饅頭和包子有什麼區別呀不知道,包子和饅頭的區別是什麼?

2021-03-04 08:48:33 字數 2785 閱讀 6261

1樓:匿名使用者

饅頭是發面做的,沒有餡的,有時可以做成甜的,那就是糖饅頭,要是不放糖那就是白饅頭。包子一般是用發面擀成皮包上各種餡,有:豬肉、菜肉、豆沙、五仁、牛肉、蘿蔔絲、芝麻等等,這樣包子就做成了。

2樓:像貓咪的豬

很簡單,饅頭沒有餡,包子有餡。

上海人不管有餡沒餡都叫饅頭,日本人也是這樣叫的。

樓主你不懂分,該不會是上海人或者日本人吧?

3樓:匿名使用者

你是不是想問它們製作的區別?饅頭沒有餡,包子有餡是最基本的區別,製作上,發饅頭的麵比發包子的面在硬一引起,也是發饅頭時和麵過程中加的水要少一些,面不用發得太過,而做包子時,麵裡水要多一些,且面要發的大一些.

4樓:錢の鍊金術師

饅頭是實心的,包子裡面有餡呀!

5樓:匿名使用者

沒有區別,只是南方人和北方人的習慣

6樓:永不妥協

包子有餡啊,沒吃過嗎?

7樓:性格內向的男孩

乙個有餡兒,乙個沒餡兒呀!

8樓:

樓主是**來的?火星?

包子和饅頭的區別是什麼?

9樓:匿名使用者

包子和饅頭當然是有分別的。一般是從外形和口感兩方面區分,如樓上大家所說,包子吃起來有餡、外形上看有褶,而饅頭沒有餡,更沒有褶,只是圓圓的一塊面。

但是,正如樓主所說,確有一種麵食叫「肉饅頭」,在下不才,有幸吃過幾次。「肉饅頭」顧名思義,就是裡面有肉(餡)的饅頭,而為什麼叫「肉饅頭」而不叫包子,是因為從外形來看,「肉饅頭」如果不掰開或者咬開,僅看外表,就是乙個普通白白胖胖的饅頭,而吃起來才知道有餡,所以它叫「肉饅頭」。

10樓:匿名使用者

包子是有餡的,饅頭是實心的。不過有的南方人喜歡把包子叫做饅頭

包子和饅頭的區別是什麼

11樓:匿名使用者

包子和饅頭當然是有分別的。一般是從外形和口感兩方面區分,包子吃起來有餡、外形上看有褶,而饅頭沒有餡,更沒有褶,只是圓圓的一塊面。

12樓:回菊留妝

包子和饅頭當然是有分別的。一般是從外形和口感兩方面區分,如樓上大家所說,包子吃起來有餡、外形上看有褶,而饅頭沒有餡,更沒有褶,只是圓圓的一塊面。

但是,正如樓主所說,確有一種麵食叫「肉饅頭」,在下不才,有幸吃過幾次。「肉饅頭」顧名思義,就是裡面有肉(餡)的饅頭,而為什麼叫「肉饅頭」而不叫包子,是因為從外形來看,「肉饅頭」如果不掰開或者咬開,僅看外表,就是乙個普通白白胖胖的饅頭,而吃起來才知道有餡,所以它叫「肉饅頭」。

做包子與做饅頭有什麼區別

13樓:啊往事知多少

製作包子時,首先和面,需要花很多的時間.要不停的反覆揉,所以需要花費很大的體力.用溫水和稍微冷點也沒關係.

這樣和出來的麵才有筋道.製作有湯汁的包子時才不會造成破皮,露底的現象.因為這種麵皮質地筋道,密度大,所以不容易被水浸透了.

而饅頭主要的要求就是蓬鬆,萱軟.吃口爽.所以不要求有做包子的那種要求.

回答的不好,見諒

14樓:

有餡沒餡的區別,還有包子的面發的軟些

肉饅頭和肉包子有什麼區別?

15樓:欣欣自

肉饅頭就是肉包子。

在蘇南、上海、浙北一帶,如蘇州、上海、杭州等地區,把帶肉餡的包子叫「肉饅頭」。這一帶地區的方言裡沒有「包子」的概念,所以包子和饅頭按照中古漢語統稱為「饅頭」。

而在「饅頭」二字前加上餡的名稱以示區分,如:小籠饅頭、豆沙饅頭、生煎饅頭、肉饅頭;而沒有餡的,則稱之為白饅頭或淡饅頭。

16樓:子諭曰

沒區別,叫法不同。

肉饅頭,古老的漢族小吃。在蘇南一帶,如無錫、常州、蘇州等地區,把帶肉餡的包子叫「肉饅頭」。這一帶地區的方言裡沒有「包子」的概念,所以包子和饅頭統稱為「饅頭」,而在「饅頭」二字前加上餡的名稱以示區分,如:

豆沙饅頭、芝麻饅頭、蘿蔔絲饅頭;而沒有餡的,則稱之為實心饅頭。當然也有乙個例外,卷蒸饅頭,這是按照製作工藝起名的。

肉包子,古老的漢族麵食小吃,與包子與豆漿搭配向來是經典早餐,肉包的肉餡鮮美,營養豐富,可多做一些放在冰箱裡速凍,早上弄熱了即可吃了。

17樓:小黑歐巴歐巴

包子有褶;肉饅頭光滑(也是包子的前身)諸葛亮平南蠻時祭祀用品的(代替人頭,即「饅(蠻)頭」

18樓:匿名使用者

肉饅頭是肉餡的饅頭,肉包子是肉餡的包子。還有就是各地的方言,有可能說的是一樣東西,只是不同的叫法。

19樓:匿名使用者

就是各地的方言,有可能說的是一樣東西,只是不同的叫法。

20樓:夜舞激情

在北方的我還沒有聽過肉饅頭這個說法

21樓:點綴╯╰繁心

肉饅頭的**便宜,肉包子要貴一點!

饅頭和包子的區別是什麼?

22樓:乙隻小白槑

1、外形稍有差異,包子有皺紋,饅頭是光滑的。

2、根據地方習俗,有的地區帶餡的叫包子,不帶陷的叫饅頭;而有的地區有褶的是包子,沒褶的是饅頭。

3、饅頭不包餡兒,包子有各種餡兒。

如下圖所示:

饅頭:包子:

包子與饅頭有什麼區別,包子和饅頭的區別是什麼

1同樣是麵食,包子有菜,饅頭都是面 2包子麻煩點,饅頭省事點,不過喜歡吃包子 3最喜歡的就是麵食 痴呆也知道,包子有餡,你家饅頭有嗎,包子有餡,吃包子不用吃菜也可以,饅頭沒有餡 包子和饅頭的區別是什麼?包子和饅頭當然是有分別的。一般是從外形和口感兩方面區分,如樓上大家所說,包子吃起來有餡 外形上看有...

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