香蕉梨能用乙稀利嗎,霜凍香蕉如何用乙稀利催熟

2021-03-04 08:56:26 字數 1895 閱讀 9269

1樓:陽光的

可以的。分子式:c2h6clo**;是促進成熟的植物生長調節劑。

在酸介質中十分穩定,而在ph4以上,則分解釋放出乙稀。一般植物細胞液的ph皆在4以上,乙稀利經由植物的葉片、 樹皮、果實或種子進入植物體內,然後傳導到起作用的部位,便釋放出乙稀 ,能起內源激素乙稀所起的生理功能,如促進果實成熟及葉片、果實的脫落 ,矮化植株,改變雌雄花的比率,誘導某些作物雄性不育

霜凍香蕉如何用乙稀利催熟

2樓:匿名使用者

一般用噴頭噴灑,不可用過多。

「乙烯利」作為一種催熟劑,在水稻、番茄、香蕉催熟中被廣泛使用,該物質具備一定毒性,因此,我國僅對「乙烯利」殘留量作了規定———「乙烯利」在番茄、熱帶及**帶水果(皮不可食)中的最大殘留量為每千克2毫克。

同時,「乙烯利」被國家技術監督局劃為第6.1類「毒害品」。如體重為1公斤的大老鼠,體內含有3.4克「乙烯利」,則將致死。

「儘管『乙烯利』是噴灑在香蕉表皮上,但卻可滲透進入果肉內,長期食用肯定對人體有危害。」市經濟作物技術推廣站果技科研究員夏平友稱,「乙烯利」是國家允許使用的,對於香蕉和柿子等水果催熟和脫澀也確實有一定作用。

怎樣用乙稀利催熟葡萄

3樓:苦苦的掙扎

1、乙烯利催熟法:乙烯利是一種人工合成的植物激素,市售品為棕色液體。乙烯利在ph高於4.

1時分解放出乙烯氣體。由於植物細胞ph一般都高於4.1,因此,當乙烯利的水溶液進入植物細胞組織後,即被分離,釋放出乙烯氣體促進果實成熟。

使用時,先將乙烯利加水稀釋成一定濃度後噴淋或浸果即能催熟。使用濃度一般是250—500毫公升/公升。所用濃度視香蕉飽滿度大小和催熟溫度的高低而定。

飽滿度大、溫度高所用濃度可小;反之,乙烯利濃度可大些。香蕉數量少時,可以直接放入乙烯利溶液裡浸泡1分鐘,瀝去藥液,裝入塑膠袋裡放在適宜的室溫下催熟;數量多時,可用噴淋的方法進行處理,最後用塑料布覆蓋香蕉,使其產生乙烯,起到催熟作用,1—2天把塑料布揭除,3—4天即可黃熟。此外,也可將吸水力較強的再生紙放在乙烯利溶液中浸透後,放在整箱蕉果上面進行催熟。

2、乙烯催熟法:乙烯是一種無色、有微甜氣味的氣體。直接用乙烯氣體進行催熟非常方便,乙烯氣體的用量是150—300微公升/公升。

把乙烯通入催熟房間,密封24小時後,開啟門窗進行通風換氣20—30分鐘,提供氧氣以利於香蕉內源乙烯的形成,促進成熟;同時,也可防止因呼吸高峰的到來,二氧化碳積累過多而造成中毒。這種催熟方法要求催熟房具有較好的密封效能。若沒有專門的催熟房,可用大的塑料薄膜袋或塑料薄膜賬密封代替。

在國外,有採用專門的乙烯氣瓶經過減壓閥,通入催熟房對香蕉進行催熟。

3、薰香催熟法:這是民間常用的催熟方法。選用普通的棒香,點燃後插置在催熟室中或直接插在蕉頭上,關閉門窗10—24小時後,再開門窗通氣,幾天後果實自然成熟。

此法是利用燃燒的棒香所產生的乙烯氣體催熟香蕉,簡單易行。棒香的用量視蕉果的數量及催熟溫度約為30度時,用棒香10支,密閉10小時;溫度在25度左右時,用棒香15支,密閉20小時;溫度降到20度時,用棒香20支,密閉24小時後才能開啟通氣。

4、混果催熟法;將青香蕉同成熟的蘋果、梨、熟香蕉混放在一起,利用其釋放出來的乙烯也可以將青香蕉催熟。

無論用哪一種方法,要獲得顏色鮮黃、優質高檔的香蕉,都必須控制好催熟房的溫度和濕度,最好使用能控制溫度的冷庫。為了適當延長香蕉的貨架期,可採用先高溫後低溫的方式催熟。據台灣香蕉研究所試驗,採用7天催熟香蕉(20℃—15℃—15℃—15℃—15℃—15℃—15℃)比4天催熟(20℃—20℃—18℃—18℃)的貸架期長2天。

香蕉催熟效果良好時,應該是果肉香甜,果皮顏色鮮豔、呈金黃色,整梳蕉成熟一致,出催熟房時果柄及果尖綠色。但有時出現一些不良的催熟效果。其原因有多方面見表1。

催熟時,應盡量避免或克服引起催熟不良的因素,力求達到良好的催熟效果,以提高香蕉的賣相,獲取較高的經濟效益。

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蘋果 香蕉和梨可以同時吃麼,蘋果,梨,香蕉,菠蘿不能與什麼水果一起吃

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3個蘋果 2個香蕉 1個梨 2010克 這個為1式 3個蘋果 2個香蕉 3個梨 2410克 2式 2 1 2個梨的重量 是400克 那乙個就是 200克 乙個梨等於兩個蘋果,乙個梨等於三個香蕉,哪個最重?你好!請看分析 1 1個梨 2個蘋果 2 1個梨 3個香蕉 所以,最重是梨,第二是蘋果,第三是香...