香草的學名叫什麼,潮汕叫香草的學名叫什麼

2021-03-04 00:21:39 字數 5372 閱讀 8169

1樓:匿名使用者

香草也稱芳香植物,是具藥用植物和香料植物共有屬性的植物類群,全世界有3000多種,可用來做荷包的主要有7種:薰衣草、貢菊、薄荷、羅勒、香蜂草、迷迭香、百里香。

2樓:匿名使用者

香草,正規的叫法為芳香植物,是具有藥用植物和香料植物共有屬性的植物類群,全世界有3000多種,而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等為著名的品種。不知你是指哪一種?

潮汕叫香草的學名叫什麼

3樓:沐沐

叫「金不換」,又名「九層塔」

有時也為稱藥草,是會散發出獨特香味的植物,通常也有調味、製作香料或萃取精油等功用,其中很多也具備藥用價值。雖然一般所謂的香草主要是指取自綠色植物的葉的部份,但包括花、果實、種子、樹皮、根等,植物的各個部位都有可能入藥。香草是世界各國傳統醫學的重要成分,提供大部分可用於**疾病的藥材。

但由於人口增長與都市擴張,供植物生長的自然環境遭到破壞,加上化學製藥興起,香草植物的運用在現代已逐漸式微。

4樓:匿名使用者

樓主您好,潮菜中名叫「金不換」,又名「九層塔」

【金不換】

九層塔為唇形科植物羅勒(ocimum basilicum l)的一年生草本植物,其花呈多層塔狀,故稱為「九層塔」,來自龐大羅勒家族,由於其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味,也叫金不換,極香羅勒,、蘭香羅勒,全草具疏風解表,化濕和中,行氣活血,解毒消腫之效,廣泛分布於亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區。近年發展很快,我國南北各地特別是南方及沿海一帶均有種植。

5樓:匿名使用者

潮菜中名叫「金不換」,又名「九層塔」

九層塔為唇形科植物羅勒(ocimum basilicum l)的一年生草本植物,其花呈多層塔狀,故稱為「九層塔」,來自龐大羅勒家族,由於其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味,也叫金不換,極香羅勒,、蘭香羅勒,全草具疏風解表,化濕和中,行氣活血,解毒消腫之效,廣泛分布於亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區。近年發展很快,我國南北各地特別是南方及沿海一帶均有種植。 九層塔原產於印度和伊朗。

有特別濃的、特令人無法忘卻的香味。在台灣屬於廣泛使用的香料。台灣鄉下有這麼一句俗語:

「九層塔,十里香」。某些品種的香味略似小茴香,味辛甜而微辣。九層塔還是可以入藥的植物,列入《本草綱目》之中。

九層塔這個名稱的來歷也頗有意思:據說是古代乙個皇帝出巡時,因突然發生的洪水被困在一座早已荒廢的九層塔上。由於沒帶有東西吃,該皇上只好採摘長在塔屋簷上的一種野草充飢。

沒想到,該野草的味道居然極佳。皇帝就命令隨從帶種子回宮來種植,並為了紀念那個塔,就為這野草取名為九層塔。 九層塔就是羅勒(也做蘿?

,或稱矮糠、千層塔等。是製作可口的台式三杯雞或香酥雞不可缺少的材料,還可以炒文蛤等海鮮:台灣家常菜裡還有一道簡單又美味的九層塔炒雞蛋。

九層塔也是南歐菜裡、特別是義大利的麵食常常出現的香料,也是法國南部的九層塔醬(pistou)的主材料。 九層塔的香味並非一般。我在想九層塔時,也會情不自禁地回想到前不久女友為我親手準備的九層塔炒雞蛋以及眾多吃過的九層塔美食。

九層塔,想了就香呀!這是九層塔的第一層香。我在台北的時候,早上一般都會到住處樓下的菜市場購置做菜所需的魚肉、蔬菜、果實,也常會買一大袋只賣兩塊來錢的九層塔。

菜攤的老闆娘從紙箱裡一把一把地將新鮮的九層塔塞進塑膠袋裡,撲面而來的就是那種無可取代的芬芳。這就是九層塔的第二層香。第

三、第四、第

五、第六層香,幾乎是不間斷的、聯在一起的:準備做菜,先將九層塔從塑膠袋取出(三香)、在水裡洗洗(四香)、拔葉(五香)、下鍋(六香),每個階段都是難以形容的嗅覺的享受。往往,我還會在拔好九層塔葉之後,洗手之前,先把手指頭挪到鼻孔前,聞聞九層塔的芳香。

菜炒好了,放進盤裡,送到餐桌的時候,無論盤內的是雞肉、文蛤、雞蛋或義大利面,都會釋放一種令人陶醉、使人無法抑制食慾的香味。這就是九層塔的第七層香。第八層香呢,當然就是當你用筷子夾住一塊肉或用叉子捲住一點麵條時,將食物送到嘴裡。

九層塔對味蕾所產生的作用,無從比擬。有一點是毋容質疑的:能使美食家能產生這種感受的食物或香料,為數不多。

最後,菜吃完了,餐桌收拾好了,躺在床上準備睡覺,你就閉上眼睛,讓舌頭在口腔裡擺動幾下。那個讓你覺得還沒過癮、肚子還有點餓,讓你猶豫是否下床去廚房找找晚餐有沒有剩的東西吃,錯不了,那就是九層塔的第九層香!

還有一種叫

這種草在東北叫香草,請問它的學名叫什麼?

6樓:93凌動

這個是菊科植物同花母菊,學名matricaria matricarioides,我們當地多叫蘋果香。

7樓:郭啥名

味道有點像蘋果 就叫它蘋果香草吧

8樓:偽裝的替代品

學名???別稱是藥草

9樓:匿名使用者

是東北得嗎,我怎麼沒見過呢,我見過的葉子和那個一樣

東北人俗稱的火香草學名叫什麼

10樓:霜葉後院自留地

可能是發音有誤

你看是不是《藿香》草

藿香,學名:agastache rugosa (fisch. et mey.

)o. ktze.;又名:

合香、蒼告、山茴香等,屬唇形目、唇形科、藿香屬多年生草本植物,莖直立,高0.5~1.5m,四稜形,粗達7~8mm,葉心狀卵形至長圓狀披針形,花冠淡紫藍色,長約8mm,成熟小堅果卵狀長圓形,長約1.

8mm,寬約1.1mm,花期6~9月,果期9~11月。 [1]

中文學名

藿香拉丁學名

agastache rugosa (fisch. et mey.) o. ktze.

別    稱

合香、蒼告、山茴香等

香草別名是什麼

11樓:熱心網友

香草(學名抄:香莢蘭,vanilla planifolia),又稱香子蘭、香草蘭,是蘭科多年生熱帶藤本香料作物,原產墨西哥和中美洲熱帶雨林。香莢蘭鮮豆莢含有200多種芳香成分,經加工後主要作食品工業的配香原料,用於製造香水和製藥,其昂貴程度在國際香料市場上僅次於藏紅花,有「食品香料之王」的美稱。

這種香草學名是什麼? 200

12樓:四大部洲

哦,唇形科的一種,你最好把花的樣子描述一下,花瓣花柱什麼樣的,**模糊看不清。

13樓:卟僅僅思念

荊芥。可生吃可調冷盤

14樓:送大熊的

羅勒、九層塔、金不換。地中海菜系常用香草,還可以做三杯雞

15樓:天地悠悠

像是薄荷的一種,因為薄荷的種類很多。但相同處是都有香氣。

16樓:粉雕玉琢嫣然笑

留蘭香636f707962616964757a686964616f31333332643337 綠薄荷、香花菜、香薄荷(廣東),青薄荷、血香菜(貴州畢節),狗肉香(貴州都勻、獨山),土薄荷(貴州黎平),魚香菜(貴州獨山),魚香、魚香草(四川),綠薄荷,狗肉香菜(廣西百色),假薄荷(廣西德保),土薄荷、香花菜(雲南文山),石香菜,麝香菜,香菜(河南中南部許昌、平頂山、漯河、駐馬店等地)。[1]

形態特徵

留蘭香多年生草本。莖直立,高40-130釐公尺,**或近於**,綠色,鈍四稜形,具槽及條紋,不育枝僅貼地生。葉無柄或近於無柄,卵狀長圓形或長圓狀披針形,長3-7釐公尺,寬1-2釐公尺,先端銳尖,基部寬楔形至近圓形,邊緣具尖銳而不規則的鋸齒,草質,上面綠色,下面灰綠色,側脈6-7對,與中脈在上面多少凹陷下面明顯隆起且帶白色。

輪傘花序生於莖及分枝頂端,呈長4-10釐公尺、間斷但向上密集的圓柱形穗狀花序;小苞片線形,長過於花萼,長5-8公釐,**;花梗長2公釐,**。花萼鐘形,花時連齒長2公釐,外面**,具腺點,內面**,5脈,不顯著,萼齒5,三角狀披針形,長1公釐。花冠淡紫色,長4公釐,兩面**,冠筒長2公釐,冠簷具4裂片,裂片近等大,上裂片微凹。

雄蕊4,伸出,近等長,花絲絲狀,**,花藥卵圓形,2室。花柱伸出花冠很多,先端相等2淺裂,裂片鑽形。花盤平頂。

子房褐色,**。花期7-9月。[1]

生境分布

原產南歐,加那利群島,馬德拉群島,蘇聯。我國河北、河南、江蘇、浙江、廣東、廣西、四川,貴州、雲南等地有栽培或逸為野生,新疆有野生。模式標本採自歐洲。[1]

生長習性

性喜濕潤,適應性強。耐寒,在上海能露地越冬,但連續栽3年後植株生長不良,耐寒力也明顯減弱。需要充足的陽光,不適宜在蔭庇條件下栽培。

17樓:匿名使用者

搜尋一下唇形科的「黃花香茶菜」,對照一下,很可能是這個植物。

18樓:玥深暄晴

小葉女貞 不知道對不對

這個在東北叫香草它的學名叫什麼?

19樓:渝城小靈通

你好,這個是菊科植物同花母菊,學名matricaria matricarioides

一年生草本。莖單一或基部有多數花枝和細小的不育枝,高5-30釐公尺,直立或斜公升,**,上部分枝,有時在花序下被疏短柔毛。葉矩圓形或倒披針形,長2-3釐公尺,寬0.

8-1釐公尺,二回羽狀全裂;無葉柄,基部稍抱莖,兩面**,裂片多數,條形,末次裂片短條形,寬約0.5公釐。頭狀花序同型,直徑0.

5-1釐公尺,生於莖枝頂端,梗長0.5-1釐公尺;總苞片3層,近等長,矩圓形,有白色透明的膜質邊緣,頂端鈍。花托卵狀圓錐形。

全部小花管狀,淡綠色,花冠長約1.5公釐,冠簷4裂。瘦果矩圓形,淡褐色,光滑,長約1.

5公釐,寬約0.5公釐,略彎,頂端斜截形,基部收狹,背凸起,腹面有2-3條白色細肋,兩側面各有1條紅色條紋。冠毛極短,冠狀,有微齒,白色。~~

我們經常所說的香草(就是往衣服裡面放的那種)指的是什麼植物?學名叫什麼? 10

20樓:匿名使用者

「香草」是乙個含糊的稱呼,包含很多芳香草本,各地、各國把這些草本都有用於衣物薰香,不止一種。其中最負盛名的是薰衣草(學名:lavandula pedunculata)屬唇形科薰衣草屬。

薰衣草除了這種還有其他一些,比如

狹葉薰衣草(lavandula angustifolia)加那利薰衣草(lavandula canariensis)齒葉薰衣草(lavandula dentata)綿毛大薰衣草(lavandula lanata)寬葉薰衣草

蕨葉薰衣草(lavandula multifida)羽葉薰衣草(lavandula pinnata)西班牙薰衣草(lavandula stoechas)綠薰衣草(lavandula viridis)等。

例如香草一美人是什麼成語,成語「香草美人」的含義是

不是成語,美人香草是乙個漢語詞彙,意思是詩文中用以象徵忠君愛國的思想。真正的成語是 香草美人。不是美人香草。出處 漢 王逸 離騷序 離騷 之文,依 詩 取興,引類譬諭,故善鳥 香草 以配忠貞,靈修 美人,以譬於君。成語 香草美人 的含義是?忠君愛國的思想 漢王逸 離騷 序 離騷 之文,依 詩 取興,...

香包用的香草是什麼,端午節裝香囊用得香草都是什麼

香草有很多種。你看看下面的吧 我國古代雖有香草製作美食的傳統,但所用的香料後來一般不稱為 香草 而現代食品 香草冰激凌 香草巧克力 中用的 香草 為 香草蘭豆 即香子蘭的種子。香子蘭學名 vanilla planifolia 別名 梵尼蘭 范雲拿 香草蘭 香莢蘭 科屬 蘭科 香子蘭屬 梵尼蘭一直被泛...

這種草學名叫什麼,這種草的學名叫什麼

小苦菜。菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具多 年生草本植物。藥名叫敗醬草,異名女郎花 鹿腸馬草。民間俗稱苦菜,別名天香菜 荼苦莢 甘馬菜 老鸛菜 無香菜等,因其葉似蛇形,山東也叫蛇蟲苗。味感甘中略帶苦,可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨,過水輕焯控乾晾涼,薑蒜切末,加入鹽 雞精 香油 白糖 公尺醋 辣...