鹽烤大蝦的做法步驟圖,鹽烤大蝦怎麼做好吃

2021-03-04 02:40:35 字數 5376 閱讀 3693

1樓:爵爺的網路

食材大蝦8-10只海鹽

300克

步驟/方法

1、將蝦剪去蝦槍蝦須,略收拾整齊。

2、耐熱烤盤底部鋪上一層海鹽,將大蝦均勻的鋪在鹽上,再將剩餘的海鹽鋪在蝦的表面,將蝦蓋住。

3、烤箱提前預熱200度,預熱完成後,將烤盤放入烤箱,烘烤15-17分鐘,聞到蝦的香味飄出時即可出爐。

4、直接抖掉蝦身上的鹽粒,剝殼即可食用。

注意事項1、此菜不需要放其他任何的調料,有海鹽和蝦的鮮味已經足夠了。 2、蝦換成螃蟹,就能做出同樣鮮美的鹽焗蟹。 3、趁熱食用更有風味。

4、家中沒有烤箱的話,可以用炒鍋炒熱鹽粒,將蝦埋在其中小火焗熟,是同樣效果,不過做起來更麻煩一些。

美食排行榜是怎樣的?

2樓:地下水汙

美食排行榜前十排名為:北京烤鴨、四川串串香、蘭州拉麵、重慶火鍋、武漢熱乾麵、廣西桂林公尺粉、寧夏手抓羊肉、西安羊肉泡饃、糊辣湯、新疆羊肉串。

一、北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」。

北京最早的烤鴨店便宜坊的烤鴨是北京西郊玉泉山的填鴨,皮薄脯大,採用燜爐烤製,鴨子不見明火;全聚德誕生之後,打破了傳統的烤製方法,採用掛爐烤製,把鴨子直接吊在火上烤,皮脆肉嫩,飄逸著一股果木的清香。

二、四川串串香

串串香起源於四川樂山,是四川地區特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。串串香已成為四川味道的代表之一其方式也各種各樣,油炸、油滷、冷鍋、火鍋、砂鍋、銻鍋、缽缽雞。

三、蘭州拉麵

它以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」,贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽「中華第一面」。

3樓:匿名使用者

美食排行榜:沙縣小吃、稻香村、西貝莜麵村、biangbiang面、俏江南、廣州酒家、鼎泰豐、喜家德水餃、東來順。

1、沙縣小吃:

沙縣小吃源遠流長,歷史悠久,起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化,在民間具有濃厚的歷史文化基礎,尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。

中原的飲食文化隨著中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為中國傳統飲食文化的匯集地,這是沙縣小吃聞名全國的主要原因之一。中國(沙縣)小吃旅遊文化節官方定為每年公曆的12月8日。

2、稻香村:

稻香村(蘇州)起源從2023年,距今已有246年,當時叫「蘇州稻香村茶食店」。當年乾隆皇帝下江南,在蘇州品食稻香村糕點後,讚嘆為「食中雋品,美味不可多得」並御題匾額,名揚天下。 稻香村在產品上堅持「工匠精神」,傳統手工技藝都是通過「師傅帶徒弟」的方式代代相傳。

從創始至今已經傳承至第六代。

3、西貝莜麵村:

西貝莜麵村是西貝餐飲集團旗下的主品牌,主營中式休閒正餐,西北菜的傑出代表。截止2023年12月,在全國40多個城市擁有200多家門店,員工16000多人,每年為5000萬顧客提供產品和服務。2023年3月16日,西貝莜麵村南京金鷹店被檢查出衛生問題。

3月17日,西貝官方道歉,即日起開放所有廚房。

4樓:小田粽

美食排行榜如下:

1、川菜:火鍋、串串、油炸串串、烤魚、燒烤;

2、湘菜:滷粉、口味蝦、湘菜小炒肉、炸炸;

3、粵菜:腸粉、西多士、牛腩面、菠蘿包;

4、港式小吃:咖哩魚蛋、咖哩牛腩、港式奶茶、三文治。

5樓:匿名使用者

美食排行榜:開封桶子雞、雙麻火燒、炸酥肉、黃餅、崇明糕。

1、開封桶子雞

開封桶子雞是開封有名的小吃,以雞為主料,顏色十分誘人,以其色澤鮮黃,鹹香嫩脆,略透荷香,雖看起來肥嫩可口,卻又不膩,成為開封酒會宴席上必備名菜。

2、雙麻火燒

雙麻火燒是開封的傳統小吃,一般當做早點來食用,雙麻火燒的特點是口感酥焦,透五香味。雙麻火燒的製作方法有三點最關鍵,即是用油和面,沾芝麻和好火候,掌握的好,燒餅烤出來起酥起層,焦而不糊,口感極為酥軟。

3、炸酥肉

炸酥肉是很多地區都有的一種小吃,它是以里脊肉、雞蛋和澱粉等食材製成的一道香酥可口的菜餚,也可以當成小吃,可以直接食用,也可以蘸著自己喜歡的醬料食用,外酥裡嫩,非常的好吃。

4、黃餅

黃餅是雲南當地的特色小吃,個頭比我們平時吃的燒餅要大出一圈,是由小麥粉和紅糖等做出來的,吃起來香軟可口。可以說很樸實的一款美食了。

5、崇明糕

崇明糕是上海人必吃的食品之一,崇明糕不僅好吃,還代表著團圓、美滿、幸福和甜蜜。崇明糕有硬糕和鬆糕兩種,鬆糕一般吃冷的,硬糕一般都是熱過了以後再吃,有時候是蒸熱,有時候是放些酒釀做成酒釀糕絲湯,很好吃。

6樓:匿名使用者

應該是酥鍋、博山炸肉、周村燒餅,這幾個美食簡直就是我博山人的熱愛啊,尤其是酥鍋,真的特別好吃呢,我們每年都要買好多。

7樓:沒事喝粥吃油條

美食排行榜:北京烤鴨,蘭州拉麵,重慶火鍋,茶葉蛋,紅油抄手,黃燜雞公尺飯,煎餅果子,過橋公尺線等。美食這種受習慣和喜好影響嚴重的東西,真沒什麼比較和排名的意義。

8樓:匿名使用者

每個人心目中都有乙個美食排行榜。比如湖北小吃大多以公尺、豆、面、藕製品最具特色。代表美食有∶啤酒鴨、糯公尺雞、精武鴨脖、熱乾麵、臭桂魚、油麵、排骨藕湯、蝦球。

9樓:小澤瑪麗丸

主食如:公尺飯類(炒飯,泡飯,蓋澆飯等等),麵食類(寬麵,細麵,烤餅,烙餅等等),配湯類(清湯,濃湯等等)。

飲品類:汽水,果汁,咖啡,含酒精飲料,含乳飲料等等。

10樓:不勤奮的陸

美食排行榜:開封桶子雞、雙麻火燒、炸酥肉、黃餅、崇明糕。世界三大美食分別是法國鵝肝、 松露和魚子醬,哎,那麼誰又知道中國的三大美食呢,你們吃過嗎?

中國十大特色小吃分別是 麻辣燙、牛雜、關東煮、鴨血粉絲、麻辣香鍋、七品燜鍋、土豆粉、蒸美味蒸菜、香酥牛肉餅、香麵坊帶餡彩色面。

11樓:胖娜

每個地方都有不同的特色美食。比如北京烤鴨,重慶火鍋,麻辣燙,串串香,新疆烤羊肉串,手抓飯,蘭州拉麵,西安的羊肉泡饃,東北的大鍋菜,還有人人都愛的紅燒肉。

怎樣用語句形容美食

12樓:

1、小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:「輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。

」不過我餓管不了那麼多,望著那麼美味的小籠湯包,我的口水早就「飛流直下三千尺」了,我顧不得什麼淑女形象,抓起湯包就往嘴裡塞。

2、臭豆腐乾是「熱情好客的」,她總是把濃郁的烈性的香味瀰漫在周圍的空氣中,讓人為謀其面,先文其香。

3、那些冰糖葫蘆紅彤彤的,在陽光的照耀下閃閃發光,不知引來多少小孩兒渴求的目光。

4、粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯公尺和紅色的棗子,煮熟後,剝開蘆葉,只見公尺團裡彷彿嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。

5、灌湯小籠包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,張嘴咬一口,裡面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團,不肥不膩,入口爽滑……那真叫美!

13樓:小青蛙跳著走

形容小吃的詞語比較常見的如下;

珍饈,佳釀,美酒,美味,可口,好吃,香甜,爽口 美味佳餚,珍饈美饌,珍羞美味,玉盤珍饈,饕餮大餐,色味俱佳,八珍玉食,口齒留香 希望我的回答對您有幫助,

14樓:匿名使用者

形容美食的語句:

有人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。

享受美食的時間是快樂的,但是等待美食出爐的時間是最快樂的。

明月幾時有,把酒問青天;我飲不盡器,半酣味尤長;偶得酒中趣,空杯亦常持。

看著那香噴噴的飯菜,特別是那條魚,早讓我口舌生津。

不一會兒,一大鍋的酸菜魚就被我們一家人給搶個所剩無幾。

一開啟蓋子,一股濃濃的魚香撲鼻而來,勾起了肚子裡的讒蟲。就酸光聞不吃,也能把人給讒倒,令人胃口大開。

我根本無法形容這種魚有多美味,好吃的我都快哭了。

那些冰糖葫蘆紅彤彤的,在陽光的照耀下閃閃發光,不知引來多少小孩兒渴求的目光。

看到魚我的口水直流,吃魚時我狼吞虎嚥。

能吃者得到乙份暖胃的享受。

近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多麼的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到裡面那純美的湯汁兒。

烤紅薯焦糊糊的,周身滿是草灰,嗅一嗅,香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑,令你口水直流三千尺。

臭豆腐乾是熱情好客的,她總是把濃郁的烈性的香味瀰漫在周圍的空氣中,讓人為謀其面,先文其香。

霜餘蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞.採掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。

在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想,儒家倫理道德觀念、中醫營養養生學說,還有文化藝術成就,飲食審美風尚、民族性格特徵等諸多因素的影響下,勞動人民創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成博大精深的中國飲食文化。

中國飲食文化綿延3100多年,分為生食,熟食,藥膳養生,自然烹飪,科學烹飪5個發展階段,推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派,獲得「烹飪王國」的美譽。

從內涵上看,中國飲食文化涉及到食源的開發與利用,食具的運用與創新,食品的生產與消費、餐飲的服務與接待,餐飲業與食品業的經營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關係等,深厚廣博!

從外延看,中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟,民族與宗教,食品與食具,消費與層次,民俗與功能等多種角度進行分類,展示出不同的文化品味,體現出不同的使用價值,異彩紛呈。

中國飲食文化直接影響到朝鮮,南韓,泰國,新加坡,日本,蒙古等國家,是東方飲食文化圈的中心。與此同時,它還間接影響到歐洲,美洲,非洲和大洋洲,像中國的素食文化,茶文化,醬醋,麵食,藥膳,陶瓷餐具和大豆等,惠及全世界數十億人。

15樓:四川萬通汽車學院

人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。

——青慕

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

——蘇軾

「美食者不必是饕餮客」---美食者重在食物的質,而非量。

——梁實秋

16樓:金牛島津久留美

做菜的人和五星級酒店的主廚差不多呢。

哇 這魚入口即化 甜美之味在舌尖翻轉 整個身心都舒泰,飄飄欲仙,彷彿在仙境啊。

17樓:sunny瓶子

在炙熱的鐵板上淋上一層金黃的菜油,待油燒熱,就將牡蠣四個一組,放至鐵板上煎烤,瞬間香氣蒸騰,四處擴散。然後,將雞蛋打碎,與牡蠣同煎,滋滋聲如同美妙的**。最後,淋上番薯粉醬,配上青菜,翻面煎成餅狀,即大功告成。

青灰的牡蠣,金黃的雞蛋,碧綠的蔬菜,配在一起煞是好看,勾引得人不由食指大動,埋頭大嚼,濃郁的海鮮味、新鮮的雞蛋味和清新的蔬菜味,幾種看似並無關聯的食材就這樣奇妙地融合在一起,吃得唇齒生香,回味無窮。

美極烤大蝦的做法步驟圖,美極烤大蝦怎麼做

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如何製作烤大蝦,有哪些步驟?烤箱烤大蝦怎麼做

1.除了籽蝦,其他配料放小鍋裡熬住20分鐘左右放涼待用 配料可根據自己口味調整鹹度或。2.把公蝦和特別大特別小的蝦挑出來 無所謂最後出品是全籽蝦的話可以忽略此步驟 3.把挑出來的蝦剪掉須 無所謂最後須撓嘴的也可以偷懶跳過還步驟啦。4.將處理後的籽蝦焯熟浸泡在第一步熬製的滷水中,浸泡半小時以上。5.浸...

空氣炸鍋版烤大蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

材料鮮對蝦750克,蔥段15克,薑片10克,清湯100克,味精5克,熟豬油25克,白糖50克,精鹽3克,料酒4克,香油2克 做法1 鍋內加熟豬油中火燒至六成熟時,將蔥段薑片下鍋炒出香味後加入對蝦,加入料酒雞湯精鹽白糖,用旺火燒開後用小火煨 2 湯汁變濃後撿出蔥薑,淋上香油即可。空氣炸鍋蝦的做法步驟圖...