街邊泡麵是油炸的麵餅嗎,街邊泡麵是油炸的麵餅嗎

2021-03-04 08:56:41 字數 3112 閱讀 7850

1樓:

樓上說的是會出現bai這現象的,至於du臭的程度zhi

不是很大dao..我也不敢亂說.在包裝上都寫著

專--非油炸食品,決不添屬加任何防腐劑 不知道玩的是不是文字遊戲.總之少吃.. 既然說非油,那就它吧, 在中國..不吃死人是沒事 的 ~~~見怪不怪了!

速食麵是油炸食品嗎?

2樓:匿名使用者

現在很多速食麵都號稱不是油炸的,但多少都會含有食用油,因此,放置的時間一長,速食麵之中的油脂就會被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的速食麵,會給你帶來意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。放在辦公桌裡的速食麵經常會超過了保質期而你還沒有注意,誤食之後麻煩就大了。

另外,速食麵的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長,也有被細菌、毒物汙染的可能。因此,速食麵的衛生不容忽視。一般要根據需要量來決定購買數量,一次不宜存放過多,存放的時間不宜太長,要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的。

包裝破裂就容易被汙染,又會加速速食麵氧化變質的速度。即便是包裝完整的,食用前也要檢查一下,除要注意是否過期以外,還要看看麵餅的質量,如果發現麵餅的表面變色、生有黴菌、有蟲蛀痕跡時,說明面已經變質,不能再吃了。如果聞到有「哈喇」味,入口有辣味或其他異味的時候,說明油已經變質了,也不能食用了。

即使是新鮮的速食麵,如果長期用來替代主食,而不新增任何其他食品,就很容易導致人體營養缺乏,對健康極為不利。人體的正常生命活動需要六大要素:即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。

只要缺乏其中一種營養素、時間長了,人就會患病。而速食麵的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等速食麵,其中肉汁成分的含量非常少,遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。

3樓:海灘的風鈴

對的,大部分的速食麵都是油炸食品,不過現在也有一部分新出的面主打非油炸。

速食麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟麵、速食麵、即食面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。速食麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定(一般為方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在規定時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。

如今市場上各種品牌的速食麵充斥著各大商場的貨架,從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。速食麵因為它的食用方便和特殊口感深受廣大年輕人的青睞,也成為許多生活節奏快速、不擅烹飪的打工一族的首選食品。

4樓:冷仁王淳靜

如今市面上速食麵有很多種,號稱非油炸食品的也有,但為了健康最好少吃吧...

速食麵的麵餅是用什麼油炸的??還有就是速食麵泡開後的油是什麼油?

5樓:匿名使用者

棕櫚油外國進口的棕櫚果樹結的棕櫚果壓榨的油!可以上網看看棕櫚樹。

現在的速食麵是油炸還是烘烤的?

6樓:匿名使用者

現在的速食麵為了保持不變質都要先油炸的說

7樓:味加味

基本都是油炸的,油炸後口感好 前陣子有家叫五穀道場的口號就是非油炸

8樓:匿名使用者

油炸的,去除多餘的水分,可使它更不易變質

少吃,營養太單一,熱量很高吃多了容易發胖,裡面加了過多的防腐劑吃多了還會致癌

9樓:匿名使用者

現在的速食麵都是烤出來的,但是速食麵的營養太單一,熱量很高吃多了容易發胖,裡面加了過多的防腐劑吃多了還會致癌。當然麵食吃多了都容易上火的了。

10樓:愛喻冰

還是油炸的,還是要少吃,沒營養。

11樓:匿名使用者

一般都是油炸,還是少吃為妙,尤其是別喝湯。

12樓:匿名使用者

油炸的。。。會上火。。。少吃。。

13樓:匿名使用者

會,都是油炸的!!!

速食麵是油炸食品,還是膨化食品

14樓:匿名使用者

速食麵是油炸食品。

速食麵,又稱快餐面

、速食麵、杯麵、速食麵、速食麵,是一種能在短時間內用熱水煮熟的麵條。速食麵是指在規定的時間內將切好的麵條煮熟、油炸、固定麵條形狀、食用前用開水浸泡、溶解調味品、加熱、釀造而成的方便食品。

15樓:默默的珂

速食麵是油炸食品。

速食麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟麵、速食麵、即食面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。速食麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定(一般為方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在規定時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。

速食麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等,都是補充人體營養所必需的成分,伴隨著全球化程序的加快和生活節奏的提高,速食麵這一既能快速充飢,又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。

選購方法

速食麵由於其即食性強、**適宜,深受不同層次的廣大消費者歡迎。速食麵根據生產工藝不同分為兩類,一是油炸速食麵,即麵餅經過油炸乾燥處理;二是熱風乾燥速食麵,即麵餅經過熱風乾燥處理。那麼,怎麼樣鑑別好的速食麵呢?

方法如下:

1.看色澤:凡是麵餅呈均勻乳白色或淡黃色,無焦、生現象即為合格速食麵。

2.聞氣味:好的速食麵氣味正常,無霉味、哈喇味及其他異味。

3.看外觀:好的速食麵外形整齊,花紋均勻。

4.看覆水:麵條覆水後無明顯斷條、並條,口感不夾生、不粘牙的為合格速食麵。

16樓:金葉有請

油炸食品、蝦條類才是膨化食品

17樓:匿名使用者

速食麵是油炸食品,因為我只見過有些速食麵袋子上寫:非油炸,卻沒見過寫非膨化的。(什麼叫此地無銀三百兩,這就是!)

合味道速食麵麵餅是油炸的嗎

18樓:名曰五味君

所有的速食麵都是油炸的,如果不是油炸的就沒有速食麵的味道和便捷了。

速食麵工藝差不多,只是誰配的更好吃。

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