1樓：網友
新鮮的杏杏核變幹痕是因為其中的水分逐漸蒸發。杏杏核內含有一定的水分，當杏杏核暴露在空氣中時，水分會慢慢蒸發出去，導致杏杏核變得幹痕。
鑑於此情況，我們可以採取以下幾種方式來避免杏杏核變幹痕：
1. 儲存方式：將新鮮的杏杏核放在乾燥通風的地方，避免陽光直射，可以減緩水分的蒸發速度。
2. 包裝保鮮：將杏杏核坦察裝入密封袋或容器中，儘量排除空氣，可以減少水分的蒸發。
3. 冷藏儲存：如果想要更長時間儲存杏杏核的新鮮程度，可以將其放入冰箱冷藏室，降低溫度可以減緩水分的蒸發速度。
請注意，即使採取了上述措施，杏杏核還是會隨著時間的推移而變幹痕，因為水分的蒸發是不可避免的自然現象。因鄭衝此，在食用杏杏核時，我們應儘量選擇新喊信殲鮮的杏杏核，以確保其口感和營養價值。
2樓：網友
杏杏核是渣侍爛指杏子裡面的果核，它是由硬殼和內部仁組成的。如果杏杏核是乾燥的，通常是因為它在採摘後沒有及時處理或儲存。在乾燥的杏杏核中，果仁的水分已經蒸發，導致它變得堅硬、發黃，口感也會變得很差。
要處理乾燥的杏杏核，首先需要將其浸泡在溫如漏水中，讓其充分吸收水分。通常，這個過程需要持續幾個小時，具體的時間取決於杏杏核的大小和硬度。如果杏杏核非常乾燥，可能需要浸泡一談雀整夜。
浸泡後，將杏杏核取出，並用廚房紙巾或乾淨的毛巾輕輕擦乾。然後，將它們放在乙個通風良好的地方晾乾，直到它們變得柔軟和有彈性為止。這個過程可能需要幾天時間，具體取決於杏杏核的大小和硬度。
最後，一旦杏杏核變得柔軟和有彈性，它們就可以食用了。當然，如果你不想吃它們，也可以將它們用於製作糕點、甜點或其它食品。
如何把杏核的硬外殼剝開?
3樓：生活百事通小韭菜
1、沸水煮制。
杏核可以放入沸水煮制去殼，具體的方法是去皮的杏仁放入鍋內，加水煮沸持續30秒後，濾掉沸水後用冷水沖洗杏仁，之後擦乾杏仁表面水分並放涼，再輕輕捏一下杏仁殼就可以捏碎。
2、鹼液加熱。
將鹼面和水配置成ph值為10的鹼液後，把杏仁放入鹼液內浸泡，之後加熱燒煮20分鐘左右，杏仁的表皮就會變軟變薄，之後用用具攪拌杏仁，就可以將杏仁的外殼去除。
3、鉗子。想要快速去除杏仁的殼，還可以使用鉗子這種工具。將鉗子頂端的夾口張開後，把杏仁放入裡面，之後單手或雙手握住鉗子握把用力按壓，就可以將杏仁的殼夾碎，這時可以輕易剝掉杏仁殼。
為什麼杏放幾天會變柔軟
4樓：
摘要。你好，因為杏子本身會釋放乙烯，乙烯有催熟的作用，所以會讓杏子慢慢變熟，杏子本來就是越熟越軟的乙個水果，所以您放的時間越長它越軟也會越甜。
你好，因為杏子本身會釋放乙烯，乙烯有催熟的作用，所爛漏滾以會讓杏子慢慢變熟，飢餘杏子本來就是越熟越軟的乙個水果，所以您放的時間搜陪越長它越軟也會越甜。
另外如果覺含好高得杏子軟的時間比較慢，想要催熟可以嘗試這兩點辦法：1.大公尺催熟法。
用普通的大公尺，將想要催熟的杏子埋進公尺里，一般5天以後，杏子就能完全熟透。可以根據水果本身成熟的程度減少或增加時間。2.
香蕉，蘋果催熟法。原料是香蕉或者蘋果，將想要催熟的杏子與香蕉或者蘋果放在一起，用袋子繫緊，一般3天以後杏子就能完全熟透。3.
可以裝在塑膠袋或談尺者紙袋襪坦子裡，讓它們產生的乙烯不至於跑掉，有利於它們的變軟。
杏子核是軟的開裂是怎麼回事
5樓：網友
杏子核是軟的開消喊裂可能是因為果實沒有完全成熟運沒，此時果核還沒有完全變硬，所以感覺軟，也容易裂開。另外乙個可能的原因是果實長期受潮，水分過多，導致果核軟化飽和，容易裂開。此外，處理不當也可能導致杏子核軟裂，特別是在乾燥和炎熱的氣候中，搭配不合適的儲存條件，曬晾和儲存不當導致水分丟旁橋納失過多，使果實外皮變薄、核變軟，產生軟裂現象。
為了避免出現這種情況，建議選購成熟度較高的杏子，避免長時間存放和保持質量的新鮮度，同時注意儲存和處理方式，以保證杏子核完整且不易裂開。
杏核裡面的白東西是什麼
6樓：
摘要。杏核中的杏仁味苦下氣，且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用，故杏核有潤腸通便之功能。
杏核中的杏仁味苦下氣，且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用，故杏核有潤腸通便之功能。
杏核中的杏仁有止咳平喘的功效，用於咳嗽氣喘。杏核主入肺經。味苦能降，且兼疏利開通之性，降肺氣之中兼有宣肺之功而達止咳平喘，為治咳喘之要藥。
隨證配伍可用於多種咳喘病證緩卜。如風寒咳喘，配伍麻黃、甘草，以散風寒，宣肺平喘，即三拗湯。風熱咳嗽，配伍桑葉，菊花，以散風熱，宣肺止咳，如桑菊飲。
燥熱咳嗽，毀迅配伍桑葉、貝母、沙參，以清肺潤燥止咳，如桑杏湯。肺熱咳喘，配伍石擾餘穗膏等以清肺洩熱，宣肺平喘，如麻杏石甘湯。
杏子核裡的白色核仁， 就是杏仁。 因為品種不同， 杏仁分為南杏和北杏兩種。
杏核有白色有紅色怎麼回事
7樓：
你好，很高興渣攜你哪歲的問題。杏核的顏色主要取決於杏果的品種和成熟度。白色杏核通常來自未成熟的杏果李梁睜，也可能是一些特殊品種的果核。
這些杏核的表面光滑，沒有明顯的顏色。紅色杏核通常來自成熟的杏果。當杏果成熟時，果肉會變得柔軟，果核也會從綠色轉變為紅色。
這些杏核表面有時會有淡紅色的斑點或紋路，整體顏色比白色杏核更深。無論是白色還是紅色的杏核，都是杏果中的果核，通常不會影響果肉的食用。但是，由於杏核含有一定的氰甙成分，不建議食用過多的杏核，以免對身體造成傷害。
杏核有白色有紅色怎麼回事
8樓：
杏核有白色和紅色之分，主要是由於它們的品種不同所埋碧致。白色的杏核是普通的杏核，外表比較光滑鬥中，果肉比較酸甜，口感比較清淡；而紅色的杏核則是珍稀的杏核，外表比較粗糙，果肉比較甜，口感濃郁更加醇厚。而且紅色杏核的營養價值也比白色杏核更高，具有抗氧化、抗衰老、保空液山護肝臟、補充維生素等功效。
杏核怎麼容易爆開
9樓：風裡畫沙無畏將來
杏核容易爆開的原因是因為它們含有水分、蛋白質和脂肪。當杏核暴露在空氣中或溫度公升高時，內部的水分會蒸發，導致壓力增加，最終導致核爆開。此外，杏核的纖維含量相對較低，導致其在受到外部壓力時容易破裂。
為了避免杏核爆開，我們可以將悶態其放置在陰涼的地方，保持其乾燥。如果希望儲存更長時間，可以將其放置在密封的容器中，並放置運茄在冰箱中。此外，儘量避免將杏核受到過度的擠壓或碰撞，以減少核爆開的可能性。
另外，如果你想製作杏仁飲料或杏仁奶等食品，螞悄源建議使用去殼的杏仁，這樣可以減少核爆開的可能性，並且更易於加工。同時，注意杏仁中的氰甙毒素也會對人體造成危害，必須經過炮製處理後才能食用。
總之，要避免杏核爆開，我們要注意儲存環境和方式，並儘量避免多次擠壓和碰撞。此外，對於食用杏仁等食品，也要注意食用安全問題。<>
白沙杏,裡往外熟,外面還是硬的,裡面壞掉了。是怎麼回事?
10樓：
摘要。你好答主，可能是黴心病，黴心病是指感染會先從果核處開始，然後再慢慢往外擴散，直至危及整個果實。
白沙杏，裡往外熟，外面還是硬的，裡面壞掉了。是怎麼回事？
你好答主，可能是黴心病，黴心病是指感染會先從果核處開始，然後再慢慢往外擴散，直至危及整個果實。
黴心病的原因是細胞進行無氧呼吸，而無氧呼吸會產生酒精，而酒精會毒害細胞，導致細胞變質發黴。
希望幫到你親。
怎麼**。你好，在果園植草和增施有機肥的基礎上合理修剪，並改善通風透光條件悄型尺，降低溼度，更重要的是採用花露紅前後三天噴藥採取綜合啟高防治措施。採收後要立即冷藏，控制病害發展。
對那些硬度差、果面缺乏光澤的果實，應剔除掉，租滲杜絕入庫。有條件者，可先在10-15℃的庫內短期預貯，剔除發病果後，再放入氣調冷庫中貯藏。
清園時噴射「普德金」1:50倍液加桐塌80%五氯酚鈉剷除樹體上的病菌。在初花期和盛花期噴藥1～2次。
常用藥劑：70%甲基託布津1000倍液、80%退菌特可溼性粉劑600倍液+助殺（或害立平）1000倍液、局轎圓50%苯來特2000倍液、50%多菌靈1000倍液，或寶麗安+3%多抗帆模黴素等，可有效降低黴心病的發病率。另外，生長期噴光碳鈣+光碳硼2～3次，也能降低黴心病的發病率。
同時採收後24小時內放人貯藏窖中，窖溫最好保持在1～2℃。
最重要隨時摘除病果，蒐集落果，秋季翻耕土壤，冬季剪去樹上各種僵果、枯枝等，均有利於減少菌源。
希望幫到你親。
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