲的。

最後總結一下就是,雞肉的副產品少,所以只能是在賣雞肉的過程中收回成本,因而雞肉的**會貴不少。但是鴨肉就不一樣了,鴨子可以在一少部分的副產品便能收回成本,所以在鴨肉的**上就不需要在那麼高,而且在剩下的大部分中只需要走量也能夠有不小的收益。所以大家還是可以放心的去購買的,並不是激素之類的藥物而導致鴨肉的便宜的。

雞和鴨哪個下蛋多大概多久下一顆蛋 雞蛋和鴨蛋哪個貴?

9樓:生生勝相依風帆

雞下蛋復略多一些,每年大概制下200個蛋左右,正常情況下雞每天下乙個蛋,偶爾隔天下乙個蛋,一週5個蛋左右。鴨一般每年大約下120個蛋,自下蛋開始,基本每天乙個蛋,連續下蛋4個月,就不再下了。雞蛋大約8個一斤,鴨蛋7個一斤。

從營養成分看基本相同,但若醃鹹蛋,還是鴨蛋好吃,所以鴨蛋也略貴一些。供參考

10樓:蘇花亦

雞要比鴨子下蛋多 小雞正當年的時候一天一一顆蛋 鴨蛋要比雞蛋貴

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