1樓：匿名使用者
黑木耳紅棗湯是一款養生湯品，主料是黑木耳和紅棗，黑木耳可潤膚，防止**老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
黑木耳。木耳是木耳科真菌狀如耳朵，系寄生於枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素b1等。
1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；
2. 黑木耳含有維生素k，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；
3. 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能；
4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
紅棗。1. 棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：
藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用；
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
2樓：網友
黑木耳活血，紅棗補血。
黑木耳紅棗湯
3樓：金雀山
材料：黑木耳粉10克，紅棗50克(若紅棗粉--10克，按1：1調出來的味道是酸甜的哦)。
做法：用適量沸水，把黑木耳粉和紅棗煮熟即可。
功效：黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後排出體外。此外，黑木耳中含有的類核酸物質，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續食用1周能起到纖體**的效果！
飲用：最好在月經前1星期到月經結束這段時間飲用，每天吃或隔天食用都可以。
黑木耳紅棗湯的功效
4樓：莉噠題我影
中醫認為，木耳性平味甘，入胃、大腸經。而黑木耳，是木耳的一種。因其生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。
黑木耳源於木耳科真菌木耳、毛木耳或皺木耳的子實體，多寄生在桑、櫟、榆、楊、槐樹等枯朽的枝幹上，原為野生，現多為人工培植。
現代實驗研究證明，寄生於不同朽木或知臘基質上的黑木耳，所含成分與藥理作用相異。一般說，黑木耳主要含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多種維生素，以及鈣、磷、鐵等無機成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促進免疫功能，調節血脂，抗動脈粥樣硬化，降血糖，延緩衰老，抗潰瘍，抗真菌等廣泛的藥理作用。
黑木耳作為食品，味甘淡，可隨個人的喜愛任意添料調味，製成各種各樣的美味佳餚；而作為藥物，則是難得的補品，雖性平力緩，但卻不膩不躁，可常服久用。
二、黑木耳搭配紅棗 更健脾祛斑。
黑木耳為補品，藥力平緩，故只宜用於輕症緩症或亞健康者的日常保健，若遇重症急症當需配伍他藥或作為**輔助品。此外，黑木耳較難消化，並有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便稀爛者忌用；對本品及與其相類似真菌過敏者均忌服。
黑木耳和紅棗一併熬湯，可健脾，長期喝棗慎，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於**面部黑斑、形瘦。
三、四法教你選黑木耳。
黑木耳質量差別較大，購買時可從四方面挑選：
眼看：凡朵大適度，耳瓣略展，朵面烏黑有無光澤，朵背略呈灰白色的為上品；朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，朵面黑但無光澤的屬中等；朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，朵灰色或褐色的最次。
手捏：通常黑木耳含水量要求保持在11%以下，取小量樣品，手捏易碎，放開後朵片能很好伸展，有彈性，說明含水量少，反之則過多。
口嘗：純淨的木耳，口感純正無異味，有清香氣，反之多為變質或摻假品。常見摻假品用明礬水、鹼水浸泡或用食糖水拌和，可用口嘗有無澀味、鹼味、甜味加鑑別。
水泡：朵體質輕，水泡後脹發性大的屬優質；體稍重，搭巖滑吸水膨脹性一般的為中等；體重，水泡脹發性差的為劣質。
紅棗黑木耳湯的功效有哪些
5樓：網友
黑木耳紅棗湯，很多人都知道黑木耳是人體的清道夫，但它的補血功效卻鮮為人知。其實黑木耳也具有相當不錯的補血功效，自漢代起就被中醫作為補血的良藥了。
黑木耳紅棗湯做法和功效。
黑木耳之所以能補血，是因為它的含鐵量居所有食物之首，對缺少鐵元素導致的缺鐵性貧血有極佳療效。每100克黑木耳的含鐵量高達185毫克，這個含量比菠菜高出20倍，比豬肝高出約7倍左右。要知道，菠菜是蔬菜中含鐵量最高的食物，而豬肝則是動物性食材中含鐵量最高的食物。
因此，黑木耳的含鐵量是所有食材都無法相比的。
黑木耳補血效果最佳的吃法要數黑木耳紅棗湯了，它是中醫極力推薦的健脾補血湯方，黑木耳紅棗湯的功效有健脾、補血和調經的食療功效，非常適合血虛及脾虛的人飲用，尤其是對合併有月經量過多的女性更為適合。
黑木耳紅棗湯的做法：
原料：黑木耳10克，紅棗50克，紅糖適量。
做法：黑木耳和紅棗加水煮至軟爛後，用紅糖調味即成。
吃法：血虛及脾虛者可每天或隔天食用一次，伴有月經量過多的女性可於月經來臨前的1星期，至月經結束的這段時間飲用，也是每天或隔天食用一次，同時配合吃些鐵之緣片，補血養血效果好，讓氣色紅潤有精神，適合月經量多身體出現不適的女性。
食用黑木耳的禁忌。
每人每天食用黑木耳不宜超過15克，有出血性疾病或腹瀉者要少吃或不吃黑木耳，感冒發熱及一切實熱症患者要少吃黑木耳，孕婦朋友則要儘量少吃黑木耳。
黑木耳紅棗湯上火嗎，黑木耳紅棗湯會上火嗎
黑木耳紅棗湯要注意濕痰及積滯者不宜多食。平時要注意 每天8杯水 每天排便 切忌熬夜 洗面徹底 少玩電腦 別擠痘痘 床套等定期清洗防蟎蟲 十一點前睡覺，不吃宵夜 上火的東西少吃。紅棗不要下太多，幾顆就好。長痘的話，乙個藥注意清潔 特別是夏天即將來臨。另外飲食方面多吃蔬菜 水果。每天一便一排毒，比較好。...
紅棗湯怎麼做，紅棗湯怎樣做？
銀耳紅棗蓮子湯 原料 銀耳10克，蓮子6克，紅棗10枚，冰糖適量，水澱粉適量。做法 1 銀耳水發後，除去根部泥沙及雜質，放入碗中。紅棗洗淨去核，放入碗中備用。2 鍋上火，加入適量清水，放入銀耳 蓮子 紅棗燒鍋。3 待銀耳 蓮子 紅棗熟後，加入冰糖調味，盛入碗中即可。營養評價 銀耳有滋陰 潤肺 養胃 ...
銀耳紅棗湯可以天天喝嗎,銀耳紅棗湯孕婦可以喝嗎
可以的，銀耳紅棗湯，這個湯具有補腎 潤腸 益胃 補氣 和血 強心 壯身 補腦 提神 美容 嫩膚 延年益壽的功能。這要根據你自己的體質，喝這個養顏，補氣血！銀耳紅棗湯孕婦可以喝嗎 可以。紅棗銀耳湯是一道簡單而又常見的養生食譜之一，主要由紅棗 銀耳，冰糖等原料熬製而成。銀耳富含天然膠質，有滋陰 潤燥 清...