大棗的功效與作用,紅棗的功效與作用

2021-03-04 01:11:21 字數 4988 閱讀 9376

1樓:嚐嚐想棗園

大棗能提高免疫力,大棗多

糖是大棗中重要的活性物質,有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用,可提高

機體免疫力;大棗還可防治腦供血不足,大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血症並對腦缺血所

致的腦組織超微結構損傷有保護作用。

2樓:化瑰葷黎

(1)增強免疫力;

(2)美容養顏;

(3)排毒;

(4)增強抵抗力;

(5)補血益氣;

(6)養血安神;

紅棗的功效與作用

3樓:忘洛心

1、補氣:

傳統醫學認為,紅棗屬補氣藥,具有養胃健脾、補血益氣、和解藥毒、保護肝臟、增強肌力等功效,可潤肺、止咳、治虛、養胃。

紅棗藥用始載於我國現存最早的藥用典籍《神農本草經》,書中將大棗列為「上品」,稱其有「安中養脾肋十二經,平胃氣,通九竅,補少氣、少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥」等功效。

2、富含營養元素:

中國抗癌協會腫瘤營養支援與**委員會秘書長孫凌宇表示,從營養的角度來說,紅棗富含鉀、鈣、鐵、錳、銅和硒等礦物質以及胡蘿蔔素、b族維生素、維生素e等營養素,是果品中的「補品王」。

3、保健:

不僅如此,紅棗還是植物類營養素的「富集地」,如環磷酸腺苷、蘆丁、紅棗多醣、三萜類物質等,這些活性成分為紅棗帶來了多種保健功效,比如抗氧化、延緩衰老、提高免疫力、預防心血管疾病、保護肝臟、美容護膚、抗疲勞等。

4、預防癌症:

越來越多的研究證實,紅棗在預防癌症方面也有一定的功效。紅棗富含環磷酸腺苷和環磷酸鳥苷,研究證實,這兩種活性成分能抑制腫瘤細胞的增殖,並誘導其成熟分化。

5、調節細胞**:

紅棗還富含三萜類化合物(如山楂酸)和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能,其中以山楂酸的作用最強。二磷酸腺苷雖不具有抑制癌細胞的能力,但卻有調節細胞**的作用。

4樓:食物密碼

很多人想用紅棗來補血補鐵,事實上新鮮的紅棗中鐵元素不僅含量不算高,而且屬於非血紅素鐵,吸收性並不高。鮮棗中真正含量高的是維生素c,有很好的抗氧化作用,但幹棗的維生素c就比較低了,此外膳食纖維含量也不低,對改善便秘也有一定的作用。

5樓:筆中從沫

1、紅棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好的作用。

2、紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。

3、紅棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症有較好療效。

4、紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用。

6樓:鞠素花鄂淑

大棗,又名紅棗,為鼠李科落葉小喬木或灌木植物棗的成熟果實,屬於藥食兩用之品,有鮮棗與幹棗(大棗)之分,兩者的成分有所不同。鮮棗內含有豐富的維生素類物質,特別是維生素c的含量為百果之冠,故稱其為「天然的維生素丸」,所以吃鮮棗補充人體的維生素更為有利。然而,鮮棗易於變質腐爛,故需烘曬為幹棗以便長期儲存,通常我們所稱的「大棗」即指乾棗。

我國的第一部中藥學專著《神農本草經》中將大棗列為上品,稱其有「安中養脾,助十二經。平胃氣,通九竅,補少氣,少津,身中不足……和百藥」等功效。《長沙藥解》稱:

「大棗,補太陰之精,化陽明之氣,生津潤肺而除燥,養血滋肝而息風,療脾胃衰弱。」可見古人對大棗功效的推崇。

現代中藥學認為,大棗味甘性溫,歸脾、胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功效,適用於中氣不足,血虛證,臟躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足,脾胃虛弱所致的體倦乏力,食少便溏等症。

用大棗與大公尺、小公尺或糯公尺同煮為粥,有較好的**作用。大棗還能養血安神,既可**因血虛所致的面色萎黃、頭暈目眩、疲倦無力等症,又可**因心虛肝鬱引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。

現代醫學研究證實,大棗除含有以上營養成分外,還含有三萜皂苷類、生物鹼類、黃酮類、有機酸類等多種有效成分,具有延緩衰老,抗氧化,提高免疫功能,抗腫瘤等作用。大棗中所含的環磷酸腺苷參與機體核酸與蛋白質的代謝,促進蛋白質及抗體的合成,從而增強人體抵禦疾病的能力。大棗還有保護肝臟增強體力和抗過敏的作用。

中老年人肝腎不足,腰膝痠軟,頭暈目眩,耳鳴耳聾,鬚髮蒼白者,用大棗30枚,制首烏10克,桑椹10克,大公尺100克,紅糖少許,有補肝腎,養精血,烏鬚髮的功效。

服用方法:先將制首烏用水煎煮40分鐘,然後在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大公尺同煮成粥,食前加紅糖少許調味,早晚服

7樓:石竹敖碧

紅棗的功效:

1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀.

2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提公升身體的元氣,增強免疫力.

3.養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效.

4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的***,並保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害.

紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效.

8樓:匿名使用者

紅棗具有健脾養胃的功效,脾好則皮堅,**容光煥發,毛髮則有了安身之處,可以防止頭髮脫落,並且有助長出烏黑發亮的頭髮。

紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,老死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。常吃紅棗能增加**的彈性,修補皮下組織,使**變得細嫩光滑。

紅棗富含鐵質,可幫助造血功能,對防治月經性貧血和產後失血有重要作用。

藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血,不僅可以養血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等症狀,是補氣養血的聖品。

9樓:匿名使用者

紅棗的功效  一、補脾、養血、安神

晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。

用鮮紅棗1000克,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫公升,每日2次,連續服完,可防治失眠。

二、駐顏祛斑、健美豐肌

紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗乾淨,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗乾淨。

把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次,可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。

無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於**面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。

三、調經、去便秘

當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳公尺50克。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳公尺、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。

此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。

四、解鬱、除皺、**白嫩細滑

生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。

此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效,久服令人容顏白嫩、**細滑、皺紋減少。

五、清肝明目

紅棗50克、粳公尺100克、菊花15克,一同放入鍋內加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。

六、潤肺健脾、使面色紅潤

紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。將水發木耳去雜質洗淨,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調味即可食用。

據本草記載,紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用,配以滋補強身的黑木耳,其補益、滋養、活血、養容的作用增強。常食能使面色紅潤、青春煥發,此湯尤益於女性。

紅棗的用法

1、用紅棗20枚,雞蛋1個,紅糖30克,水燉服,每日1次,適用於產後調養,有益氣補血之功效。紅棗有補中益氣,養血安神之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細血管有健全的作用。

2、紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗乾淨,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗乾淨。

把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次,可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。

無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於**面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。

3、紅棗有補脾、養血、安神作用。晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。

每次服15毫公升,每日2次,連續服完,可防治失眠。

4、當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳公尺50克。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳公尺、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。

此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。

5、何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳公尺50克。先將粳公尺、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調味。

此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用於肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等症,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。

6、紅棗30個、元參30克、烏梅6個、杞子15克,加水4碗煮沸20分鐘後加入適量冰糖(也可用紅糖),煎至微稠,待稍涼後用容器裝之備用。一般每次2湯匙,每日2次。此膏可補中益氣、養血補血,更適合於體虛、脾胃弱或手術之後的調養。

哈密棗的功效與作用,哈密大棗的功效與作用是什麼?

哈密大棗的營養和保健價值極高,素有 天然維生素丸 之美稱,具有補脾益氣,潤肺生津,養顏駐容,延年益壽之功效,素有哈密大棗 天下一絕 的美稱。哈密大棗的功效與作用是什麼?哈密大棗能夠養血安神 滋補脾胃,年老體弱的人群經常食用紅棗的話能夠增強體質 延緩衰老 上班族食用 紅棗的話能夠增加食慾,緩解緊張的情...

紅棗花粉的功效與作用,花粉的功效與作用

花粉的功效與作用 摘要。花粉的功效與作用。老鄉,真心沒聽懂,可以再說得具體一些不。花粉明纖薯中富含的抗氧化激者物質能減輕肝臟脂質的過氧化損傷並能減少脂肪在肝細胞內沉澱,同時花粉中含有花粉多醣 維生素及生物活性物質能增強機體免疫功能,從而豎念間接起到抑制和滅殺肝臟病毒的作用,另外花粉中含有的蛋白質 礦...

紅棗的功效是什麼,紅棗的功效與作用是什麼?

您好紅棗的功效與作用.健脾益胃 脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白 紅棗補鐵補血搭配蘋果具有安神的作用 很多人想用紅棗來補血補鐵,事實上新鮮的紅棗中鐵元素不僅含量不算高,而且屬於非血紅素鐵,吸收性並不高。鮮棗中真正含量高的是維生素c,有很好的抗氧化作用,但幹棗的維生素c就比較...