1樓：老實話好聽
有兩種：
1，豇豆。
2，蛇豆：
2樓：紅顏
豌豆，豇豆，四季豆，扁豆，刀豆。你說的肯定是其中一種
3樓：菀草
豌豆莢，豇豆，都有可能
一種蔬菜，長的像扁豆，它是綠色的，但是又不是扁豆。爆炒之後的口感脆，不知道是什麼菜哦····
4樓：匿名使用者
還是叫扁豆，我們這裡還是這麼叫它的
5樓：匿名使用者
是不是甜甜脆脆的 叫甜豆
有一種蔬菜,長的像豆角.又很長..很常見的菜.叫什麼??忘記了
6樓：匿名使用者
豇豆：也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。
李時珍曾稱讚它能夠「理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓」。所謂「營衛」，就是中醫所說的營衛二氣，調整好了，可充分保證人的睡眠質量。此外，多吃豇豆還能**嘔吐、打嗝等不適。
小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細嚼後嚥下，可以起到一定的緩解作用。
7樓：匿名使用者
（jiang）豇豆角
8樓：zzz和天下
像豆角的蔬菜應該是荷蘭豆吧
細細長長的 和豆芽差不多的菜叫什麼名字
9樓：避雷櫃
細復細長長的和豆芽差不多制的菜叫豌豆苗：蔬菜的一種。豌豆的嫩莖葉， 也是苗類蔬菜的一種，又被稱為「豌豆尖」「龍鬚菜」，「龍鬚苗」．是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜。
豌豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨特。
用來熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜。
【豌豆苗煎雞蛋】
材料：豌豆苗一把，雞蛋3-5個，食鹽少許。
步驟：1、把雞蛋乙個個開啟到碗中，用筷子攪拌均勻。
2、把豌豆苗洗淨，切碎後放入攪拌均勻的雞蛋中，再次用筷子攪拌均勻，放少許食鹽。
3、鍋洗淨放入食用油，把上述處理好的雞蛋豌豆苗倒入鍋中小火煎至2面金黃，即可出鍋。
這是什麼豆
10樓：匿名使用者
**上應該是扁豆，在北方市場上是一種再普通不過的豆角了，因外形扁平而得名。扁豆表皮質感細密，有輕微的起伏，豆莢肉較厚，豆子不飽滿的口感更好。它沒有油豆角那樣寬厚，也沒有荷蘭豆那樣細嫩，適合燜、燉、燒等方式，是一種營養豐富的豆類。
11樓：網課**
你好 青青的 感覺好像在哪吃過 看著像芸豆 不知道是不是，祝你好運
12樓：燾垡坉
這個叫四季豆。
四季豆是芸豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種，為一年生草本植物。北方多叫眉豆，在浙江蘭溪也叫眉豆。又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。
四季豆性甘[2]、淡、微溫，歸脾、胃經
化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛溼停常用之品
有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效
主治脾虛兼濕、食少便溏，濕濁下注、婦女帶下過多，還可用於暑濕傷中、吐瀉轉筋等症。
有抗B肝病毒的作用，鮮嫩莢可作蔬菜食用，也可脫水或製罐頭。
有益於心臟，四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇，且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇。同時，四季豆又是微量元素鉀、鎂的重要**，能很好地穩定血壓，減輕心臟的負擔。[3]
強壯骨骼，雖然四季豆的鈣含量不是太多，但是它含有大量的維生素k。研究表明，維生素k能增加骨質疏鬆病人的骨密度，降低骨折的風險。
補鐵、防感染，四季豆含有大量鐵元素，非常適合缺鐵的人。由於四季豆含有許多抗氧化劑和胡蘿蔔素，對於風濕性關節炎導致的感染，四季豆也是很好的「消炎」食材。
適合糖尿病患者，四季豆可使血糖生成指數降低，還是高膳食纖維的蔬菜，能預防血糖出現較大的變動。
一般人群均可食用。
婦女多白帶者，**瘙癢，急性腸炎者更適合食用，同時適宜癌症、急性腸胃炎、食慾不振者食用；
不適宜腹脹者。
烹飪處理
四季豆無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。但是要注意的是，
1.烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。
2.烹煮時間宜長不宜短，要保證四季豆熟透，否則會發生中毒。
3.為防止中毒發生，扁豆食前應加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。四季豆的有毒成分主要是皂苷和胰蛋白酶抑制物。
烹調時，應該先將豆煮熟後撈出，再加上調味佐料燜煮，便可以解毒性。
4.如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。
為了防止出現四季豆中毒，一定要將四季豆煮透、煮熟。[4]
預防中毒
預防四季豆中毒的方法非常簡單，只要把全部四季豆煮熟燜透就可以了。每一鍋的量不應超過鍋容量的一半，用油炒過後，加適量的水，加上鍋蓋燜10分鐘左右，並用鏟子不斷地翻動四季豆，使它受熱均勻。
另外，還要注意不買、不吃老四季豆，把四季豆兩頭和豆筋摘掉，因為這些部位含毒素較多。使四季豆外觀失去原有的生綠色，吃起來沒有豆腥味，就不會中毒。集體飯堂和餐飲單位應禁止購買、烹調、銷售四季豆，防止因加工烹調四季豆不當引起的集體性食物中毒事件的發生。
中毒處理
（1）輕症中毒者，只須靜臥休息，少量多次地飲服糖開水或濃茶水。
（2）中毒嚴重者，若嘔吐不止，造成脫水，或有溶血表現，應及時送醫院**。
（3）民間方用甘草、綠豆適量煎湯當茶飲，有一定的解毒作用。
13樓：發現第五十一區
因該是大白芸豆，題主可以刨開芸豆夾，裡面的芸豆粒肯定是白色的，這種芸豆長得比較大，所以與普通芸豆有所不同！
14樓：匿名使用者
這是四季豆這個季節是一道很歡迎的蔬菜，在我們農村家家戶戶都種有，拿到市場上賣對我們農村來說也是一總財富之路，也是才上市沒多久的蔬菜
15樓：匿名使用者
這是四季豆，是很好吃的蔬菜。
16樓：匿名使用者
黛玉性格憂鬱，暮春時節傷心落花，將它們埋葬，稱為「花冢」，並作《葬花吟》。恰巧寶玉路過聽到，深喜知心。王夫人丫環金釧與寶玉調笑，被王夫人趕出投井而死，寶玉結交琪官，賈政大怒，將其打得半死。
襲人向王夫人進言，深得王夫人歡心，被王夫人看作心腹，並決定將來襲人給寶玉做妾。大觀園中無所事事，探春倡導成立詩社，並各人起了名號。第一次詠白海棠，蘅蕪君奪魁;第二次作菊花詩，瀟湘妃子壓倒眾人。
一種植物根像洋蔥,葉子對半長,長長的,末端是尖的,中間有白莖,這是什麼植物啊
唐菖蒲，別名 十樣錦 劍蘭 菖蘭 荸薺蓮，拉丁文名 vaniot houtt，鳶尾科 唐菖蒲屬多年生草本。球莖扁圓球形，1 其原種來自南非好望角，經多次種間雜交而成，栽培品種廣布世界各地。花莖高出葉上，花冠筒呈膨大的漏斗形，花色有紅 黃色 紫 白色 藍等單色或複色品種。世界各地普遍栽培。主要生產國為...
一種草開的花是長長的白尾巴,這是一種什麼草？開白色的花。
根據你的描述應該是玉簪花 一 養護方法 1 土壤 肥沃 利水的土質適合養殖玉簪花，選用沙壤土最合適了。沙壤土極適合玉簪花的生長需求，可以使其更好的生長。2 水分 玉簪花喜濕潤的環境，時常澆水可以使其更好的生長。但是也不要使盆中有存水，平時只要讓土呈微濕就行。3 養分 在苗期對肥的需求不大，半個月左右...
有一種鳥有著長長的黑黑的尾巴,有一種鳥有著長長的黑黑的尾巴
呵呵，這是黑卷尾，一種特別愛吃蟲的鳥，很兇，敢跟雀鷹爭鬥。有沒有 也許是喜鵲 一種黑色鳥的尾巴很像燕子的尾巴，請問叫什麼名字 你看看是不是黑卷尾。這種鳥有烏鴉那麼大，尾羽也是分叉的 鳥類 不懂的不要回答！小時候見過一種鳥，體型比鴿子大，通體黑色，尾巴很長很漂亮 有點像公野雞的尾 學名 紅嘴藍鵲。它嘴...