美食與感情有必然的聯絡嗎,作文「品」可寫美食,感情

2021-03-04 08:54:46 字數 817 閱讀 4346

1樓:我就呵呵你怎

吃美食是放鬆心情的一種方式,像良藥一般能緩解壓力,又是一種快樂的享受。還像朋友一般離不開,需要的時候隨時就來。

作文「品」 (可寫美食,感情)

2樓:匿名使用者

冬瓜蜜餞 相傳玉溪製作冬瓜蜜餞始於明代後期,至今已有四百多年的歷史。**初年玉溪鳳香齋糕點鋪名師唐家榮,增創"水晶蜜餞,使玉溪蜜餞聲名大震。玉溪冬瓜蜜餞則分為紅蜜餞和白蜜餞兩種,兩種蜜餞均呈透明狀,且色澤鮮豔,故而紅蜜餞被譽為"琥珀蜜餞",白蜜餞被譽為"水晶蜜餞"。

玉溪冬瓜蜜餞,雖然稱蜜餞,卻並非以蜜製作,而是選用上等紅、白糖精工製成,質優味美,讓人吃後真有"不是蜜味勝似蜜味"感覺。青松燒鴨 燒鴨在玉溪菜譜中向居首位,馳名全省,清代著名詩人楊竹溪有《棋陽竹枝詞》贊玉溪燒鴨。其詩云:

"鴨卵能教谷抱成,百千萬億廣資生。紅泥爐內包燔熟,大嚼何辭飲巨觥。"玉溪燒鴨近似北方烤鴨,但又有自己的特點,多選用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鴨加工烤製而成,皮脆香、肉滋嫩,加入花椒鹽,更是香味濃郁。

玉溪燒鴨因為選用以青松針葉曬乾扭成的"草團"為燃料燒成的又叫做"青松燒鴨",具有獨特的玉溪風味。每年夏秋季節,玉溪大街小巷燒鴨店林立,品鴨的人熙熙攘攘,評色品味,大飽眼福、口福。玉溪油滷腐 玉溪油滷腐相傳始制於明清之際,當時境內家家戶戶醃製,作為家用鹹菜,或作饋贈外地親友的禮品。

後來發展為小商品生產。油滷腐的醃製,以黃豆製成的臭豆腐為主料,要求質地細膩,塊狀均勻,厚薄一致。臭豆腐經陽光照曬,排去外層水分,分別濃淡不同的口味,配以適量的糧食白酒浸裹,再以白糖、精鹽、辣椒、優質八角、花椒粉等卷在皮層,並滲以煉熟的上好菜油,醃製而成。

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