1樓：匿名使用者
一般是用動物的皮、肉、內臟等做的菜叫葷菜；用農作物做的菜叫素菜。所以竹筍是素菜。
不過寺廟等地方則是另外一種說法：他們把用動物油做出的農作物菜都叫葷菜。把素菜分為大小五葷，大五葷是雞鴨魚肉蛋等等葷食，而小五葷是在大五葷的基礎上還有韭菜、蒜、蔥、花椒、大料等等刺激性食物，一般他們只吃純粹的素菜都是戒小五葷的。
請人吃飯準備哪些素菜
2樓：匿名使用者
一般是葷菜多，素菜少。
可以準備些當時比較時鮮的素菜。
就現在來說，炒青菜，油燜筍，青炒茼蒿等不錯。
好客煲***怎麼樣
3樓：今生燦肆
10.9新開來的。開業期間中晚餐打源7折。
類似於食堂的模式，菜比食堂貴點好吃點。菜品種類很多，有燉菜、熱菜、煲湯、什錦湯麵等。素菜類3-6塊錢，葷菜8-15塊錢每碟，量還是計較足的。
他家公尺飯可以添，不用加錢。10.10晚上去的，點了啤酒雞中翅(4個)，12塊；油燜筍燒肉，12塊；炒青菜，3塊；紫菜蛋湯。
總共28塊，打七折後19塊錢。吃得很撐。
雞蛋是葷菜還是素菜,雞蛋算素菜還是葷菜
雞蛋是葷菜，葷菜中含有素菜中不可能含有的飽和脂肪酸和蛋白質，雞是葷菜，由雞孕育而生的雞蛋是葷菜。吃雞蛋不可以同時喝茶和吃柿子，會因為茶和柿子中的物質和雞蛋的蛋白質變成沉澱物，引起腹瀉腸胃不適。雞蛋要看是否受精卵，受精的雞蛋應該可孵出小雞，所以是有生命的，故是腥的 未受精的雞蛋不能孵出小雞，吃了不屬於...
大蒜是屬於素菜還是葷菜，佛學講，蒜是葷菜，那蒜薹是葷菜嗎
大蒜在植物學分類中歸屬百合科蔥屬蔬菜，屬於素菜。素菜菜餚流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆製品，麵筋，竹筍，菌類，藻類和乾鮮果品等植物性原料烹製的菜餚。素菜以其食用物件分為寺院素菜 宮廷素菜 民間素菜。素菜的特徵主要有 時鮮為主，清爽素淨 花色繁多，製作考究 富含營養，健身療疾。大蒜 又叫蒜頭 大蒜...
奉化油燜筍怎麼做,油燜筍燒肉的做法步驟圖，油燜筍燒肉怎麼做
此網bai站du有詳zhi細dao介專紹屬 油燜筍燒肉的做法步驟圖，油燜筍燒肉怎麼做 用料筍 一袋 五花肉 一條 油 適量 生抽 1.5勺 老抽 1勺 冰糖 適量 料酒 2勺 五香粉 適量 香蔥 一根 鹽 適量 油燜筍燒肉的做法 筍從中間劃開，切斷。五花肉切片。小蔥切成蔥花。鍋中燒油 比平時炒菜多些...