1樓：可愛燕純
可以。功效：
1.開胃健脾
竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，可用於**消化不良，脘痞納呆之病症。
2.寬胸利膈、通腸排便
竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用於**便秘，預防腸癌。
3.降「三高」
竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪，消痰化瘀滯，**高血壓、高血脂、高血糖症，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用。
4.增強機體免疫力
竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助於增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。
2樓：海螃蟹風
可以吃～外面賣的手剝筍就是～
3樓：羅王城
可以，峨邊縣全是的，很好。
山上的野竹筍能多吃嗎
4樓：匿名使用者
可以。功效:1.開胃健脾竹筍獨有的清香,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可用於**消化不良,脘痞納呆之病症。
山上野生的小竹筍吃了有毒嗎?
5樓：飛俠
首先說竹筍沒毒，你看現在賣菜的也有買竹筍的而且不是很便宜。不過竹筍太小採集的時候就要多才能夠炒菜的，如果採摘方便建議再讓他長大些再摘
6樓：匿名使用者
看是什麼品種，以及有沒有充分加熱，任何竹筍也是有氰甙的，處理不當的話食用會造成急性中毒，不過半天都沒有事的話，基本上也沒什麼事了，一般把筍尖去掉，切碎放在水裡泡個十來分鐘，之後下鍋滾就好
山上挖的竹筍可以吃嗎
7樓：匿名使用者
當然可以吃了！
用料新鮮竹筍 （去殼）250克
老抽 1大勺
幹香菇 10朵
料酒 1大勺
生抽 1大勺
白砂糖專 1大勺
食用油 適量
香油 少許屬
香菇油燜筍的做法
幹香菇提前用水泡軟，洗淨； 新鮮竹筍剝去外殼切去老根，沖洗乾淨備用。
竹筍切滾刀塊，放入沸水中焯水，撈出後迅速沖涼備用。
炒鍋內多放點油燒至七成熱，倒入香菇和竹筍塊煸炒一會，之後烹入料酒、老抽、生抽和白砂糖調味，加入少許清水，蓋上鍋蓋燜3-5分鐘。
開啟鍋蓋把湯汁收乾，再淋點香油就可以出鍋了。
盛盤，上桌~~
小貼士廚房筆記：
1、新鮮的竹筍裡含有草酸，下鍋之前最好放入沸水中焯一下，可以去除竹筍的澀味，焯水後記得要立即漂涼，這樣才能保持竹筍爽脆的口感。
2、竹筍很吸油，這道菜的油量要比平時炒菜略多放點，糖也要多一點，這樣味道才好。
3、因為香菇要整朵燜制，適合選用小朵的香菇，大香菇的話要切小塊，這樣才更容易入味。
山上的野竹筍吃了發不發病?
8樓：消費者協會一隊
不發。功效來：
1.開胃健脾
自竹筍獨有的bai清香，具有開胃、du促進消化、增強食慾zhi的作用，可用於**dao消化不良，脘痞納呆之病症。
2.寬胸利膈、通腸排便
竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用於**便秘，預防腸癌。
3.降「三高」
竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪，消痰化瘀滯，**高血壓、高血脂、高血糖症，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用。
4.增強機體免疫力
竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助於增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。
9樓：匿名使用者
不會的。
竹筍，在中國自古被當作「菜中珍品」。竹筍是中國傳統回佳餚，味香質脆，食用和
答栽培歷史極為悠久。《詩經》中就有「加豆之實，筍菹魚醢」、「其籟伊何，惟筍及蒲」等詩句，表明了人民食用竹筍有2023年以至2023年的歷史。
山上野小筍吃了對身體好嗎?
10樓：沐浴的黎明
野竹筍是可以吃的，不會有影響。
指導意見：
野竹筍主要是高纖維的食物，是可以吃的，有助於**便秘的作用的。
11樓：匿名使用者
可以。功效：
1.開胃健脾
竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，可用於**消化不良，脘痞納呆之病症。
2.寬胸利膈、通腸排便
竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用於**便秘，預防腸癌。
3.降「三高」
竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪，消痰化瘀滯，**高血壓、高血脂、高血糖症，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用。
4.增強機體免疫力
竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助於增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。
今天在山上弄了好多野竹筍，一下子吃不了這麼多，想留著慢慢吃，卻不
12樓：匿名使用者
短期帶根帶殼埋起來，稍微長點去殼煮熟放冰箱冷凍成冰塊，不煮凍了的筍不好吃。
山上採的野生小竹筍中間是實心的不是空心的能吃嗎？
13樓：
你好，這種情況考慮是可以的，但是不能吃太多的，適量吃一些就可以了，竹筍是比較寒涼的，孕婦是不能吃太多的，適量吃一些就可以了。懷孕期間需要多吃有營養的食物的，如肉類，魚類，豆製品食物，奶製品食物等的。
山上的野小筍怎麼做好吃
14樓：終究是戲巨蟹
材料五花肉300g，幹野筍100g，蔥薑適量，醬油2勺，料酒1勺，糖一勺，乾辣椒1個，八角1個，桂皮一小塊
做法1.幹野筍泡一夜水，泡發，多洗幾次
2.五花肉切小塊。薑蔥切段，辣椒切段
3.炒鍋放油燒熱加蔥薑，辣椒熗鍋，放五花肉，八角，桂皮煸炒變色加醬油，料酒，炒上色加開水，水漫過肉麵3cm，燒開，加泡發好的野筍燒開後關小火慢燉一小時以上至肉酥，加鹽，糖調味，開大火收汁即可
這是什麼蘑菇，我們山上長的可以吃的一種野蘑菇
松蘑是目前極少數不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具備一般蘑菇生長條件外，還必須與松樹生長在一起 與松樹根共生。其生長環境為海拔700到500公尺的陰坡或半陰坡的松樹林中。松蘑肉質肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風味極佳 香味誘人，而且營養豐富的食用菌。看外形，子實體屬於馬鞍菌屬的野生蘑菇，在這個屬中，蘑菇大...
東北早春山上的一種野花,在山上發現的一種野花，挺漂亮的有誰知道它叫什麼名字在家裡能養活嗎嗎？謝謝！！！
你說的這個情況，這個應該是很多的啊，你說的是哪一種野花?而且要怎麼樣的?不說我們沒有辦法知道這個事。在山上發現的一種野花，挺漂亮的 有誰知道它叫什麼名字在家裡能養活嗎嗎？謝謝！還是讓她留在原來的地方吧 哦見過叫什麼千什麼什麼。可以的。我家公園好多啊 有沒有朋友知道這是什麼花？山上的一種野花，味道很香...
山上的野松樹這個季節能移活嗎，需要注意什麼
初春季節移植最好，帶土移植，土直徑為樹幹直徑的6 8倍。為了保護根需要一起移植很大的泥土。宜用小苗，越小成活率越高，大的松樹移栽必須提前一年斷根。松樹是最難移栽成活的一類樹種。松樹裡面，雪松和白皮松以及五針鬆 黑松等園林品種移栽相對成活率高一點，其它黃山鬆 華山鬆 油松 馬尾松的大樹移植成活率極其低...