1樓：匿名使用者
公尺酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫「醴」。用糯公尺釀製，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。主要原料是江公尺，所以也叫江公尺酒。酒釀在北方一般稱它為「公尺酒」或「甜酒」。
2樓：
我做的沒攪拌過，弄好就放著，有味道出來了，就直接開動啦，哈哈
公尺酒做了一天了,能不能攪拌一下
3樓：匿名使用者
公尺酒做了一天了，能攪拌嗎，我想知道！
4樓：唯我獨均
不用動，密封好，十天半個月再解封
用公尺酒機做公尺酒的過程中，為了讓公尺酒更均勻的發酵，比如12小時以後，中途可以攪拌或加涼開水嗎
5樓：食尚飼養員
個人覺得是不行的。
公尺酒的過程不僅要恆溫，還要一定的密閉以便少量氧氣進入，若開啟，不是有氧氣進入了麼？
6樓：耳朵的水
不能,加了涼水就中斷發酵了.反是可以的,但是至少要24小時以上
7樓：阿胖彩雲
那是肯定不行的，你以為在做菜可以翻炒。
做公尺酒有快一天了怎麼沒出水公尺還很硬
8樓：思想不能滑坡
如果要做類似於孝感公尺酒。那就簡單了。
用糯公尺生公尺做成熟飯
放入適量酵母，並用鏟子扒拉開，保證糯公尺飯的溫度（30度就行了）5小時後，你就可以享受你的美味公尺酒了
9樓：象牙海岸
哪有那麼快，公尺酒出酒要10天半個月的發酵時間才行
10樓：朱1十
蒸熟，搗爛，加酒麴，發酵。
做甜公尺酒的時候可不可以開啟看一下
11樓：匿名使用者
請問第一次做公尺酒中途看了哈、繼續密封再次發酵5-6小時還有作用嗎
12樓：0829小豆丁
可以啊，但要注意周圍環境，要盡可能保持乾淨無塵，不要讓髒東西接觸到公尺酒，而且最好不要總看，實在心裡沒譜了看一眼就再密封好
做甜酒發酵一天容器滿出水來怎麼補救
13樓：匿名使用者
曲子是選的好bai的，以du前你或者別人做過而且是zhi
做好了的，dao就排除曲子的原因。
如果回只做了四五天的時間答，還可以等待兩面天觀察一下，
如果沒有汁出來，可少量的加點冷開水，並放少量的糖傾入公尺酒盆中接應一下。
如果說你觸控裝公尺酒的容器還稍有點熱，那就關係不是太大，也可用一點冷開水淋在上面，
你再看一下，做酒盆放置的環境，是不是有點涼，如果說放置環境溫度太低，酒來得也比較慢。
總之你現在要吃不會有飲食衛生方面軍的問題，只是我認為你還能把它做好。
如果過兩天你發現開始向不良方向變化，那就當機立斷，將酒煮熟或者蒸熟，涼後放入冰箱，仍可像稀飯一樣的再煮食。
不要浪費了，「粒粒皆辛苦」。
做公尺酒時候大概在20小時開啟看上面一點點白毛，用筷子攪拌看到有拉絲，，還能吃嗎？
14樓：吾壺似海三江水
如果就是上面一層拉絲 別的地方口味不變的話就沒事 在沒熟之前不要頻繁開啟看 著涼了發酵菌就不能迅速繁殖甚至死亡 你只要聞到一股自然地酒香味就差不多了
能不能一下情侶表,能不能推薦一下情侶表
卡西歐ef 503spp 7avdf 這是男款的型號女款的我找不到了呵呵 還有一款卡西歐情侶表ef 544l 7a shn 3013l 7 雖然不是金屬錶帶，不過我認為也很漂亮 能不能幫我推薦一下情侶表，在5000左右吧 這個價位可以考慮購買瑞士天梭石英情侶表。推薦經典心意系列t52.2.481.1...
暫住證過期一天能不能續,暫住證過期一天還能不能續
暫住證過期了不可以續證。2016年開始已經取消暫住證辦理而改為居住證內辦理的容，因此公民暫住證到期以後，就需要重新提供身份證，等資料申請辦理新的居住證。居住證暫行條例 第九條 申領居住證，應當向居住地公安派出所或者受公安機關委託的社群服務機構提交本人居民身份證 本人相片以及居住地住址 就業 就讀等證...
能不能翻譯一下這個篆書,幫我翻譯一下這個篆書吧！！
正確答案是 有容乃大 注 從右往左讀 正確答案是 有容乃大！樓主印章是 有容乃大 下圖是篆書印章參考 幫我翻譯一下這個篆書吧！第乙個印文 夏江峰 第二個印文 醉墨人 讀法 夏江峰。藝名醉墨人，中國書法家協會會員，安徽書法家協會會員。建議加入書法群，問問裡面的專業人士 求大神翻譯一下這幾個篆體字？群裡...