梅州市焦嶺縣的特色性是什麼,梅州市焦嶺縣的特色小吃是什麼

1樓：匿名使用者

美麗的家鄉梅州的風俗人情和美味的客家釀豆腐。今天就收集和編寫一些客家美食小吃吧？呵呵，一來給大家解解饞，二來能讓所有和零下一度冰有緣的朋友們熟悉熟悉美麗的客家風情。

大家如果有興趣到梅州旅遊的話，就可以按著這些美食指導去尋遍令人垂涎欲滴的美味小吃哦。

1.玉英醫院往上的腸粉，可能是正宗的客家腸粉，皮比較厚但是很有嚼勁，梅州僅此一家，別的地方做不出來，（那些皮薄放青菜的都是屬於潮州或者廣州腸粉），醬非常香，很稠.店門是深蘭色的，很好認.

2.勤力苑市場裡面的燒賣.旅遊團都帶到那裡去吃，梅州最出名的燒賣，我曾經見過一大群外國人去吃，皮比較幹，筍很香.

3.金利來大街的燒賣（油羅街直下，幸運兒對面），原先是開在三角塘市場裡的，後來擴業了就搬到金利來，跟勤力苑的燒賣一樣也是做了幾十年，燒賣特點是皮比較薄，肉比較嫩，但沒那麼香，味道較甜；

4.凌風西路末段的魚頭煮粉，幾十年的品質保證；

5.五洲城晚上9點多才有的粉腸煮豬腰湯，粉腸正，超大個超脆；

6.西橋圓盤蘋果家私門口晚上10點才出攤的牛腩煮粉，（要老伯伯推出來的那家），蘿蔔超入味，不過貴了點..

7.梅江橋底下的「老火湯」淹面以及燉品，淹面放豬油和魚味，比旁邊那家要香，燉品2元到8元不等，一般胡椒豬肚豬心之類的才4元，**適中而且味道不錯.

8.馬石下中國銀行附近的炒麵，就窩在乙個小巷裡面，鍋子擺在巷口，桌子擺在更樓下.侯記炒粉換了老闆以後已經炒的不好吃了，油多而且面太軟，可能客人多的關係，有時候真的覺得很難吃，但是這個很不起眼的炒麵店炒的面很香，而且面比較大條，也是開了許久，老梅城就懂得找去吃.

9.仲元路郵局旁邊的「鳳記」褒仔飯.梅城開了最久的褒仔飯，那裡再往下有好幾家賣褒仔飯的（這家原先也開在這一排，但後來因擴店裝修等原因搬下來），但是這家環境比較好比較衛生，飯也比較香沒那麼棉，一排過就他一間賣褒仔飯的，所以很好認.

10.虹橋頭的大埔筍板和手工面，在文化公園附近的遊戲機室旁邊，大埔人開的店，很正宗的筍板，手工麵放碎肉以及青菜豬油，面滑而且非常香，味道超級棒.

11.新中苑的桂林公尺粉，桂林人開的，很多在火車站工作或者在那邊租住房屋的外地人都會去捧場，花樣不多但是面和湯都很香，還有他的辣椒粉超級棒，吃的時候撒在湯裡味道超級好，在梅城吃了好幾家桂林公尺粉還是覺得這家比較正宗.

12.南門文化廣場單車行旁邊的珍珠奶茶：梅城最好吃的珍珠奶茶，強烈推薦香芋及蘋果口味

13.客都西餅屋的腸粉，看每天早上的**就可以肯定品質，屬於廣州腸粉，推薦冬菇口味的腸粉.特點是香滑，花樣多.

14.三板橋路末段的「頂好包點」，廣式包子，包子很鬆軟，餡非常香，天天都排隊購買，生意非常好.不過包子個比較小價錢比較貴.

叉燒包是那裡的招牌產品，還有許多其他口味的包子我都非常喜歡...

15.黃糖醫院旁邊市場下面的包子，早上擺出市場正樓梯口賣，叉燒包超級出名（就是酒樓的那種無皮開口笑叉燒包），奶黃包也非常爽口..生意也超級好，我外婆天天不吃睡不了覺..

16.黃糖十字路口的燉品，晚上才有開門，店子就在紅綠燈下面，除了燉品外綠豆湯和紅豆湯口碑都非常好.

17.非常小吃的竹筒飯，田雞竹筒飯最香最滑最好吃..

18.江南西橋圓盤往上「台灣冰匠」的鋦飯，鋦意粉，西式意粉西班牙意粉還有雪泡：那裡的意粉弄的味道比較好，但是價錢會貴一點哦，雪泡味道也很好別的地方都吃不到.

但是江北的台灣冰匠做的東東味道就完全不一樣了，一點都不好吃..

19.文化公園「大口福」快餐店的揚州炒飯和泡沫果汁，揚州炒飯炒的非常好吃，可能是因為他用的公尺比較好，現在好久沒去吃味道不知道會不會變了，但是以前就經常跑去吃，價錢也非常實惠.果汁一定要泡沫的，強烈推薦青蘋果味道的....

鮮榨果汁也很不錯但是泡沫的更香..

20.黃糖十字路的「快可得」快餐店的炸雞腿，學生朋友一定全都知道，因為那裡的炸雞腿真的是又便宜又香，5元一大個，有鹽局、脆皮和酥皮三種，本人最喜歡酥皮.還推薦此店的西多士，乙份兩元(現在好像是3元了)，但是如果你第一次吃，兩份往往都是不夠的..

21.赤岌崗的「牛記潮州粥」，梅州中學旁邊，粥怎麼樣是其次，強烈推薦此店的豆瓣醬，撈在粥裡面或者純拌香菜吃下肚都很不錯.

22.文化公園晚上的燒烤，有一家湖南人推出來的比較好吃，雞腿肉和羊肉串烤出來最香...