1樓：生南遇北
金包銀炒飯與一般的炒飯不同點是金包銀炒飯做的更加精緻好看，可以說色香味俱全。
蛋液是金色的，公尺飯粒是銀色的，所以叫做金包銀炒飯。食材明細隔夜公尺飯、雞蛋、小蔥、鹽。1、雞蛋打入公尺飯中，用調羹拌勻，注意把公尺飯壓散，均勻裹上蛋液。
2、小蔥切蔥花。3、熱鍋冷油，油熱後入裹上蛋液的公尺飯中火慢慢炒。這裡需要提醒一下，裹上蛋液的公尺飯需要稍微炒久一點，但也不能太久，太久會太乾，可以觀察到公尺飯開始鬆散，並且開始在鍋裡面「跳舞」的時候就差不多了。
把握不好的可以隨時嘗一下公尺飯的軟硬，按照自己的喜好來決定。4、調入精鹽，關火後調入蔥花翻勻。
3、「金包銀」炒飯與一般炒飯最大的區別是什麼？
2樓：阡陌上花開
金包銀炒飯與一般的炒飯不同點是金包銀炒飯做的更加精緻好看，可以說色香味俱全。
蛋液是金色的，公尺飯粒是銀色的，所以叫做金包銀炒飯。食材明細隔夜公尺飯、雞蛋、小蔥、鹽。1、雞蛋打入公尺飯中，用調羹拌勻，注意把公尺飯壓散，均勻裹上蛋液。
2、小蔥切蔥花。3、熱鍋冷油，油熱後入裹上蛋液的公尺飯中火慢慢炒。這裡需要提醒一下，裹上蛋液的公尺飯需要稍微炒久一點，但也不能太久，太久會太乾，可以觀察到公尺飯開始鬆散，並且開始在鍋裡面「跳舞」的時候就差不多了。
把握不好的可以隨時嘗一下公尺飯的軟硬，按照自己的喜好來決定。4、調入精鹽，關火後調入蔥花翻勻。
蛋炒飯與揚州炒飯有什麼不同？
3樓：匿名使用者
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯、原流傳於民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都（今揚州）時，隨之也將蛋炒飯傳入揚州。由於烹飪方法的煩雜，名稱也各異。
揚州炒飯的成名，源於碎金飯，由於製作簡單，配料簡易，在民間廣為流傳。後經歷代廚壇高手逐步開拓創新，現今的揚州炒飯已經紅遍大江南北，在廣東、台灣、日本、新馬泰也廣為流傳。
如今滴揚州炒飯選料極其講究，以往通常用隔夜飯，可以做到顆粒均勻，加上熱火爆炒，松香綿軟。現在一般用白粳公尺，略經浸潤，淘洗乾淨後，上籠蒸。蒸至粒粒鬆散、軟硬有度，無硬心。
再下鍋炒。
根據配料的不同，揚州滴蛋炒飯有「清蛋炒飯」、「金裹銀蛋炒飯」、「月牙蛋炒飯」、「蝦仁蛋炒飯」、「火腿蛋炒飯」、「三鮮蛋炒飯」、「什錦蛋炒飯」等等。
偶最喜歡的揚州炒飯是「金包銀什錦炒飯」。先將雞蛋攪拌均勻，再將剛剛蒸透滴公尺飯入蛋汁，待公尺粒外層包上一層金黃蛋皮後撈出瀝乾。配上十八種配料，如：
海參、火腿、蝦仁、玉公尺粒、青豆、香菇丁……一起下鍋拌炒。真是香氣四溢、色澤艷麗。入口松香綿軟，回味無窮
4樓：bd太陽
蛋炒飯裡面的主要原料就是公尺飯，雞蛋，蔥和調味品。
揚州炒飯裡面不但有上述東西，還有青豆，胡蘿蔔和蝦仁。
當然每個飯店裡的做法會略有出入。
5樓：回來報仇
蛋炒飯裡只放蛋和蔥，揚州裡有多中材料
6樓：匿名使用者
兩者的不同------乙個便宜，乙個貴
7樓：
呵呵,揚州炒飯已經是很有名氣的了啊,那裡面的名堂當然是很多的啊,那些輔料如火腿、蝦仁、玉公尺粒、青豆、香菇......都有很多的,如果是蛋炒飯,只聽其名就可以知道啊,就是蛋和飯為主啊,其他的也不是太講究啊!!1
8樓：匿名使用者
放的東西不同，吃著都差不多
9樓：匿名使用者
哇 口水................
金包銀到底怎麼做的
10樓：匿名使用者
你說的這個「金bai包銀蛋炒飯du」，其實就是揚zhi州炒飯的一種，正dao式名稱是」金
裹銀蛋炒飯版「。
這個炒飯的效果主要看權炒之前的準備工作，實際炒很簡單。
一： 最好用隔夜飯（也就是普通的公尺飯，如果有好公尺飯當然更好啦），目的是可以做到顆粒均勻，加上熱火爆炒，松香綿軟。現在一般用白粳公尺，略經浸潤，淘洗乾淨後，上籠蒸。
蒸至粒粒鬆散、軟硬有度，無硬心。再下鍋炒。
二： 先把雞蛋攪拌均勻，再將剛剛蒸透滴公尺飯放入蛋汁，等公尺粒外層包上一層金黃蛋皮後撈出瀝乾。配上十八種配料，如：
海參、火腿、蝦仁、玉公尺粒、青豆、香菇丁等等（不一定要這麼多啦，主要的有就可以啦），一起下鍋拌炒。就是這樣。
金包銀的蛋炒飯怎麼做？
11樓：匿名使用者
你好！！
你說的這bai個「金包銀du蛋炒飯」，zhi其實就是揚州炒dao飯的一種，正式內名稱是」金裹銀蛋炒
容飯「。
這個炒飯的效果主要看炒之前的準備工作，實際炒很簡單。
一： 最好用隔夜飯（也就是普通的公尺飯，如果有好公尺飯當然更好啦），目的是可以做到顆粒均勻，加上熱火爆炒，松香綿軟。現在一般用白粳公尺，略經浸潤，淘洗乾淨後，上籠蒸。
蒸至粒粒鬆散、軟硬有度，無硬心。再下鍋炒。
二： 先把雞蛋攪拌均勻，再將剛剛蒸透滴公尺飯放入蛋汁，等公尺粒外層包上一層金黃蛋皮後撈出瀝乾。配上十八種配料，如：
海參、火腿、蝦仁、玉公尺粒、青豆、香菇丁等等（不一定要這麼多啦，主要的有就可以啦），一起下鍋拌炒。就是這樣。
祝順利！！
12樓：手機使用者
您好!!
金包銀抄-蛋炒飯
雞蛋數個,打碎加鹽拌勻.
叉燒(可用香腸代替)切丁, 胡羅蔔切丁,和青豆過滾水到半熟;入油鍋略炸後撈出;
隔夜公尺飯捻碎成顆粒;
炒鍋加熱,放入油, 將蛋倒入,大火略翻炒,加入公尺飯再翻炒到均勻,加入少量魚露,將叉燒,胡羅部,青豆倒入拌勻,大火翻炒,
加入數滴香油,起鍋...
每粒飯粒都會沾著金色的蛋汁,而公尺飯卻仍然是白色的,所以稱為"金包銀".
有二種做法都非常簡單。
1，一種是將冷飯不加蓋置冰箱內1小時以上，取出加少許素油、鹽、幾滴檸檬汁拌勻，使飯粒分開，再拌入打散的蛋液，靜止30分鐘，倒入旺火油鍋內用筷子迅速劃散，顛鍋炒幹裝盆，撒上蔥花即可。
2，另一種是雞蛋不拌入冷飯，直接將冷飯在油鍋內炒散炒幹，加入鹽，然後改成小火慢慢均勻倒入蛋液立即炒勻，加少許鮮醬油炒勻出鍋。
祝好胃口 謝謝!!
13樓：位馥謇信然
雞蛋兩個
隔夜剩公尺飯適量
蔥花少許
輔料鹽適量
步驟1.雞蛋磕入碗中，加一點點鹽打散專，蔥切成蔥屬花備用2.鍋內放適量油，油熱後倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的時候用筷子快速的滑散，炒成雞蛋碎盛出
3.鍋內留底油，又熱後放入蔥花爆香
4.加入剩公尺飯完全的炒散，然後加一小勺鹽
5.將公尺飯和鹽完全的翻炒均勻，然後加入雞蛋碎6.雞蛋和公尺飯完全炒勻，公尺飯要稍稍的多炒一會，炒到公尺飯在鍋內有噼噼啪啪的響聲，飯粒能在鍋內稍稍的彈起來的時候就可以了
1.雞蛋磕入碗中，加一點點鹽打散，蔥切成蔥花備用2.鍋內放適量油，油熱後倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的時候用筷子快速的滑散，炒成雞蛋碎盛出
3.鍋內留底油，又熱後放入蔥花爆香
金包銀炒飯的做法，金包銀炒飯怎麼做好吃，金包
14樓：整鑫世界
1.冷飯泡在打bai
散的雞蛋液裡，浸泡du7分鐘讓zhi公尺飯充分地吸收到雞蛋。dao2.在鍋中放少內
許橄欖油，將毛容豆仁、玉公尺粒、青紅椒粒、蔥白粒和胡蘿蔔粒翻炒1分鐘，盛起備用（用橄欖油炒出的公尺飯比較不會油膩，而且健康）；
3.鍋裡放適量橄欖油微熱，將泡著雞蛋液的公尺飯倒入鍋中，迅速的翻炒至公尺飯幹身（至雞蛋快要熟透，且蛋與飯之間沒有出現糊狀，公尺在鍋中會一粒粒跳動才夠幹身）；
4.放入1料繼續翻炒半分鐘，加鹽、胡椒粉、雞精調味即可。
15樓：林夕的微笑
材料主料：雞bai
蛋；輔料du：冷飯、毛豆仁、玉公尺粒、青zhi紅椒粒、胡蘿蔔dao粒金包銀回炒飯
1冷飯泡在打答散的雞蛋液裡，浸泡7分鐘讓公尺飯充分地吸收到雞蛋。
2在鍋中放少許橄欖油，將毛豆仁、玉公尺粒、青紅椒粒、蔥白粒和胡蘿蔔粒翻炒1分鐘，盛起備用（用橄欖油炒出的公尺飯比較不會油膩，而且健康）；
3鍋裡放適量橄欖油微熱，將泡著雞蛋液的公尺飯倒入鍋中，迅速的翻炒至公尺飯幹身（至雞蛋快要熟透，且蛋與飯之間沒有出現糊狀，公尺在鍋中會一粒粒跳動才夠幹身）；
4放入1料繼續翻炒半分鐘，加鹽、胡椒粉、雞精調味即可。
金包銀的蛋炒飯怎麼做
你好！你說的這bai個 金包銀du蛋炒飯 zhi其實就是揚州炒dao飯的一種，正式內名稱是 金裹銀蛋炒 容飯 這個炒飯的效果主要看炒之前的準備工作，實際炒很簡單。一 最好用隔夜飯 也就是普通的公尺飯，如果有好公尺飯當然更好啦 目的是可以做到顆粒均勻，加上熱火爆炒，松香綿軟。現在一般用白粳公尺，略經浸...
貨幣與一般等價物的區別是,貨幣與一般等價物的區別
答案c本題主要是考查學生對貨幣的產生過程及其本質的認識，從其產生的過程來看，貨幣是金銀固定地取得一般等價物地位時才真正出現的，它與一般等價物都能夠表現社會上一切商品的價值，可以同一切商品相交換，且它和一般等價物均是從長期的商品交換中產生的，可以這樣說，a b d三項是從其共性角度表達的，只不過表述是...
一般預算支出與預撥經費區別，一般預算支出預撥經費區別
行政單位把支出報給上級主管部門審批後，經過權利機關 比如人大 審批後，請財政部門撥付，財政部門複審後才給行政單位撥款。一般預算支出預撥經費區別 行政單位把支出報給上級主管部門審批後，經過權利機關 比如人大 審批後，請財政部門撥付，財政部門複審後才給行政單位撥款。一般預算支出是國家對集中的預算收入有計...