1樓:隔壁劉懶漢
我只能說 你這菜我能吃三碗飯。
2樓:炫炫炫炫敏
好不好吃不知道,我就知道你喜歡吃黑木耳。
3樓:潭興為
前言黑木耳可以清除血管壁的垃圾,有抗衰老的作用,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝。兩者結合在一起,在加適量油麥菜做出的菜味道營養都很不錯哦。
4樓:網友
外表最多8分,10分制。 色也是8分。 香不知道了。
5樓:網友
實話說,賣相不怎麼好,味道可能不錯。
木耳燉豆腐是怎樣做的?
6樓:漫閱科技
材料】水發木耳100克,豆腐500克,味精2克,薑絲5克,精鹽3克,蔥花10克,素油25克。
操作】1.將木耳去根,去雜洗淨,撕成小片,將豆腐切成厚1釐公尺左右的片。
2.鍋內下油燒熱,投入蔥、姜煸香,加入木耳、豆腐、精鹽、味精和適量水,用武火燒沸後,再改用文火燉至豆腐入味即成。
功效】豆腐為黃豆所做。含有人體必需的膽鹼、多種氨基酸、大豆黃酮甙、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、葉酸、尼克酸、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鐵、磷、鈣等多種成分。《隨息居飲食譜》說豆腐:
清熱潤燥,生津,補中,寬腸,解毒,降濁。」《飲食辨》說豆腐:「豆因其油,故傷脾作瀉,為腐則油去豆存,不為大害……」
木耳與豆腐相配成此菜,鮮嫩,滑潤,味鹹香適口。其功效重在輕身強志,益氣潤肺,生津潤燥,清熱解毒,可**便秘、痔瘡、高血脂、高血壓、血管硬化、出血等症。
如何做黑木耳炒豆腐
7樓:林夕的微笑
黑木耳炒豆腐乾可以吃,下面介紹黑木耳炒豆腐乾的做法。
主料:黑木耳100g、豆腐乾250g
調料:食鹽適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、芹菜50g黑木耳炒豆腐乾的做法:
1.黑木耳泡發洗淨。
2.豆腐乾洗淨切成小條。
3.芹菜洗淨切成小段,大蒜,姜切小片備用。
4.熱鍋放油,放姜、大蒜爆香。
5.放黑木耳大火翻炒兩分鐘,放豆腐乾和芹菜炒。
6.放鹽和南德調味料,炒至兩分鐘勻起鍋。
8樓:黃昏的夕陽
材料北豆腐一塊,黑木耳一把,泡發的,香菇醬一湯匙,生抽一茶匙,白糖一點點。
做法1.準備好材料,黑木耳用溫水泡發洗淨。
2.鍋燒熱放油,油熱後放入切成塊的豆腐,中火煎3.一面煎好再翻面把另一面也煎到金黃。
4.倒入黑木耳,加入一湯匙香菇醬、一茶匙生抽和一點點白糖5.加入大約飯碗小半碗水。
6.蓋上蓋子燜煮一會兒,到鍋中湯汁收的差不多,撒蔥花出鍋。
木耳燉豆腐有哪些功效?
9樓:漫閱科技
豆腐含有人體必需的膽鹼、多種氨基酸、大豆黃酮甙、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、葉酸、泛酸、尼克酸、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鐵、磷、鈣等多種成分。有清熱潤燥,生津,補中,寬腸,解毒,降濁之功效。
木耳與豆腐相配成此菜,鮮嫩,滑潤,味鹹香適口。其功效重在輕身強志,益氣潤肺,生津潤燥,清熱解毒,可**便秘、痔瘡等症。
如何做黑木耳炒豆腐怎麼做好吃
10樓:cym情感過程
我們在鍋裡倒入少許的油,將豆腐放入鍋中煎至兩面金黃取出,在鍋裡留點油,炒香姜蒜末,加入肉末和姜蒜末一起炒,炒至變色,再加入料酒生抽,老抽炒均勻,加入料酒生抽,老抽炒然後加入木耳和,小公尺椒一起翻炒,最後把豆腐加進去,再放一點清水,煮至五分鐘左右湯汁收幹後,用水澱粉勾芡!這樣子,一盤美味的豆腐炒木耳就好了!
希望我的解答可以幫助到您,謝謝。
11樓:匿名使用者
木耳炒豆腐的做法步驟。
1. 把一塊北豆腐切成稍厚一點的片,鍋中放少量油,將一面煎至微黃再翻面煎另一面。
2. 另起乙個鍋放入底油,加入蔥、姜、蒜炒香,再放入木耳翻炒片刻。
3. 再加入煎好的豆腐,調入生抽、鹽、少量水,用中火微燉幾分鐘,收了湯汁後即可出鍋。
12樓:網友
請詳細介紹revit場地設。
黑木耳燒豆腐怎麼做好吃,黑木耳燒豆腐的家常做法
13樓:原創**夢工廠
1.備好食材:老豆腐,黑木耳,青椒,肉末和小蔥一棵。注:肉末用醬油、鹽、糖、胡椒、蔥姜調好備用。
2.老豆腐切大片,黑木耳隨意切幾刀,青椒切小塊,蔥切小結。
3.鍋裡倒多點油,油熱將豆腐放下去。一面煎好,翻面煎另一面。
4.煎好的豆腐盛出,用原鍋**先下蔥花,再下肉末。
5.當肉末炒變色下黑木耳和青椒。
6.黑木耳和青椒翻炒至軟,將煎好的豆腐倒下去。
7.加鹽調味。
8.加適量的水。
9.然後蓋鍋,燜燒5分鐘入味。
10.起鍋前勾點帶有醬油的芡汁水調味,看上去色也美。
木耳炒豆腐怎麼做?
14樓:cym情感過程
我們在鍋裡倒入少許的油,將豆腐放入鍋中煎至兩面金黃取出,在鍋裡留點油,炒香姜蒜末,加入肉末和姜蒜末一起炒,炒至變色,再加入料酒生抽,老抽炒均勻,加入料酒生抽,老抽炒然後加入木耳和,小公尺椒一起翻炒,最後把豆腐加進去,再放一點清水,煮至五分鐘左右湯汁收幹後,用水澱粉勾芡!這樣子,一盤美味的豆腐炒木耳就好了!
希望我的解答可以幫助到您,謝謝。
小炒嫩豆腐怎麼做很美味,看起來就會很好吃?
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