1樓：雨過天晴太陽紅
現如今，隨著我國居民消費觀念的不斷提公升，對健康營養、有品質的飲食習慣也非常關注。使得小眾乳業行業在社會上備受關注；國內小眾奶市場競爭加劇。
其中，駱駝奶是近幾年新興的小眾奶，營養低脂，且含有許多牛羊奶沒有的微量元素；是人們的新寵。
隨著；駱駝奶越來越多進入大眾視野，對於駝奶各個方面也有了很多的疑問。
有人反映，在沖泡駱駝奶粉時會產生泡沫，是不是假的？或者是不是新增了什麼不好的物迅握兆質？
其實並不是的，具體原因如下：
1.奶粉中含有豐富的蛋白質，如新鮮雞蛋攪拌也會產生泡泡；奶粉中蛋白質活性越強越容易產生泡泡。母乳用力搖晃也會產生氣泡，因為母乳中含有豐富的蛋白質。
2.奶粉中含有無機鹽類物質和酸根離子，攪拌後也容易產生泡泡。
3.沖泡溫度、容器的質地、形狀、光潔程度、攪拌或震動的力度等諸多因素有關。
怎麼避免：1.水溫合適，不要太燙或者畝租太冷的水沖泡；一般需要50-70度的溫水是最好的；
2.先放水再放奶粉，並且搖晃的時候不要上下搖晃，二是要用兩隻手搓著搖或者輕輕攪拌；
雖然說是正常不可避免，但是平時注意不要太大的攪動就可以避免。皮棗如果出現很容易起泡，又許久不散的情況，那就要注意了！
2樓：小白愛生活
您好，駱駝奶對於許多人來說較為陌生，但在許多國家它已被視為一種不可替代的營養品。駝奶中的酪辯族蛋白與鈣和磷結合形成酪蛋白膠體顆粒，它們以膠體懸浮液的形式存在於駝奶中。加熱時形成泡沫。
駝奶裡面有乳糖，煮沸後會產生泡沫。它固化形成一層**狀的東西，這並不意味著駝奶已經變質。
駝奶中有蛋白質煮牛奶時，泡沫是蛋白型猜質的揮發性物質，就像煮雞蛋時的泡沫一樣攜租弊。
駝奶沖泡攪拌有泡沫嗎
3樓：
摘要。駱駝奶粉如何沖泡？
1、先往杯中加入適量(建議駝奶粉6-8倍，如果是給孩子食用，可以適當放寬)的溫水。
2、加入對應量的駝奶粉勺數。
3、快速攪拌開來，或者上下、左右搖晃水杯，以免奶粉起坨。1. 駱駝奶在飲用前只需用熱水預熱三分鐘即可開啟飲用；水溫不宜過高，60～80度即可；
2. 駱駝奶粉的每天攝入量30克，可分早晚兩次，衝調時杯內先放水再放粉，水溫不得高於60度(防止活性成分流失);
3. 早、晚空腹可食用，不會過敏；
4. 駝奶開罐後當天喝完為宜；駱駝奶粉開蓋後儘量在一月內食用，避免防潮；
5. 喝駝奶後適當多喝點水。
駝奶沖泡攪拌有泡沫嗎。
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
駝奶腥味重？
駱駝奶粉如何沖泡？1、先往杯中加入適量(建議駝奶粉6-8倍，如果是給孩子食用，可以適當放寬)的溫水。2、加入對應量的駝奶粉勺數。
3、快速攪拌開來，或者上下、左高雀右搖晃水杯，以免奶粉起坨。1. 駱駝奶在飲用前只需用熱水預熱三分鐘即可開啟飲用；水溫不宜過高，60～80度即可；2.
駱駝奶粉的每天攝入量30克，可分早晚兩次，衝調時杯內先放水再放粉，水溫不得高於60度(防止活跡鬥性成分流失);3. 早、晚空腹可食用，不會過敏；4. 駝奶開罐後當天喝完為宜；駱駝奶粉開蓋後儘量在一月內姿念磨食用，避免防潮；5.
喝駝奶後適當多喝點水。
沒有腥味的。
不是沖泡方法，我是要知道駝奶沖泡攪拌後會有小氣泡嗎？
不是沖泡方法，我是要知道駝奶沖泡攪拌後會有小氣泡嗎？
如果沒有氣泡是不是假的。
這個與水溫有關係。
沒有氣泡也不一定是假的。
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