廣為流傳的網紅店南昌味之絕美蛙魚頭火鍋到底如何

2021-03-04 08:50:00 字數 2151 閱讀 7743

1樓:譚賈肯卜煌諾

很多網紅店都是徒有其表,但是南昌味之絕絕對不是這樣。他們的魚頭和美蛙是一絕。除了這兩大特色之外,還有很多素菜可供選擇。而且小吃也很好吃。

2樓:匿名使用者

南昌南昌 味之絕美蛙魚頭火鍋店

推薦菜: 美蛙 魚頭 素菜 紅糖糍粑

這家店初初聽來以為是個鴨回脖或答者串串店,南昌時好多人擠著排隊去吃,吃貨小編本以為這就是個網紅店,名不符實,一直都沒去實地考察,直到上個平安夜到紅谷灘店約了一波,手工調製的鍋底,配上鮮美的魚頭與嫩牛蛙,第一口就感覺想跪地唱征服,最驚艷的要屬吃完鍋底後,把土豆、萵筍、藕片通通投入鍋內,吸收了汁水的素菜,帶著湯汁的美味與蔬菜的清爽,乙個字:爽!哦,對了,他家的味碟也是有講究的。

兩個人去吃南昌味之絕美蛙魚頭火鍋店適合的**?

3樓:

小肥羊價位比川鍋一號還高,

服務和川鍋一號比就是個渣

口味都差不多

川鍋一號號稱南昌海底撈,完全沒有對比性

誰去過味之絕美蛙魚頭火鍋,聽說挺火的?

4樓:胃菏撂始棵趕

挺火的,好多人去吃,排了很長時間的隊才輪到我們,幸虧一直排著

了,差點因為人多就走了,特別好吃。那個美蛙,湯的滋味全都進到肉裡面了,要不是撐的不行了,絕對再多要幾份。這周四還會去,週末是不敢去了,人太多/笑哭。

美蛙魚頭火鍋吃起來怎樣?味之絕的如何呢

5樓:匿名使用者

用料魚    1條

美蛙魚頭火鍋的做法【**】的做法

原料準備,所有食材洗淨待用。魚切片洗淨,瀝乾水分,倒入料酒豁勻,最後倒出盆中的料酒不用。草魚、白鰱,花鰱都可以,本菜譜中使用的是白鰱,淨重3斤,殺後2斤4兩。

放入鹽6勺豁勻,用手不停的拌魚,直到魚片發粘時才能停止。因魚頭塊大,最好單獨拿出來醃製。注意:

鹽要放多點,熟後再放鹽是無法入味的,所以寧多勿少。放入適量白胡椒粉,去腥提味。倒入適量芝麻香油,提香。

放入適量澱粉,提公升魚的嫩度。如果澱粉是顆粒狀的,需用水稀釋後放入,建議最好打成粉狀的。注意:

澱粉不要放多了,不然煮的時候要昏湯,本菜譜只放了4勺。

鍋內放入植物油加熱。菜籽油、玉公尺油、花生油、色拉油都可以。油一定要多,少了味道就差很多,建議放150克至200克。

油溫四、五成熱時(有煙冒出),倒入蔥薑蒜爆香,緊接著倒入辣椒段和花椒,並把火關小一點,炒製半分鐘。

放入秘製底料,並加入1至1.5公升熱水。注意:一定要加熱水,開大火燒沸湯料,放入魚頭、鹽4勺、雞精2勺、關小火熬製10分鐘,使底料、魚頭的味道充分釋放出來。

把煮熟魚頭拿出來,準備打油碟。油碟打完後,就開始煮魚片。開小火,一片一片放入,直至全部放入後由大火轉中火。觀察鍋中魚片,直至全部變白,大約3至4分鐘。

起鍋準備開吃,蘸一下油碟,味道美!

味之絕美蛙魚頭火鍋怎麼樣,好不好的預設

6樓:李

你好,很高興回答你的問題!

味之覺美蛙魚頭和魚蛙相戀美蛙魚頭火鍋都很不錯的,口味上都差不多,味之覺的味道貌似沒有魚蛙相戀的多,不過還是很不錯的。

建議去吃一次,再去吃兩次別的品牌,這樣自己就會有比較了。

想開一家味之絕美蛙魚頭火鍋店,需要多少成本啊

7樓:匿名使用者

加盟費不貴一般3-5w不等,加裝修、器材、一切,做好開店準備22w左右

8樓:啦啦啦啦

味之絕最近兩年在成都太火了,吃美蛙魚頭越來越多,加盟費最低10來萬,裝修、裝置、物料、培訓、宣傳、房租等總共算下來,一家店估計80-100萬。

9樓:仝元芹的海角

才開沒幾年吧,已經有二百多家了,過不了多久肯定每個城市都有了。

10樓:超級

味之絕美蛙魚頭加盟費一般在10萬-20萬元,這就要看你自己預算了。不過也還有其它品牌,只需幾萬就可以,比如鮮渝味美蛙魚頭,也不錯喲

味之絕美蛙魚頭火鍋開了幾年了?

11樓:薔翁賈捍琳鼐

才開沒幾年吧,已經有二百多家了,過不了多久肯定每個城市都有了。

著名的話是什麼言?意義深刻 廣為流傳的話又是什麼言?答案要

名言格言 給個參考 規勸告誡的話叫 箴 言 寫在書前的話叫 前 言 狂妄自大的話叫 狂 言 虛偽假裝的話叫 佯 言 公開宣告的話叫 宣言 預先說出的話叫 預 言 挑撥離間的話叫 讒 言 有所寄託的話叫 寓 言 不守諾言的話叫 食 言 附加名人說過的話叫 名 言 生前留下的話叫 遺 言 分別勉勵的話叫...

聊聊你們校園裡有哪些廣為流傳的靈異事件?

我們學校原來是師範大學,後來改成了高中,聽以前的學姐他們說,我們學校每隔三年就會死乙個學生,而且都是突然死亡。我高二的時候就有乙個學弟,在上體育課的時候,玩著單槓就死了。剛好距離上乙個學生死亡,剛好三年,後來學校做了很多整改 不知道現在好點沒有。高中操場那有一顆挺大挺高挺老的柳樹,還被保護起來了,聽...

岳飛抗金故事廣為流傳,他也一直受人們敬仰的原因

1 抵禦外族的進攻,大漲人們的民族自尊心和自信心。2 精忠報國,道德典範 3 打了南宋為數不多的幾個勝仗,解氣 4 被小人陷害,同情 5 快要成功的時候被12道金牌召回,遺憾啊綜上,岳飛是個很典型的悲劇英雄,所以人們一直記住了他,敬仰他!本人認為岳飛抗金之所以廣為流傳有兩大點 第i點也就是最主要的岳...