1樓：匿名使用者
塊根紅薯（學名：ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。
塊根，無氧呼吸產生乳酸，皮色發白或發紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以製糖和釀酒、制酒精。
食用植物根的有哪些
2樓：艾康生物
蘿蔔類的，如胡蘿蔔、白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔等都是。還有土豆、地瓜，花生、芋頭、藕、蔓菁、芥菜、紅薯、山藥、山芋、銀條、雪蓮、地瓜、姜、人參、田
七、荸薺等都是可以食用的植物的根部。
3樓：匿名使用者
蘿蔔類，山芋，山藥，蒜頭，洋蔥，地瓜，大頭菜…
根類植物有哪些
4樓：匿名使用者
沒有根類植物這個詞，應該是根類作物。常見的有馬鈴薯、紅薯、山藥、蘿蔔、胡蘿蔔等。
5樓：谷秋英進卿
喬木類、灌木類、草本伏攔等植物都是真根類植物，而藻類、菌類、地衣、苔蘚和一些蕨類植物是假根類。
相應知識：
假根(rhizoid)：一種單一的或多細胞的在菌絲下方悉譽生長出發絲狀根狀菌絲，伸入基質中吸收養分並缺陸胡支撐上部的菌體，呈根狀外觀。在藻類、菌類、地衣、苔蘚和一些蕨類植物中。
跟紅薯很像但是還長根的植物是什麼?_?
6樓：胡乙司覓
資料：雪蓮果，別名雪蓮薯，在中國四川被稱作"萬根苕"，屬菊科，是一種菊科多年生草本植物，菊薯屬植物，故又稱為菊薯，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，已有500年歷史。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根與紅薯極為相似。
菊薯含有豐富的水份與果寡糖，嘗起來即甜又脆，也可以當做水果食用。此外專家還研究發現雪蓮果具有非常強的藥用價值，特別是對於男性保健有顯著作用。
分析：跟紅薯很像但是還長根的植物是雪蓮果。請看雪蓮果的**。
野外生長的薯類植物有哪幾種
7樓：胡乙司覓
資料：薯類作物又稱根莖類作物，主要包括甘薯、馬鈴薯、木薯、山藥、芋類等。這類作物的產品器官是塊根和塊莖，生長在土壤中。
薯類作物一生分為生長前期和塊根(莖)膨大期。其在生長的前期對養分的需求較少，但十分敏感，缺肥會嚴重影響莖葉的生長和根系發育，從而影響塊根(塊莖)的形成。塊根(莖)膨大期是地上、地下生長最旺盛的時期，需肥最多，也是施肥的關鍵時期。
甘薯又稱番薯、山芋、紅薯、地瓜等，起源於墨西哥以及從哥倫比亞、厄瓜多尔到秘魯一帶的熱帶美洲。16世紀末，甘薯從南洋引入我國，我國的甘薯種植面積和總產量均佔世界首位。甘薯的根分為須根、柴根和塊根，其中塊根是貯藏養分的器官，是供食用的部分，有紡錘形、圓筒形、球形和塊形等多種形狀。
塊根還具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。非洲、亞洲的部分國家以甘薯作主食。甘薯還可製作粉絲、糕點、果醬等食品。
在工業上，甘薯可用來提取澱粉，廣泛用於紡織、造紙、醫藥等方面。
馬鈴薯又稱土豆、洋芋、山藥蛋等，其塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。是各種人民都愛吃的美味馬鈴薯產量高，營養豐富，對環境的適應性較強，現已遍布世界各地，主要生產國有我國還有俄羅斯、波蘭、美國。我國最大的馬鈴薯種植基地是黑龍江省。
馬鈴薯鮮薯可燒煮，作糧食或蔬菜。世界各國十分注意生產馬鈴薯的加工食品，如法式凍炸條、炸片、速溶全粉、澱粉以及花樣繁多的糕點、蛋捲等，多達100餘種。
原產於美洲熱帶，全世界熱帶地區廣為栽培。其塊根可食，可磨木薯粉、做麵包、提供木薯澱粉和漿洗用澱粉乃至酒精飲料。
結論：資料表明，薯類作物又稱根莖類作物，主要包括甘薯、馬鈴薯、木薯、山藥、芋類等。
食用植物莖的有哪些
8樓：匿名使用者
莖是指支撐葉及花、果等器官生長的植物地上部分，是大部分植物可見的主幹，不僅承擔著運輸水分和營養物質的作用，很多植物的莖還能成為一道美食呢。可食用的植物莖主要可以分為地上莖和地下**莖兩種。
可食用的地上莖植物：
竹筍茭白
萵苣筍芹菜
空心菜可食用的地下**莖：
馬鈴薯蓮藕荸薺姜芋頭
9樓：匿名使用者
很多，最常見的是甘蔗，食用仙人掌、萵筍、竹筍等，這些是地上莖，地下莖的有蓮藕、姜、馬鈴薯、慈姑、芋頭等
10樓：暮光耕耘
常見的食物是甘蔗，食用仙人掌、萵筍、竹筍等，這些是地上莖，地下莖的有蓮藕、姜、馬鈴薯、慈姑、芋頭等
11樓：帆布鞋1號
有以下幾種：
1.甘蔗；
2.芹菜；
3.食用仙人掌；
4.萵筍；
5.竹筍；
6.蓮藕；
7.空心菜；
8.蘆筍；
9.竹筍。
植物以根分類,可分幾種
12樓：柳玉花鐸未
植物以根分類可以分為：直根（垂直向下生長
的主根）、須根（不是垂直向下生長的主根，著生莖幹基部的不定根）、貯藏根（外觀肥大、肉質的地下根）、支援根（有支撐植物體直立的作用）、攀援根（根的先端有吸盤以維持植物攀援上公升）、氣生根。
根的功能主要包括吸收、固著、輸導、合成、儲藏和繁殖等六個方面。
此外，根還具有食用、藥用和作工業原料等多種用途。某些喬木或藤本植物的老根，還可被做成根雕工藝品。在自然界中，根還具有固定流砂，保護堤岸和防止水土流失的作用。
13樓：匿名使用者
植物的根分為：直根（垂直向下生長的主根）
須根（不是垂直向下生長的主根，著生莖幹基部的不定根）貯藏根（外觀肥大、肉質的地下根）
支援根（有支撐植物體直立的作用）
攀援根（根的先端有吸盤以維持植物攀援上公升）氣生根
14樓：叫聲姐姐
根的形態和型別（定根、不定根），根系的型別（直根系、須根系）。
根的**（儲藏根、支援根、氣生根、攀掾根、水生根和寄生根）。
植物的根分哪幾類
15樓：匿名使用者
根的型別很多，按不同的標準主要可分為：
一、按照根的發生來劃分 1.主根 當種子萌發時，首先突破種皮向外生長，不斷垂直向下生長的部分即是主根。如大家所熟悉的蠶豆，當它發芽時，突破種皮向外伸出呈白色條狀的就是根，以後不斷向下生長即形成主根。
同樣，作蔬菜食用的黃豆芽、綠豆芽，它們都有一條長長的白色的東西，這也是根，以後就形成主根。 2.側根 當主根生長到一定長度後，它會產生一些分枝，這些分枝統稱為側根。
在黃豆芽、綠豆芽中，有時會看到當主根長得較長時，就會在主根的近末端處，有一些向側面生長的分枝，這就是側根。側根生長過程中，可能再分枝，形成新的側根，這就是第二級側根。當然還可以有第**、第四級……無究無盡地產生新的側根，但作為主根則永遠只有一條，不存在第二級主根。
3.不定根 不定根是植物生長過程中，從莖或葉上長出的根，它不來自主根、側根。例如剪取一段垂柳枝條，插在潮濕的泥土中，不久在插入泥中的莖上長出了根，這就是不定根。
乙個水仙頭，放在水中沒幾天，在它的底部密集地生出一環根，這也是不定根。不定根可以產生分枝，如垂柳的不定根有分枝，這些分枝也稱為側根;不定根也有不分枝的，如水仙的不定根無分枝。
二、按照根的功能來劃分 1.貯藏根 貯藏根生長在地下，形態多樣，能貯藏養料，常見於二年或多年生的草本植物。它所貯藏的養料，可以供越冬植物來年生長發育的需要。
根據貯藏根是由根的哪一部分發育而成的，又可把同期根分為二類。 (1)肉質根 肉質直根是由主根發育而成，因而一棵植株上，僅有乙個肉質直根，在肉質直根的近地面一端的頂部，有一段節間極短的莖，其下由肥大的主根構成肉質直根的主部，有一段節間極短的莖，其下由肥大的主根構成肉質直根的主體，一般不分枝，僅在肥大的肉質直根上先有細小須狀的側根。例如蘿蔔、胡蘿蔔的食用部分即屬肉直根。
根據肉質直根的外形而言，最常見的有圓柱狀肉質直根、圓錐狀肉質直根和圓球狀肉質直根，它們又可簡稱為圓柱狀根、圓錐狀根、圓球狀根。蒲公英、黃芪就是圓柱狀根，胡蘿蔔就是圓錐狀根，紅皮或白皮的圓蘿蔔就是圓球狀根。 (2)塊根 塊根是由側根或不定根的區域性膨大而形成。
它與肉質直根的**不同，因而在一棵植株上，可以在多條側根中或多條不定根上形成多個塊根。塊根與肉質直根在構造上也不同，在它的近地表一端的頂部，沒有莖的部分，整個塊根全部由根的膨大而形成。番薯在地下形成的肥大部分，就是最常見的塊根，其他還有大麗花、何首烏、百部、麥冬等植物，都具有塊根。
根據塊根的外形，呈紡錘狀的稱紡錘狀根，呈塊狀的稱塊狀根，前者如百部，後者如番薯、何首烏。在不同的植物中，塊狀根的大小、色澤、質地都有許多不同，都可以作為識別植物的依據。 2.
氣生根 氣生根是比較特殊的一類根，它生長在地表以上的空氣中，能起到吸收氣體或支撐植物體向上生長的作用，能起到吸收氣體或支撐植物體向上生長的作用，常見於多年生的草本或木本植物中。根據氣生根的功能，又可把氣生根分為三種。 (1)攀援根 攀援根是一種不定根，它通常從藤本植物的莖藤上長出，用它攀附於其它物體上，使細長柔弱的莖能領先其它物體向上生長，這類不定根稱為攀援根，常見於木質藤本植物，如常春藤、凌霄。
(2)支柱根 某些植物能從莖桿上或近地表的莖節上，長出一些不定根，它向下深入土中，能起到支援植物直立生長的作用，這類不定根稱為支柱根。通常支柱根可見於玉公尺、甘蔗，在它們莖桿的基部接近地表的幾個節上，在節的四周生出許多不定根，它斜向伸入土中，支援玉公尺、甘蔗的直立，減少倒伏。生長在我國南方的榕樹，也常見有巨大的支柱根。
在江浙一帶溫室中生長的印度橡膠樹，它的莖上也常有細長下垂向土中生長的支柱根。 (3)呼吸根 某些植物，由於長期生活在缺氧的環境中，逐步形成了一種向上生長，露出地表或水面的不定根。它能吸取大氣中的氣體，以補充土壤中氧氣的不足，具有這種效能的不定根了。
在上海中山公園，生長在小島上的落羽杉林下，它的氣根從地面向上生長高達數十釐公尺，直徑粗10釐公尺以上，勘稱一奇。此外，在多年生草本植物吊蘭中，在匍匐莖上長出新植株時，也生有許多粗短的氣生根;石斛的莖節上也常有許多氣生根。它的莖上也常有細長下垂向土中生長的支柱根。
3.寄生根 寄生根是寄生植物所特有的一種根，它能直接生長在寄主的組織中，從寄主體內吸取現成的養料，具有這種效能的根稱為寄生根。在識別植物時，寄生根的用途不大。
三、按照根的總體形態來分 所謂根的總體形態，就是指在一植株上，包括它的主根、各級側根、不定根，連同不定根上所有的側根的形態，按照根系形態來分有兩種型別。 1.直根系 直根系由主根和側根共同構成，但在外觀上，主根發育強盛，在粗度與長度方面極易與側根區別，這種根系稱直根系，例如雪松、石榴、蠶豆、蒲公英等植物的根系。
2.須根系 須根系由不定根構成，其主根不發達，早期即停止生長或枯萎，由莖的基部生出許多較長而粗細大致相同，呈須狀或纖維狀的根，這種根系稱為須根系，例如水稻、玉公尺、小麥以及水仙、蔥、蒜等植物的根系。 了解植物的根系型別，對於識別植物是很有用處的，因為對於某一種植物來說，不同植株之間的形態，會有一些差異，但它的根系型別是不會改變的，它絕不會由直根系變為須根系，也不可能由原來的須根係數變為直根系。
在20多萬種高等植物中，屬於須根系的植物約有1/4，屬於直根系型別的約佔3/4。我們可以利用根系的型別來區別某些植物，特別是在區別單子葉植物和雙子葉植物這兩大類時，根系型別是乙個重要標誌。因為幾乎所有的單子葉植物的根系是須根系，而絕大多數雙子葉植物的根系是相根系。
在木本植物與草本植物這兩類群中，幾乎都是直根系型別;至於在草本植物中，則兩種根系型別都存在。
紅薯是什麼植物的根,紅薯是植物的根還是莖？
紅薯是管狀花目，旋花科一年生草本植物的塊根，紅薯莖長2公尺以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4 13釐公尺，寬3 13釐公尺，花冠粉紅色 白色 淡紫色.紅薯是植物的根還是莖？是植物的根塊。紅薯是一年生草本，地下部分具圓形 橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀 皮色和肉色因品種 土壤不同而異。莖平臥...
植物的根有哪些用途,植物的根有哪些作用？
植物的根有吸收水和無機鹽的作用 固定作用,植物得莖有運輸水和有機物的作用 支撐作用。植物的根有哪些作用？根是高等植物的營養器官。根能把植物固定在土地上，吸收土壤水分和溶解在水裡的養分，根還能貯藏養料。植物生長離不開水。植物身體重量百分之八十以上都是水分。一棵向日葵乙個夏天就要喝幾百公斤的水，這些水分...
植物的根有哪些作用？植物的根有什麼作用
植物的根系除了從土壤中吸收營養物質和固定植物外，還能合成植物體所需要的某些重要的有機物質，如南瓜和玉公尺中很多重要的氨基酸是在根部形成的。由根所合成的氨基酸，運到生長旺盛的部分，用來合成蛋白質，構成新細胞的主要成分。根中還能合成某些激素或植物鹼，對植物體的生長和發育具有很大影響。多數植物的根可貯存養...