有一種像蠶豆但豆莢很長的豆是什麼豆

2021-03-04 00:26:19 字數 2291 閱讀 3561

1樓:匿名使用者

豇豆(長豆角、閩南稱菜豆)

不過豇(jiong)豆是細的,有可能是荷蘭豆,是扁的,也有點像蠶豆·····

家裡種了一種豆 外形有點像蠶豆 裡面的豆子是白色的。這種豆莢的汁液會把手染成紫色。請問這是什麼豆子

2樓:安仔哥

這豆很好吃,我們這叫暈豆。不知道你們那邊叫什麼豆。

3樓:百度使用者

可以吃。先用水注,然後撈起,趁熱剝皮,再用冷水泡一兩天,最後做成菜

4樓:百度使用者

你能給我看一下這個豆子把你的手染成紫色的**嗎

5樓:源

這就是豌豆吧應該可以吃

6樓:001餜嚚餜嚦

黧豆(學名:mucuna pruriens (l.) dc.

var. utilis (wall. ex wight) baker ex burck)是豆科黧豆屬植物。

一年生纏繞藤本。枝略被開展的疏柔毛。羽狀複葉具3小葉;小葉長6-15釐公尺或過之,寬4.

5-10釐公尺。總狀花序下垂,長12-30釐公尺,有花10-20多朵。莢果長8-12釐公尺,寬18-20公釐;種子6-8顆,淺黃白色。

花期10月,果期11月。 [1]

分布於中國廣東、海南、廣西、四川、貴州、湖北和台灣(逸生)等省區。亞洲熱帶、**帶地區均有栽培。 [1] 生長於**帶石山區,屬喜溫暖濕潤氣候的短日照植物,對土壤要求不嚴,多生長在裸露石山、石縫以及石山坡底的礫石層中,有極強的耐旱、耐瘠薄性。

[2]

該種的嫩莢和種子有毒,但經水煮或水中浸泡一晝夜後,可供蔬食或作飼料;也可作綠肥作物。 [1] 又是提取左旋多巴的重要原料之一。

黧豆全身都是寶,豆殼、豆葉、豆藤蔓和豆籽都含有豐富的粗脂肪和粗蛋白,是上乘的家畜粗飼料。其次,黧豆富含澱粉、各種維生素等營養元素,營養價值高,又是食品工業的優良新增劑。藥用價值上,黧豆是提取左旋多巴的重要原料之一。

[2] 也可作綠肥作物。

紫花爬藤豆莢像蠶豆莢很硬 果實一串串是什麼豆

7樓:匿名使用者

有的地方叫「大毛豆」,可以食用,不過要先把採下的豆在開水中煮至可以撕去外面的表皮,然後在清水中浸泡,4小時換水一次,4天後可做菜用。

8樓:匿名使用者

贊同下面同仁的見解,就是紫藤果,多為野生,豆科的一種,但不能食用。

有一種豆,它是爬藤植物,果實裡面有五六個像蠶豆大小的豆仔。 20

9樓:匿名使用者

荷包豆還是狗爪豆,大部分扁豆 豌豆都是薔薇目纏繞性植物。

這兩種豆都具備藥用價值

荷包豆:具有祛濕、補血、健胃、強腎、養顏防衰老狗爪豆:具有潤肺、消炎、養顏、強骨、健胃、解毒等作用,特別對糖尿病、心血管病、腎虛、腎虧、補血、補鈣等方面作用明

10樓:匿名使用者

最好有圖來看看。有圖才好辨認。

有誰知道這個是什麼豆子,豆莢很大,能不能吃,謝謝了。

11樓:在水一方

這是芸豆,芸豆營養豐富,鮮豆還含豐富的維生素c。從所含營養成分 看,蛋白質含量高於雞肉,鈣含量是雞的7倍多,鐵為4倍,b族維生素也高於雞肉。

嫩莢約含蛋白質6%,纖維10%,糖1~3%。幹豆粒約含蛋白質22.5%,澱粉59.6%。鮮嫩莢可作蔬菜食用,也可脫水或製罐頭。

芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,這個特點在營養**上大有用武之地。芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化,高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。

12樓:飛俠

什麼品種不清楚,吃肯定能吃

蠶豆是什麼豆,長在地上還是樹上?

13樓:匿名使用者

蠶豆是一年生(或二年生)草本植物,自然是長在地上的草本植株上,不會長成樹。

14樓:匿名使用者

您好、蠶豆,又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆、也可以說是長在樹上的、它的植株比較小、小指母粗、可以長到1公尺左右、現在矮化的品種要矮很多、

這裡說比較抽象、你還是自己搜尋「蠶豆」、「豌豆」就一目了然了、有**的

15樓:00江蘇潤華儀表

蠶豆是一種耐寒的食物。它在頭年10月左右種植。第二年4.5月份成熟。

碗豆與蠶豆同期生長,不是同一種食物。

蠶豆有1元硬幣大小。兒豌豆只有黃豆大小啦。

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