如果別人問你的蜂蜜是不是假的,怎麼回答

2021-03-03 23:14:00 字數 5473 閱讀 5681

1樓:蕊蕊寶貝

如果你是賣家,可以對詢問者說,不如您自己嚐嚐,做個評價吧!

如果你是買家,分享給別人吃,別人這樣問,這個就隨便回答了。

2樓:匿名使用者

「我驗證給你看」

沒有什麼比眼見為實更有說服力了

驗證蜂蜜是否為純正真蜂蜜最簡單快速的方法是取未結晶的蜂蜜(一定要取未結晶的蜂蜜)滴在乾淨的衛生紙上,若蜂蜜呈現水珠狀(蜂蜜不會滲透到衛生紙中),就是純天然真正的蜂蜜了。

3樓:春風化雨

我會說,你可以自己嚐嚐啊(/≧ω\),眼見為實耳聽為虛。

我爺爺家的蜂蜜,賣家問我真假,我怎樣回答賣家才相信??

4樓:西南一葉

拍照,視屏是最好的證明

5樓:q號

說是真的就可以了 其實也很容易 你口才不好而已

如果別人問你蜂蜜吃多了會膩嗎,怎麼回答

6樓:匿名使用者

蜂蜜本來就是甜的啊,不同的人口感也不同,何來的膩

如果說男朋友問你今天對蜂蜜的計畫是什麼,怎麼回覆?

7樓:麥小粒小

男朋友問你今天對蜜蜂的計畫是什麼?你如何回覆?看樣子你們之間有一些秘密的語言。

8樓:知竹常樂

可以這樣回覆他

當然是把蜂蜜喝掉

不知你有什麼好的建議?

9樓:匿名使用者

封閉計畫就是給你乙個甜蜜的計畫,他一定會送項鍊或者戒指給你的。

問問大家這個蜂蜜是真的還是假的?如果是假的那怎樣來辨別真假蜂蜜呢?

10樓:手機使用者

我教你乙個小妙招,一試就能知道蜂蜜的真假,用乙個空礦泉水瓶一杯涼水,然後把蜂蜜倒入一點到空礦泉水瓶裡,再把涼水倒進去,搖一搖,等泡沫散去蜂蜜會很淸亮,假得蜂蜜是渾的,試一試便知道了,祝你成功

最近網友問我如何辨別真假蜂蜜,發現好多人

11樓:慧傑養蜂合作社

下面教你辨別真假椴樹蜜的方法:

正常溫度時,椴樹蜜為透明淺黃色液體,粘稠透明,有油脂的光澤,因摻有微小的蜂花粉或蜂蠟雜質,看上去不是很透明。

溫度在低於14℃時開始結晶,潔白細膩 油脂般晶瑩用筷子一插能插到底,相反如果是白糖熬製的,根本插不動,很硬。溫度高於14℃時,開始融化呈液態。

優質蜂蜜----◆色淺,取少許蜂蜜放入細長無色透明玻璃管中,在散射光下觀察,為白色,均勻一致,透光性好。

◆以筷子頭觸及蜂蜜液面,感到彈性良好,挑起時筷子頭上的蜜汁形成又細又長、有拉力的絲條,斷後即刻縮成鈎狀,落在紙上呈球形,不擴散,可保持一天,說明粘度大,濃度高。口嚐時放在舌面上含而不咽,有甜潤和濃香氣。

劣質蜂蜜----通常以摻兌麵湯、熟糊精、白糖水、紅糖水、飴糖漿等製成,在散射光下顏色深、暗,透明度差,香氣不濃。具體鑑別方法如下:

①雜物的檢出:取5毫公升蜂蜜,加5倍的水稀釋攪勻靜置24小時,有懸浮團狀物或沉澱形成,表明有雜物,沉澱物越多則摻雜量越大。純蜂蜜無沉澱析出。

②水的檢出:把蜂蜜塗在擴散性好的紙上,在蜂蜜的外圍有擴散痕跡,或者用火燒,則有劈啪響聲,不易點燃,此為摻假蜂蜜。而純蜂蜜不易擴散,更不見有雙重痕跡,且可全部燒完。

③麵湯、公尺湯、熟糊精及其他澱粉的檢出:取2毫公升蜂蜜並加同量的水,稀釋後煮沸,冷卻後加碘液2滴,如出現藍紫色、綠色、紅色則表明有澱粉類物質存在。

④白糖水、紅糖水的檢出:取2毫公升蜂蜜並加4倍的水,經過搖盪和攪拌,若出現混濁和沉澱時再滴加5%的硝酸銀溶液,如出現白色絮狀物則表明摻有白糖水或紅糖水。

⑤飴糖漿的檢出:取2毫公升的蜂蜜並加4倍的水,稀釋均勻後再緩慢加入95%的酒精,變渾濁後如出現白色沉澱物則表明有飴糖漿

⑥真蜂蜜的結晶,用手捻即化,含之即化。假蜂蜜的結晶塊,手捻時磨手,有砂礫感,咀嚼如砂糖。

還有,目前市場上大多數賣的是濃縮蜜(即未成熟的蜜,兩三天即搖出來的蜜,高溫高壓進行濃縮達到42波美度,營養成份低),這種蜜進價便宜,利潤高。親可用下面的方法鑑別濃縮蜜與純天然土蜂蜜(5--7天搖出來的原蜜):

1、視覺:天然蜂蜜用力搖動蜂蜜上面會出現一定數量白色泡沫,稍稀一些的原蜜在炎熱天氣還會溢位容器,這是原蜜中普遍存在的耐糖酵母在起作用,濃縮蜜無此現象。

2、味覺:純天然蜜(原蜜)帶花香味且吞嚥後喉嚨有辛辣感,那是純蜜(原蜜)中活性酶作用的結果,濃縮蜜入喉無辛辣感,且無花香味,有類似糖油味道。

我家養蜂30年,希望對您有所幫助!

蜂蜜結晶是正常現象,為什麼很多人問我蜂蜜怎麼結晶了,跟豬油一樣,中國的造假太厲害了,在他們的眼裡蜂

12樓:匿名使用者

主要國人對現在食品安全不放心 什麼都有毒 什麼都能造假

13樓:匿名使用者

那要看在什麼溫度下,和幾月的豐蜜

怎麼判斷蜂蜜的真假啊?

14樓:王情晴兒

蜂蜜,在很多人的眼中是養生佳品。購買蜂蜜的時候,如何辨別真假?

15樓:i我素女生

蜂蜜有真有假,我們應該怎樣分辨,看完就知道

16樓:富克納斯包裝製品廠

檢驗蜂蜜是否摻假,應首先用木棍把蜂蜜從上到下攪拌均勻,然後觀其色,聞其味,嘗其甜度,尤其要注意中、下層質量。

辨別標準及方法是:1.成熟蜂蜜為粘稠濃質,只要用筷子插入中間稍等片刻,把筷子慢慢的提上來,如果波美度為41~42度的成熟蜜,蜜汁徐徐順筷子珠樣滴下;非成熟蜜則很快流光。

2.蜂蜜中有無雜物,可用玻璃杯取蜜乙份加清水五六份稀釋溶和,靜置一天後觀察,看不到沉澱物,表明蜜質優良,沉澱物越多,說明蜜中雜物越多。

3.蜂蜜中有無麵粉、糊精或其它澱粉摻雜,可取蜜2克:加蒸餾水20毫公升,煮沸後冷卻,加碘液二滴,如有藍色,綠色或紅色出現,就是有摻雜的證明。

4.蜜中有無摻夾飴糖,可取蜜乙份裝入試管內,加淨水四份溶和成稀液,再緩緩加入96蜢酒精,如出現白色絮狀物,說明有摻雜,只稍混濁,而無白色.絮狀物,證明沒有飴糖摻雜。

5.蜂蜜中有無混摻蔗糖,可用淨水稀釋蜂蜜後,經過搖盪、攪拌,見有混濁沉澱物,即用硝酸銀溶液滴入試驗,如有白色絮狀物出現,就證明有蔗糖摻入。

17樓:左阿涼

首先你的手頭上一定要有貨真價實的蜂蜜,這樣才可以有乙個做對比的東西,就像物理裡面做實驗的時候,使用對照實驗一樣的道理。然後我們準備兩個透明的瓶子,分別將瓶子裡裝滿完全一樣的水。裝滿之後,再分別把我們準備的真蜂蜜和你想要檢驗的蜂蜜倒進水裡面。

然後我們做要的就是瘋狂的搖晃這個透明的瓶子,然後靜置觀察這個瓶子裡面蜂蜜會發生什麼樣的變化。搖完之後你就可以發現你的真蜂蜜是非常渾濁的液體,這個時候你在觀察你想要檢測的那一杯,如果他和你的真蜂蜜一樣的話,那麼他也是真的,如果他變得特別的清澈,那麼就說明他是假的。

其實有的時候不需要這麼麻煩,聞一聞蜂蜜的氣味也可以分辨的出來。如果是真的蜂蜜的話,會有一股淡淡的花香味,非常的好聞,但是如果是用化學成分調製出來的蜂蜜,味道相比之下會有些讓人覺得很不舒服。嚐一嚐也可以分辨真正的蜂蜜,可以感覺到一點酸酸甜甜的感覺,但是假的蜂蜜只有甜卻沒有酸,就像是在吃糖一樣,非常的膩。

如果在冬天你的蜂蜜結晶了,那麼你可以挖出蜂蜜的晶體,用手摸一摸。如果他很像白砂糖的質感,然後吃進嘴巴裡又是非常甜甜的,就像在吃白砂糖一樣,那麼你的這瓶蜂蜜可能就是真的。真正的蜂蜜都非常的粘稠,很難從罐子裡面倒出來,而一般假的蜂蜜都比較的稀。

18樓:最愛秋天的傳說

一、摻水。一般蜂蜜沒有往裡摻水裡的,只有生產出來的不成熟蜜,水分過高,進行濃縮去水的。我至今尚未聽說過,故意往蜂蜜中添水的事情。

二、醣類。摻糖的太多了,檢測有點費勁,你可以找有關部門測一下碳4的含量,很容易就測出是否摻糖。但手工測糖比較麻煩,也不一定能測準,我後面會提供一些方法。

三、蜜露,本來就是蜜加了一些提取物,蜜露和蜜汁不屬於偽劣產品。比如自然界產不出銀杏蜜,許多生產企業就在蜂蜜中加入銀杏提取物,這種銀杏蜜露並不是偽劣產品。

我下面的貼的第二篇《鑑別蜂蜜好壞的簡易方法》,還是有點不靠譜,靠這種方法鑑定不出來劣蜜。僅供你參考吧!

如何識別蜂蜜的好壞

蜂蜜的鑑別方法一般分為以下五種:

(1)摻飴糖的檢測法:取蜜乙份,放入試管中,加入水4份,使其成為稀溶液,逐漸加入濃度為85%的酒精。如有飴糖摻入,便生成許多白色絮狀物;若略有混濁,無白色絮狀物發生,方為純正蜜。

(2)摻蔗糖的檢測法:取蜜乙份,加水稀釋後,再加硝酸銀數滴於稀蜜液中,如微濁,即純正蜜,否則便摻有蔗糖。

(3)摻麵粉、糊精或其他澱粉的檢測法:取蜜2克,加淨水20毫公升,煮沸後放冷,加碘液2滴,如呈藍色、綠色或紅色,就證明有澱粉雜質的存在。

(4)蜂蜜中雜物的檢測法:取蜜乙份,加淨水4~6份溶解稀釋後,靜置一天後觀察。看不到沉澱物時,表明蜜汁優良;沉澱物越多,說明蜜中的夾雜物越多。

(5)蜂蜜濃度高低的測法:①磨墨法:取優良墨一錠,將檢驗的蜂蜜樣品滴在手心中,用墨在蜜滴中研磨0.5分鐘左右,然後看墨是否沾染**。

若是蜂蜜質量優良,濃度高,則墨始終不沾染**。其原因是墨中的炭分子在高濃度蜜中難以擴散,故不易沾染**;低濃度蜂蜜含水量高,墨中炭分子容易擴散。不沾**的蜂蜜證明其濃度高,是優質標蜜,否則不合格。

②試紙滲透法:取受驗樣品滴在試紙或衛生紙上,觀察蜜滴邊緣有無水的滲潤環。若是優質的高濃度蜜在蜜滴周邊無水的滲潤環;若蜜滴周邊有滲潤環,證明含有較高的水分。

【摘自《蜂蜜**與保健偏方》中國商業出版社2023年4月版 孫瀟瀟/編】

鑑別蜂蜜好壞的簡易方法

1.一看

蜂蜜的色澤是鑑別其品質優劣的重要依據,一般純正的蜂蜜顏色不一,以顏色淺淡、光亮透明,呈黏稠狀,無雜質為佳品。鑑別方法:將蜂蜜放入玻璃杯中,凡是呈特淺琥珀色,光澤油亮,透明度好,晃動玻璃杯時蜂蜜顫動小,停止晃動後,掛在試管壁上的蜂蜜液緩緩流下的是品質較好的蜂蜜。

相反,凡是黑紅色或暗褐色,光澤暗淡、混濁的均為劣質蜂蜜。蜂蜜液黏稠而透明,但光亮度差,顏色特別鮮豔,此種蜂蜜可能摻入白糖,或加入了化學染料。

2.二嚐

純正蜂蜜味又甜又濃,具有特有的蜂蜜香味,而且口感綿潤清爽,柔和細膩,喉感略帶麻辣,後味長。而含糖的蜂蜜雖有甜味,有蔗糖味,但香味差,後味短。摻入澱粉的蜂蜜,味平淡,甜味下降,香味減弱。

3.三聞

蜂蜜都有不同的宜人芳香、清香氣味,如紫雲英蜜、荔枝蜜、刺槐蜜,有醉人的馥香味,野菊花蜜則有淡淡的淺香味。發酵的蜜有酸味、酒味,放置時間過久的蜜有陳腐味。

4.四滴

優質蜂蜜含水量很低,將蜂蜜滴在紙上,如果凝結成珠而不會很快浸透擴散,就是好蜂蜜。而摻假蜜滴在紙上呈點滴狀,並且很快散開,出現明顯的水圈,說明摻有蔗糖或水。

5.五燒

取適量蜜塗在紙上用火燒,純蜜在燃燒中可全部燒完;而摻水蜂蜜則有噼噼啪啪的響聲,而且不易點燃。

6.六捻

用手指捻可以判斷液態蜜的稠度以及結晶蜜的真偽。取少許蜜置於拇指與食指間搓捻,任何蜂蜜的結晶都有綿軟細膩感覺,並很快搓化結晶粒,無堅硬如沙礫樣感覺;若是摻糖的「結晶蜜」,手感粗糙,結晶粒難以搓化,有明顯的堅硬似沙礫樣感覺。

蜂蜜是不是都很甜的?不是很甜的蜂蜜是不是不是真蜂蜜

有些蜂蜜相對來說大家感覺不甜,但實際上蜂蜜都是有甜味的。蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物,經過充分釀造而成,主要成分為葡萄糖和果糖,通常佔60 80 可想而知蜂蜜的味道是甜的。並且一般來說,蜂蜜的甜度是較高的。可能性很大,蜂蜜一般都是很甜的,不是很甜的,估計是水分兌的太多的緣故吧。我買的蜂蜜為什麼不...

現在上哪兒能買到真正的蜂蜜,不是假的

純正蜂蜜難買啊。朋友。你要有緣分和機遇才能買到的哦。最好從蜂農蜂場那邊買 能好一些 我是在 上叫 鯨魚蜂蜜 買的 也是蜂農自產自銷 瀋陽的,我家人一直在喝 是純蜂蜜,養蜂人很專業 經常發表專業 當然是去蜂農分廠去啊.但是現在農民也不是省油的燈.有被騙的可能哦.親 你買之前去鳳凰山蜂蜜網看看,了解如何...

對別人謙讓是不是懦弱的表現,如果你對別人尊重謙讓而別人覺得你軟弱欺負你你會怎麼做

謙讓是自己樂意的讓步,懦弱是無力維護自己權益。謙讓是讓自己願意讓的部分,懦弱是讓不願意讓的部分。具體是看你謙讓的是什麼了 尊嚴除外 謙讓是種個人品德修養,不是懦弱,碰到那樣的人就不要謙讓,免得被人當成好欺 堅決不是,謙讓是有底線的而軟弱是不會反坑的 不是,是一種禮貌的表現。別把別人的善良當做是懦弱,...