什麼葡萄不用剝皮,吃葡萄是剝皮好,還是不剝皮好呢

2021-03-04 08:56:33 字數 5578 閱讀 4658

1樓:匿名使用者

馬奶葡萄不用剝皮的,你接盆清水,放上幾匙澱粉,攪拌均勻後放進葡萄,約15分鐘左右,拿出清洗乾淨即可連皮食用。我就是這樣弄給家的孩子吃的,他們剛滿兩歲。

2樓:匿名使用者

洗乾淨了什麼葡萄都不用剝皮! 沒聽過「吃葡萄不吐葡萄皮」嗎?呵呵~

3樓:匿名使用者

新疆葡萄,提子不用剝皮。

吃葡萄是剝皮好,還是不剝皮好呢?

4樓:兩隻小豬

洗的時候用鹽水或淘公尺水泡十多分鐘,然後用清水沖洗乾淨.就可以連皮一起吃了,因為皮可以抗癌.

5樓:拾萬里之外

吃葡萄是不剝皮好。人們吃葡萄時,往往除了無核白葡萄是連皮吃掉,在吃其他葡萄時,都要把皮吐掉,因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講,吃葡萄不要吐皮。

葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。

葡萄皮中的另一種重要物質——單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。

葡萄皮中含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

葡萄皮還具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現,這種物質在花生公尺、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。

由於當前市面上的葡萄,大部分存在農藥殘留問題,所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗,配以能有效清除農藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡,因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。

6樓:晨雨

鮮葡萄還是去皮去籽吃吧,想連皮吃可以吃葡萄乾

7樓:小狐狸豬豬

我覺得是剝皮好吧.如果覺得麻煩,直接吃也可以,洗乾淨就好了.

8樓:匿名使用者

剝皮好。皮上有病菌。

9樓:葡萄栽培愛好者

要根據葡萄品種而定。

有很多歐亞種葡萄,皮薄肉脆,皮肉難以分離,就成了「吃葡萄不吐葡萄皮」。主要品種有紫晶、無核白雞心、紅提、京秀、粉紅亞都蜜、美人指等等。

大部分歐美雜交種葡萄,果皮厚,易與果肉分離,而且皮的口感差,很難吃。大粒的,吃葡萄吐皮比較方便,只吃果肉不吃皮,主要品種有巨峰、白香蕉、京亞、京優、黑奧林、紅富士、甜峰、藤稔等等;有些小粒品種,雖然皮肉易分離,但果粒太小,吐皮不便,也就連皮吃了,如金星無核、布朗無核等。

10樓:匿名使用者

把皮洗乾淨點的話,吃是比較好的,之前記得葡萄皮可以抗癌。

11樓:斂絢公叔爾容

只要洗乾淨了剝不剝皮都無所謂,吃葡萄好啊,維生素c

葡萄去皮有何妙招

12樓:哼就是這麼霸氣

1、冷凍去皮

把葡萄放進冰箱冷凍倉凍上3-4個小時,等葡萄完全凍硬了再拿出來,放進水裡泡5-10秒,輕輕一捏,葡萄肉就從開口處擠出來了。經過冰凍的葡萄變得緊實,放進涼水裡解解凍,外層的葡萄皮消開早,葡萄肉還凍著,皮肉分離十分利落。

2、熱水+冷水

凍進冰箱等待的時間太久,不如把葡萄在熱水中燙20秒,撈出後立即用冷水衝20秒,一冷一熱幫助果肉和果皮分離。

3、牙籤轉一圈

牙籤尖端插進葡萄皮與葡萄肉之間,擦著葡萄皮轉一圈,一多半的果肉和皮就分開了,大拇指向下一捻皮就下來了。

4、牙籤劃條縫

從葡萄梗的開口處從上往下劃一刀,輕輕一擠葡萄肉就與皮分開了,這一招同樣適用於厚皮葡萄哦!

13樓:舞璇瀅

準備材料:葡萄若干,60-70℃溫

水一小碗

1、將葡萄放入準備好的60-70℃溫水中,泡上10來秒就可以開始剝了。

2、從葡萄蒂部缺口開始撕,幾下就光溜溜地出來乙隻。

3、沒撕得很乾淨的部分是因為熱水沒泡到,因此泡葡萄的時候時候盡量都泡到。

4、橫腰切一刀葡萄 ,核就露出來了,掰開撿出來就行,藏得深的用牙籤挑一下就可以了。

5、這樣晶瑩剔透,清爽脆甜的葡萄就全部剝好了。

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葡萄的食用禁忌:

1、糖尿病人;葡萄裡面含有大量的果糖,對於患有糖尿病的人來說容易導致血糖上公升,所以糖尿病人平時盡量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易導致普通人出現糖尿病。

2、脾胃虛寒的人:很多人體質虛弱,脾胃有虛寒的症狀,這時候大家最好不要吃新鮮的葡萄,容易導致體質下降,引發寒症入侵,如果需要補充維生素和氨基酸,最好以其他水果代替。

14樓:蒲公英花開丶

葡萄去皮方法其實也挺簡單的,先將葡萄洗淨,放入冰箱內冷凍後再取出,然後將葡萄放入微暖的水內,稍浸至果肉軟化,最後用手輕輕按壓葡萄,整粒果肉就可輕易脫皮而出。

15樓:匿名使用者

葡萄去皮的方法:

一:首先是清洗。先將葡萄一顆顆摘下放進水盆裡,保持葡萄完整,不要破皮;往裡加水直至淹沒葡萄,撒入一些麵粉有助於洗淨,用手輕輕攪拌幾下,倒掉表面渾濁的髒水,用清水沖洗幾次直到無渾濁。

二:再將葡萄放入冰箱內冷凍後再取出,然後將葡萄放入微暖的水內,稍浸至果肉軟化,最後用手輕輕按壓葡萄,整粒果肉就可輕易脫皮而出。

16樓:匿名使用者

葡萄:由亞硫酸鹽製成的片劑是目前葡萄保鮮的最理想保鮮劑。它對葡萄保鮮的原理

是:亞硫酸鹽遇水分解釋放出的二氧化硫,不僅可以殺滅灰黴菌等一些引起葡萄貯藏腐爛的病菌,而且對葡萄的脫落酸含量及乙烯釋放有明顯抑制作用,可減輕葡萄貯藏中的脫粒,還可抑制貯藏中果實各部位的多酚氧化酶活性。   建議去除方法:

由於亞硫酸鹽屬於水溶性保鮮劑,因此用清水沖洗即可。

17樓:匿名使用者

建議去除方法:由於亞硫酸鹽屬於水溶性保鮮劑,因此用清水沖洗即可。

18樓:匿名使用者

有這個買。便利葡萄去皮器(4個裝)

這是什麼葡萄?是不是不用剝皮直接吃?

19樓:身心清理才是道

這是提子就這樣直接吃,不剝皮。

20樓:不要靠近姐

這個是綠提子,裡面沒有核

21樓:顧熙雪小可愛

這是堤孑,不用剝皮也能吃

22樓:匿名使用者

準確的叫綠瑅,甜,皮可吃,。

23樓:鍵盤騎士闖天涯

可以 洗乾淨,吃著更有味,

吃葡萄為什麼一定要剝皮啊

24樓:匿名使用者

人們吃葡萄時,往往除了無核白葡萄是連皮吃掉,在吃其他葡萄時,都要把皮吐掉,因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講,吃葡萄不要吐皮。

葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物--白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。

葡萄皮中的另一種重要物質--單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。

葡萄皮中含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

葡萄皮還具有抗癌作用

由於當前市面上的葡萄,大部分存在農藥殘留問題,所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗,配以能有效清除農藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡,因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。

25樓:匿名使用者

那是怕外皮不乾淨,用開水沖洗就可以吃了(別燙到了啊,小心),另外,一般沒剝皮吃起來會比較澀

26樓:匿名使用者

本來就可以不剝皮吃啊

難道你沒聽說過吃葡萄不吐葡萄皮嗎?呵呵

哪些水果不用剝皮就能吃

27樓:匿名使用者

蘋果、士多啤梨、櫻桃、李子、大棗、山楂、楊莓、蕃茄、聖女果、香瓜、蛇果等。

1、水果是指多汁且大多數有甜味可直接生吃的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。水果有降血壓、減緩衰老、****、**保養、 明目、抗癌、降低膽固醇等保健作用。

2、平時飲食中多攝入水果,可降低患乳腺癌,前列腺癌和肺癌的機率。這是因為水果中含有人體所必需的微量元素。

3、抗癌的水果:香蕉、獼猴桃、葡萄、橙子、蘋果、檸檬。

28樓:互讚名片的有麼

很多了 大棗提子梨金桔了 蘋果士多啤梨聖女果

29樓:匿名使用者

蘋果、士多啤梨、櫻桃、李子、大棗、山楂、楊莓、蕃茄、聖女果、香瓜、蛇果、等等很多呀

30樓:黃開典

蘋果啊!!梨啊!!這些水果的皮可是有營養的哦!!還有士多啤梨嘛!還有很多很多的!!

31樓:匿名使用者

士多啤梨,楊莓,蘋果,櫻桃,蕃茄,金桔,梨,提子

吃葡萄能不剝皮嗎?

32樓:店長貓的壞笑

能不剝皮,葡萄皮裡含有豐富的維生素,但是要洗得很乾淨才能吃

33樓:地里行間

能!在嘴裡剝皮~咬破皮後用勁一抿即可。

34樓:

能,不放心的多洗幾遍

35樓:孟淑蘭修香

只要洗乾淨了剝不剝皮都無所謂,吃葡萄好啊,維生素c

葡萄打汁要不要去皮?

36樓:匿名使用者

最好不要去皮,很多人吃葡萄時,因為葡萄皮有澀味,就把皮吐掉,這會流失很大一部分來自葡萄皮的營養。營養學家發現,葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更豐富的白藜蘆醇,這是一種多羥基酚類化合物,這種物質除能預防心腦血管疾病外,還具有極強的抗癌能力。

37樓:摩卡葉

葡萄榨汁可以不用去皮,但是,葡萄一定要清洗乾淨。

用葡萄榨汁時,我們一般都把葡萄皮剝掉。殊不知,葡萄皮是一種良藥。科學研究發現,葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學物質,可以防止正常細胞癌變。

研究者通過試驗結論得出,葡萄皮對小鼠**癌具有防治作用,說明這種物質具有良好的防癌、抗癌作用。此外,巴西有研究人員發現,葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分,具有良好的降壓和抗動脈粥樣硬化作用。可見,葡萄的科學吃法應該是帶皮吃,尤其是老年朋葡萄榨汁可以不用去籽。

其實葡萄的皮和籽是可以不用去除的,前提是你已經把葡萄的皮洗得很乾淨了。葡萄皮是最容易接觸農藥的部分,因此買回來後,不管是榨汁還是直接食用,洗都是很重要的一步。將提子用剪刀乙個個減下來,放在鹽水中浸泡10分鐘左右;在盆中加入適量麵粉,通過麵粉來揉搓提子,動作要輕柔;把徹底洗乾淨的提子去蒂,放在溫開水中浸泡;葡萄泡軟一點就可以放入榨汁機中直接榨汁了。

葡萄裡面的籽是否要去掉也是很多人考慮的問題,其實試過葡萄榨汁的人就知道,葡萄籽打完之後是很碎的,而且很柔軟,不用去掉是不營養提子汁的口感的,而且給葡萄去籽很麻煩,要是每一顆都要剝開去籽,那還是建議你直接吃吧,在去籽的過程中,葡萄的汁液也損失了不少,而且果肉還會被汙染,為了榨汁這樣做得不償失哦。友,常食葡萄有益健康長壽。用葡萄榨汁時宜洗淨果皮,然後果皮、果肉一起榨汁。

蘋果是剝皮好,還是不剝皮好

蘋果皮中含有很多生物活性物質,如酚類物質,黃酮類物質,以及二十八烷醇等,這些活性物質可以抑制引起血壓公升高的血管緊張素轉化酶,有助於預防慢性疾病,如心血管疾病 冠心病等,降低其發病率。此外,蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明,蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性,蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬...

金桔怎麼吃不用剝皮什麼時候吃最好

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這種像青葡萄一樣大小又是紫色的,需要剝皮嗎

如果徹底清洗乾淨,可以不剝皮直接食用。但是一般都 會有農藥殘留在外皮,建議剝皮再食用。提子具有果脆個大 甜酸適口 極耐貯運 品質佳等優點,雖然 不菲,但在市場上以其 貴族身份 而備受青睞。提子所含熱量較高,半碗提子已相等於乙份水果分量,但提子皮和提子籽內含抗氧化物質,對於心腦血管疾病具預防作用。這是...