1樓：秘幻桃勾峰
果凍壞了可能會出現以下幾種情況：
1. 變色：正常的果凍呈現鮮豔的顏色，如紅色、橙色或綠色。如果果凍變簡手成了渾濁的團咐遊顏色或有別的不尋常的顏色變化，這代表果凍已經變質了。
2. 質地改變：果凍在變質後，其凍體可能會變成似液體狀即將要流動的非液體物質，或者變得比較軟而沒有彈性。
3. 味道改變：正常的果凍有水果的清香，而如果果凍有酸味或異味，那很可能就是變質了。
4. 包裝變形：果凍在儲存不當的情況下，包裝可能會出現膨脹或變形的情況，這也是變質的一種可能性。
2樓：網友
變色，氣味異味。
1、變色，正常的果凍呈現鮮豔的顏色，如紅色、橙色或綠色。果凍變成了渾濁的顏色或有別的不尋常的顏色變化，代帆悉表果凍已經變質了。
2、氣味異味，健康的果凍應該沒有異味，有一種淡淡的水果香味。果凍散發出異味，如好改發酵味或黴味，態襪乎已經變壞了。
怎麼判定果凍壞沒壞掉
3樓：生活導師
果凍是一種易於變質的食品，如果儲存不當或過期了，就容易出現變質的情況。以下是判定果凍是否壞掉的幾種方法：
1. 觀察外觀：果凍發生變質後，通常會出現黴點、發黴、變色或出現褐色斑點等現象。如果果凍外觀異常，建議不要食用春襲。
2. 聞氣味：新鮮果凍沒有異味，但是果凍變質後可能會產生酸臭味、黴味或變質味等異味。如果果凍發出異味，建議不要食用。
3. 觸控手感：果凍變質後，可能會發硬或發軟，如果果凍變得很稀薄或粘稠不堪，那麼納亮很可能已經壞掉了。
4. 注意保質期：果凍儲存時間久了也會洞森寬過期，因此應該注意果凍的保質期。如果果凍已經超過保質期，建議不要食用。
綜上所述，判定果凍是否壞掉主要通過觀察外觀、聞氣味、觸控手感和注意保質期等方法。如果疑似果凍已經變質或者過期，為了避免食用不安全的果凍而帶來食品安全問題，建議儘早丟棄。
水果凍過後會壞嗎？
4樓：帳號已登出
水果罐頭冬天在車是裡不能凍壞的。因為水果罐頭是真空密封的，不怕低溫，如果被凍了化開一樣可以吃的，是沒有細菌的。
水果罐頭以用料不同而命名不同，一般水果罐頭的原料取材於水果，包括殲派黃桃，蘋果，荔枝，士多啤梨，山楂等。
水果罐頭髮展歷史。
1809年，世界**興旺發達，長時間生活在船上的海員，因茄棗吃不上新鮮的蔬菜、水果等食品而患病，顫改拆有的還患了嚴重威脅生命的壞血癥。法國拿破崙**用12000法郎的鉅額獎金，徵求一種長期貯存食品的方法。很多人為了得獎，投入了研究活動。
其中有個經營蜜餞食品的法國人阿佩爾，曾在酸菜廠、酒廠、糖果店和飯館當過工人。他在販賣果漿、葡萄酒等食品時，發現有些往往變壞，而有些卻不易變壞。經過不斷的研究和實踐，他終於找到了乙個好辦法。
把食品裝入寬口瓶，用木塞塞住瓶口，可以加熱或不加熱，冷凍冷藏，再將木塞塞緊，並用蠟封口。這樣，最早的罐頭出現了。阿佩爾得到了法國**的獎勵，也受到了海員們的熱烈歡迎。
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