1樓：匿名使用者
從原材料的選擇、復初加工、
制切配、製作bai
的過程、裝盤甚至營銷的話du術都需要標zhi準化，這樣才能dao真真的保證每次產品的出品真正做到標準，味稻家未來廚房，採用智慧型炒菜機械人，省用洗、切、配、炒，ai一鍵搞定。
餐飲如何實現標準化？
2樓：匿名使用者
中餐標準化，國內已經有很多企業走在前列了，比如味稻家未來廚房，採用炒菜機械人，由**鏈直接配送淨菜，省用洗、切、配、炒，ai一鍵搞定，直接加工即可出鍋，味道跟廚師比還是相當不錯的。
如何做餐飲產品的標準化
3樓：弦鳴子
這個不是一時就能說完的，細細說來的話篇幅有點長，建議題主可以去法餐謀**上查檢視有沒有這方面的分析，他們做餐飲經營助手服務的，就算題主沒有找到想到的資料，相信裡面的其他內容對你也會有所幫助。
4樓：匿名使用者
2 8 推 有餐飲課哦，案例都是實操後成功爆店的。
大家覺得餐飲業的前景如何，大家覺得現在餐飲行業前景怎麼樣
餐飲業的前景一片大好 有人的地方就要吃飯 有吃飯的地方就會有飯店餐館 只是看你如何經營 新華社北京3月29日電 記者雷敏 商務部29日釋出的資料分析顯示，2007年我國人均餐飲消費支出預計將達到915元，餐飲業市場執行將繼續以17 左右的速度高速增長，全年零售額可望達到12100億元，並呈現四大發展...
餐飲企業怎樣控制成本,如何控制餐飲業成本
近年來,隨著國內餐飲 市場競爭日趨激烈,餐飲企業的高利潤時代漸漸已成為過去.面對這種形勢,餐飲企業在進行資金的再投入和地盤上擴張的同時,也要苦練內功,加強企業經營各環節的成本控制,通過強化內部管理堵住餐飲企業的各種跑冒滴漏 控制成本達到降本增效的目的.一 應制定嚴格規範的採購制度和監督機制,以控制採...
餐飲業會計如何做賬，餐飲會計怎麼做賬？
餐飲企業會計記賬與其他行業一樣，應設定資產 負債 所有者權益類的會計科目。並對收入 成本 費用及其利潤進行明細核算。餐飲行業會計核算的重點表現在 銷售賬款結算與清收 物資材料的採購與管理等方面。資產 負債 權益類。主要有 現金 銀行存款 應收賬款 預付賬款 其他應收款 原材料 低值易耗品 待攤費用 ...