1樓：巔峰之火
上次買的亨氏芥末醬不錯，你可看一下是不是你想要的那種，滿意請採納一下哦，祝您天天開心。
那種很好的壽司店的芥末是什麼牌子的？
2樓：匿名使用者
我知道我做刺身的時候
要麼的青芥辣 要麼自己用芥末粉調 但是調的是不嗆的 感覺青芥辣夠嗆了 不要去超市買 **的估計都是不嗆的 你去菜場的調料店買 要是還不夠嗆再買一小瓶芥末油拌在裡面 保證你夠爽 流眼淚 槓桿滴
那種店裡很多都沒牌子的 顧客怕嗆 都是自己做的 加芥末油ok
3樓：史詩般的響亮
我買的是勁邦的 味道挺嗆的 你可以試試
4樓：歪風無邊
s&b的青芥辣可以試一下
有誰知道這是什麼日本什麼牌子的芥末？那可以買到
5樓：匿名使用者
[カネク] 徳用生わさび 505jr 330g
日本亞馬遜有賣
什麼牌子芥末好
6樓：匿名使用者
來自法國的布林喬亞第戎芥末醬
7樓：如唸
我只知道愛可華牌很差
吃日本料理時的那種正宗的塊狀的芥末！！
8樓：茶巾壽司
那個可不是普通的綠芥末，而是日本特有的調味料山葵！大家總會把芥末、山葵、辣根互相混淆，我們平時在超市買的成管的膏狀綠芥末，其實是辣根粉製作而成的，它的味道和山葵相似但**低廉。而我們所說的黃芥末其實才是真正的芥末，它是有芥菜的種子芥子磨成粉，然後加入水發酵成芥末糊的。
而正宗日本料理餐廳那種成塊兒的綠芥末，其實是山葵研磨成的山葵粉，可以是現磨的也可以如樓下所說，按比例加入水後調製而成的。山葵和辣根比起來沒有辣根那麼嗆，而且口感微微有些回甜香氣很足，但山葵的**差不多是辣根的三倍。
9樓：小婕
我知道這個牌子的芥末：美味佳品青芥辣易劑裝在**店鋪 「樂購購進口食品專賣 」 可以找到的，看看是不是你想要的。
10樓：燕梳
芥末粉調的，很少有進口。都是國內自己加工的。
什麼牌子的青芥末好
11樓：匿名使用者
s&b或辣霸，個人感覺辣霸的比s&b更好。星級酒店都是用s&s的 如果你還要好一些 可以買新鮮的山葵 自己磨
12樓：匿名使用者
行政總廚芥辣，我一直吃這個牌子的
13樓：匿名使用者
勁霸青芥辣最好。味道夠嗆夠辣。而且它的抑制細菌率達到了99%。反正我就吃這個，感覺很好。
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