1樓：
食材明細
烙餅125g
圓白菜150g
玉公尺油適量
鹽適量白糖適量
生抽適量
蒜末適量
清淡口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
素炒餅的做法步驟
1烙餅，圓白菜切絲，蔥薑切末
2鍋中倒適量油燒熱，放蔥薑絲熗鍋
3放圓白菜煸炒，放點鹽，糖，
4放生抽煸炒至菜變軟，上色
5放餅絲快速煸炒
6最後放入蒜碎提味，關火
7成盤開吃，是不是簡單啊，也很好吃哦。
2樓：小驢驢角
食材用料：
大餅半張
圓白菜半顆相剋食物
蔥末少許
薑末少許
蒜末少許
醬油少許
陳醋少許
食用油適量
鹽少許菜譜做法：
1.剩大餅切絲，圓白菜切絲，蔥薑蒜切末
2.熱鍋涼油煸香蔥薑末
3.下入圓白菜絲炒製段生
4.加少許醬油和鹽
5.在下入大餅絲
6.炒勻放入蒜末和幾滴陳醋即可出鍋了
7.成盤享用
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
餅絲選用頭天烙大餅剩下的，這樣炒出利索好吃
做法，風味素炒餅怎麼做好吃，風味素炒餅的家常做法
3樓：愛因斯坦大煙斗
主料圓白菜
300克
烙餅400克輔料油
適量鹽適量大蒜6瓣蔥
1段六月鮮
2勺公尺醋
1勺步驟
1.準備六月鮮 蔥 鹽 大蒜
2.準備主料 圓白菜和烙餅
3.烙餅切絲 圓白菜切絲 注意烙餅不能切得太粗 否則就是手指炒餅啦 呵呵呵
蔥切花 大蒜拍碎備用
4.鍋中加油 煸香蔥花
5.炒圓白菜 加入鹽和六月鮮 少許開水
6.把餅絲蓋在圓白菜上 ，
7.不要翻動 馬上蓋鍋蓋 燜2分鐘
8.翻炒均勻 出鍋前加入大蒜
素炒餅怎樣做 素炒餅的家常做法
4樓：走向幸福的小路
食材明細
烙餅125g
圓白菜150g
玉公尺油適量
鹽適量白糖適量
生抽適量
蒜末適量
清淡口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
素炒餅的做法步驟
1烙餅，圓白菜切絲，蔥薑切末
2鍋中倒適量油燒熱，放蔥薑絲熗鍋
3放圓白菜煸炒，放點鹽，糖，
4放生抽煸炒至菜變軟，上色
5放餅絲快速煸炒
6最後放入蒜碎提味，關火
7成盤開吃，是不是簡單啊，也很好吃哦。
家常素炒餅家常做法，正宗家常素炒餅怎麼做
5樓：幸運的
材料地瓜，糖
做法1、地瓜入鍋炒好；
2、留一點油，下糖，不斷翻炒，至上色。
3、放入地瓜，再炒。
4、盤子上抹一些油，最後拔絲。
絲的做法，素炒餅絲怎麼做好吃，素炒餅絲的家常做法
6樓：晚風無人可問津
素炒餅絲的做法
1.我沒有買現成的餅絲，因為超市沒有。所以自己和
7樓：韓夏天
家常做法炒的時候放點綠豆芽青椒，先把菜炒熟再放入餅絲。
正宗家常素炒餅怎麼做
8樓：我是賣筷子的
原料：烙餅2塊（約250克）、圓白菜300克、西紅柿1個（約150克）、尖椒1根、雞蛋2個、蔥末一勺、大蒜5瓣（切末）、鹽2克、醬油8ml、糖10克、醋10ml、蠔油1勺、清水15ml。
做法：1、圓白菜，尖椒，烙餅切絲，西紅柿切塊備用；
2、將碗汁材料混合後攪勻備用；
3、鍋內倒油，油熱後下入打散的蛋液；
4、炒至雞蛋膨起，金黃色後盛出備用；
5、鍋內留底油，下入蔥末爆香後下入下入蔬菜類翻炒均勻（其間加入鹽調味）；
6、下入餅絲，雞蛋翻炒；
7、下入蒜末；
8、倒入碗汁調味；
9、翻炒均勻後關火製作完成。
蒜香素炒餅的做法步驟圖，蒜香素炒餅怎麼做
9樓：騰程海業
用料剩的餅半張
圓白菜 半個
生抽 1.5湯匙
魚露 1湯匙
雞蛋 兩個
蠔油 半湯匙
鹽 根據自己口味（我這次就沒放）
蒜 多半頭
食用油 適量
蒜香素炒餅的做法
餅、圓白菜切絲，蒜切末備用蒜香素炒餅的做法 步驟1雞蛋打散略炒，不用炒得全熟，因為一會兒還要回鍋熱鍋涼油放入一半蒜末炒香，下圓白菜，炒至略斷生下入雞蛋、餅絲，與菜翻炒均勻，下生抽、魚露和蠔油調味關火下入剩下的蒜末，借鍋的餘溫翻炒均勻
出鍋開吃！
素炒餅絲的做法步驟圖，素炒餅絲怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
用料《餅絲部分》麵粉鹽
熱水食用油
《配菜及配料》
捲心菜西紅柿蒜苗
食用油花椒
老陳醋鹽
生抽雞精
素炒餅絲的做法
麵粉加入少許鹽，緩緩加入80度左右的熱水拌成絮狀。
揉成光滑的麵團。加蓋醒30分鐘。
麵團醒好後，再次揉勻，搓成長圓柱狀，切成劑子。
把劑子按扁。在一面抹上少許油。
把劑子抹油的一面相對，兩兩相疊。上下左右的方向擀成薄餅。
平底鍋鍋底薄薄抹一層油，熱鍋，把餅放入鍋中烙制。
烙餅上花，翻面。烙餅兩面上花鼓起即熟。
把烙好的餅兩頁分開，晾開。把餅逐個烙好，晾涼。
把餅切成餅絲，備用。
捲心菜切絲。蒜苗切片。西紅柿劃十字刀口，開水燙下，去皮。
西紅柿切塊。
炒鍋熱油，放入一小把花椒，炸香，撈出不要。下蒜苗炒香，然後加入捲心菜絲略翻炒。烹入老陳醋翻勻。
下西紅柿，加鹽略炒。
下餅絲加生抽炒勻，餅絲炒熱入味，加入雞精翻勻即可。
白菜素炒餅的家常做法大全怎麼做好吃
11樓：王培信
主料白菜適量 春餅適量
調料色拉油少許 食鹽少許 蔥5克 生抽少許白菜素炒餅的做法1.白菜切細絲，蔥切成蔥絲2.鍋裡放少許油燒熱，油熱後放蔥絲爆香
3.放白菜絲炒軟，然後放適量生抽和少許鹽炒勻4.放入餅絲，覆蓋在白菜上邊
5.蓋上鍋蓋，轉小火燜三分鐘
6.將白菜和餅絲炒勻出鍋就好了
茄子素炒餅怎麼做好吃,秘製家常素炒餅絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料茄子 適量五花肉適量餅 適量輔料蔥適量 步驟1.可以買現成的餅絲，也可以自家的餅切成絲，一張半的量2.茄子去皮切成條，我用了兩根茄子，兩個人吃剛好3.五花肉切成絲，也可以摻點瘦肉絲，根據個人口味額4.鍋裡熱油，放入五花肉絲炒好放入老抽上色，放入蔥絲，倒入茄子，加生抽，鹽，雞精，倒入涼開水，末過茄...
素炒餅絲的做法步驟圖，素炒餅絲怎麼做好吃
用料 餅絲部分 麵粉鹽 熱水食用油 配菜及配料 捲心菜西紅柿蒜苗 食用油花椒 老陳醋鹽 生抽雞精 素炒餅絲的做法 麵粉加入少許鹽，緩緩加入80度左右的熱水拌成絮狀。揉成光滑的麵團。加蓋醒30分鐘。麵團醒好後，再次揉勻，搓成長圓柱狀，切成劑子。把劑子按扁。在一面抹上少許油。把劑子抹油的一面相對，兩兩相...
白菜肉炒餅怎麼做好吃,白菜炒餅怎麼做？
主料白菜100g豬肉100g餅絲200g 輔料油適量鹽適量蔥花適量老抽適量味精適量料酒適量 步驟白菜肉炒餅的做法步驟11.將餅切絲，盡量細些。白菜肉炒餅的做法步驟22.蔥花剁碎，根據個人喜好，還可以加些蒜末的。白菜肉炒餅的做法步驟33.肉切薄片，或者切絲。白菜肉炒餅的做法步驟44.將肉片用老抽和料酒...