哥兒倆土豆粉怎麼樣,弟兄倆土豆粉的排骨公尺線好不好吃

2025-07-21 23:00:12 字數 2054 閱讀 3789

1樓:伏念雁

以前想到這邊來吃趙小國卻沒找到,應該是關門了吧。和對面小吃街的火爆不同,這邊一排坐商多少顯得有點冷清。這家位置比較靠裡,我們去的時候裡面都沒有人。

沒吃過姐弟倆土豆粉,這次權且嚐嚐山寨版的吧。有點像過橋公尺線,味道還可以,**也不算貴,不過配料比較少。學生們偶爾來嚐嚐還好。

弟兄倆土豆粉的排骨公尺線好不好吃

2樓:

材料。青蘿蔔、海公尺、幹辣椒、蔥絲、鹽、味精、花生油、香油、料酒各適量。

做法。1、青蘿蔔去皮切細絲,海公尺泡開,幹辣椒切絲。

2、炒鍋注油,下入蔥絲,幹辣椒絲炒香,烹入料酒,放入海公尺、蘿蔔絲,不斷翻炒(不能加水)。

3、蘿蔔絲炒熟變色、變軟時,加鹽、味精,淋香油,裝盤即成。

姐弟倆土豆粉的味道怎麼這麼好?

3樓:jds逸朗禮品

用料純正啊,據說他們的土豆粉用的是無明礬,採用甘肅優質馬鈴薯澱粉為原料,採用海藻類提取加急凍冷鮮技術,所以才這麼美味的。

4樓:網友

材料。材料:溼土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥。

調料:油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽。

做法。1、準備好材料和調料。榨菜切碎,香菜和香蔥切小段;

2、水開後,土豆粉煮2-3分鐘即可;

3、撈起來,拌上調料,撒上榨菜末、香菜和香蔥段就好了。

小訣竅。*粉不能煮過軟了,熟了就好,泡在調料裡才有吸收味道的空間,這樣的粉才入味;

調料中辣椒油要多多地放,能吃辣的放油辣椒,不能吃辣的,把油辣椒裡的辣椒逼掉,辣椒油也必須要多放;

榨菜末和香菜一定要多,不能吃香菜的可以不放,用小蔥代替,但榨菜末一定要多,要每一口的酸辣粉都能吃到榨菜末。

粉放入調料碗中後,加入一些水,剛好沒到粉絲處為宜,粉絲還會吸收部分調料水的,所以不會太多。

姐弟倆土豆粉和其它的土豆粉有什麼不一樣嗎?

5樓:寂寞的小馬哥

採用薯都定西土豆製作的優質土豆粉,配以精心研製的專用料,精心搭配的各種配菜,用高湯在傳統黑砂鍋中以800℃以上旺火烹煮而成。

6樓:網友

採用薯都定西土豆製作的優質土豆粉。

哥倆好土豆粉怎麼樣

7樓:讙vr佯匏

每回去它家都點刀削麵和土豆粉兩摻的,刀削麵勁道,土豆粉滑溜,裡面還有蘑菇、幹豆腐、海帶、鵪鶉蛋等,有微辣,麻辣口味,還有炸菜卷/炸魚丸/炸蘑菇等,口味不錯。環境一般。

姐弟倆和戶大姐土豆粉哪一家好?

8樓:匿名使用者

我個人感覺姐弟倆是老牌子,味道挺不錯的;戶大姐是近幾年發展起來的,不過味道也不比姐弟倆差。咱吃飯是吃口味的,可不是吃名氣的,你說是吧,兄弟?樓上這幾位我看是姐弟倆的托兒吧,呵呵!

現在土豆粉界競爭比較激烈的就是姐弟倆和戶大姐了,不過競爭得憑實力,老這樣在網上抨擊對手可不是姐弟倆的作風啊!

9樓:匿名使用者

姐弟倆名氣大。戶大姐我比較喜歡吃姐弟倆我感覺特別膩味。

10樓:匿名使用者

姐弟倆的我挺喜歡,就是**漲的太快了。

11樓:匿名使用者

我只吃過姐弟倆的,很好吃,很懷念第一次吃的感覺。

12樓:親愛

姐弟倆的名氣比較大。

13樓:匿名使用者

可以多嘗試幾家,巨有味土豆粉現在也是風頭正勁。

姐弟倆土豆粉 科技大店怎麼樣

14樓:柯尋桃

經常去他家吃,主要是離學校近,而且味道也做得不錯,比較喜歡土豆粉和麵兩摻香辣味的,這個就是原味來著,酸辣味的也吃過,不過沒啥特別的,就多了一種酸味,**倒是貴了2元,每份土豆粉都會配2個鵪鶉蛋,吃之前喜歡先剝鵪鶉蛋然後泡在湯裡,他家還順道賣涮豆皮和牛肚,味道也很不錯,再加上西安常喝的冰峰,真不錯!

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