1樓：測咯咯
面對現在市場上眾多的模仿者，海底撈納行應該；努力保持這種狀態。因為這樣的市場是相對穩定的市場，也是新的競爭者最不容易進入的市場，鑄就自己的品牌護城河才是首要任務。企業文化的構建，純茄中不僅做山是品牌的核心，也是打造市場差異化的有效途徑。
2樓：網友
面對現在市場上眾多的模仿者，海底撈應該怎麼應對？
面對現在市場上眾多的模仿者，海底撈應該；努力保持這種狀態。因為這樣的市場是相對穩定的市場納行，也是新的競爭者最不容易進入的市場，鑄就自己純茄中的品牌護城河才是首要任務。企做山業文化的構建，不僅是品牌的核心，也是打造市場差異化的有效途徑。
3樓：網友
一、口號式管理。
二、文字過多，數字過少。
三、只做人，不做事。
四、貪大求全。照搬照套。
要想克服這些不良習悉纖爛慣，先得建立睜漏企業組織管理系統。從整理、整頓、建設這三個簡單的程式著手，循序漸進，紮紮實實地做，系統建好了，管理水平上去了，人的素豎段養自然一步步提公升，老闆也就解放了，可以投入更多的精力關注企業的戰略層面。
海底撈創業之初,其產品有什麼缺陷?他們是如何改進的?
4樓：
海底撈創業之初，其產品有什麼缺陷？他們是如何改進的？
海底撈創業之初，凱基隱其產品缺陷主要集中在營養價值、口感和外觀上。他們通過以下幾個方面進行改進： 1.
豐富口味：海底撈著手改進口感，從簡單的味道變化為五種獨特的調味。2.
加強營養：新增營養新增鋒仿劑，加入維生素、植物油等，使水盯廳餃有更好的營養價值。3.
提公升外觀：海底撈改進了水餃形狀，使其更趨向於完美，提公升其外觀質量。
根據海底撈餐廳面對的危機,請從產品和使用者兩個角度思考應該如何轉危為?
5樓：
摘要。您好！親親，很高興為您解答<>
海底撈餐廳曾經面臨過多個危機，如食品安全事件、服務質量問題等。從產品和使用者兩個角度來思考如何轉危為機：1.
產品珍視產品質量： 對於餐飲業而言，優質的原材料是乙個很重要的因素。海底撈可以加強原材料採購環節的管控，確保食品安全問題得到有效遏制。
精益求精： 產品的品質與口味對於客戶滿意度的影響非常大，除了保持目前招牌菜品的特色味道外，海底撈還應該持續創新推出更多具有創意和個性化標籤的菜品，以擴大消費群體。2.
使用者注重客戶感受： 當面臨客戶長時間等待和服務質量不達標時，海底撈應該讓客戶感受到，公司會認真聽取客戶各方面反饋，並根據客戶建議進行改進優化，達成良好的互動效應。加強售後服務：
海底撈應著眼於從顧客的需求出發，主動向顧客提供提高顧客消費過程體驗的增值服務，比如營造舒適的就餐環境、提供寬敞舒適的停車場，並積極推出會員計劃及優惠**活動，從而吸引更多的忠誠顧客。
根據海底撈餐廳面對的危機，請從產品和使用者兩個角度思考應該如何轉危為？
您好！親親，很高興為您解答<>
海底撈餐廳曾經面臨過多個危機，如食品念晌安全事件、服務質量問題等。從產品和使用者兩個角度來思考如何轉危為機：1.
產品珍視產品質量： 對於餐飲業而言，優質的原材料是乙個很重要的因素。海底撈可以加強原材料採購環節的管控，確保食品安全問題得到有效遏制。
精益求精： 產品的品質與口味對於客戶滿意度的影響非常大，除了保持目前招牌菜品的特色味道外，海底撈還應該持續創新推出更多具有創意和個仔歷鋒性化標籤的菜品，以擴大消費群體。2.
使用者注重客戶爛配感受： 當面臨客戶長時間等待和服務質量不達標時，海底撈應該讓客戶感受到，公司會認真聽取客戶各方面反饋，並根據客戶建議進行改進優化，達成良好的互動效應。加強售後服務：
海底撈應著眼於從顧客的需求出發，主動向顧客提供提高顧客消費過程體驗的增值服務，比如營造舒適的就餐環境、提供寬敞舒適的停車場，並積極推出會員計劃及優惠**活動，從而吸引更多的忠誠顧客。
綜上所述，通過加強產品尺廳搜質量和開展精益求精戰略，以及注重客戶體驗、加強售後服務等方式，海底撈可從產品和使用者兩個角度伏隱降低風險並陵歷推出新的增值服務，以獲得成功。
海底撈識別出了那些創業機會
6樓：
您好，海底撈識別出了那些創業機會，首先海底撈以最好的服務而聞名，很多人關注海底撈經營管理中的成功。海底撈的經營管理認為是乙個行鬧無法複製的創業成功案灶卜例。那麼，海底撈真的能學到嗎？
當然，海底撈並不是「神話」。他們認為學習不到的原因是海底撈的模式和體制過於神話化，沒有抓住海底撈精神的核心。很多人認為海底撈最成功的地方是他對待客人的服務在其他同行中沒有得到恢復。
海底撈最強大的不是服務，而是他的好制度。服務只想讓顧客看到，制度是他運營的核心。一、協作員工與部門之間的合作是大企業的痼疾，為什麼海底撈可以實現嚴密的關係，不需要分工？
因為他們有共同的目標，所以大家都記得它。大多數公司部門之間合作困難的原因是，很多員工和幹部都不記得公司的目標和任務，有的企業根本不知道，有的企業目標和使命不明，很多員工只知道上司規定的業務和部門的目標，其中最重要的是要有乙個統一的目標。所有的員工都知道乙個目標。
我們該怎麼辦？」答案是可以一致的隱帶穗，否則各自做自己的事，各自說的話，就不容易合作。二、敬業海底撈職員們的服務精神是自發的。
大部分職員都把海底撈當成自己的家。該怎麼做，張勇主張：「把他們當成家人吧」，給他們最好的房子，穿上最漂亮的工作服。
即使工作是同齡人的兩倍。但是在現實生活中，企業認為員工不能以充分的服務精神創造出足夠的價值，所以工資和福利要比市場等行業低，員工不能以企業充分的動力創造更多的價值我想，所以我只能勉強餬口。工資和福利只是提高員工的工作率而已。
有比現有企業更高的工資和福利。關鍵是員工認可企業和管理人員。他們能否在企業中找到所屬感和成就感，是管理者真正思考和實踐的問題。
三、信任為了提高客戶服務的滿意度，充分發揮員工的積極性，每個海底撈的員工都有權根據現場管理的需要獲得免費證書，張勇考慮到人性的善良和誠實，做出了這樣的決定。良好的管理要以激勵為基礎，補充監管，才能讓大多數員工得到信任，人們信賴的話，就會認為是自己的事，而管理層則會通過少量的努力獲得巨大的效果，不良的管理可以監視和鼓勵小偷同時，還可以以預防的方式監視員工，當人們被無視時，士氣低落是理所當然的，管理佔一半。
海底撈的服務值得業界效仿嗎
7樓：
您好，親，很高興為您解答：海底撈的服務值得業界效仿嗎經過查詢得知：值得效仿做企業的都是一樣的，每個崗位也都可以做成利潤結算中心1、服務。
這個肯定是吃過海底撈的人都會覺得與眾不同的地方。感覺每個服務員都是打了雞血，孜孜不倦的跑上跑下，為客戶提供最好的服務。例如，你想起身倒水，他們會第一時間跑來告訴你，他們來服務，客人請坐下；平時在其它地方吃火鍋，哪怕要加個菜半天都喊不來服務員，而在海底撈，這樣的情況絕對不會發生2、驚喜。
應該叫「意外的驚喜」，海底撈會給服務員一些許可權，比如打折之類的。例如，有一次在外地吃海底撈，我說我是重慶客人，他們就送了我幾袋海底撈的火鍋底料；例如，在上海吃海底撈，上蝦滑的時間確實等了很久，於是服務員多送了一螞謹份蝦滑給我3、細節。記得第一次在深圳吃海底撈，中途去上廁所，出門洗哪物燃手後，海底撈服務員一根熱毛巾就送到了手上。
omg，萬萬沒想到，上個廁所出來都會考慮到這些細節啊4、節目李虛表演。讓吃火鍋不再單調，比如今年在臺灣台北和高雄吃海底撈，中途有「變臉」等川劇節目，十分精彩，這也弘揚了民族文化！
海底撈創始人自曝重大誤判，海底撈2000億市值蒸發與因素什麼有關？
8樓：做乙個閒人
海底撈創始人自曝重大誤判，海底撈2000億市值蒸發在我看來於海底撈不懂得變通，一直是老幾樣服務有關。縱然說海底撈的服務是熱情的積極的，但是現在海底撈的服務顯而易見都已經是疲態的了，服務員在做服務的時候更像是在對流程按著流程走而已，並沒有什麼真情實意。當一些服務員在你的面前好像是應付了事的時候，你會覺得快樂嗎？
反正我感覺到的只有尷尬，無比的尷尬。
也就是說海底撈的服務已經不能收穫好評了，已經支撐不起海底撈的門面了。除此之外，海底撈就是火鍋，其味道真的只能是一般化，但是海底撈的**卻是頂級的，沒有一流的味道只有頂級的**，海底撈會走上末路真的在情理之中。
開懟沒想到網友們「味道一般」的吐槽，海底撈創始人張勇對此給出了堪稱「耿直」的回應：「餐飲業和火箭上天是有差異的，火箭上天有標準，餐飲沒有標準。只不過是有些企業強調口味的宣傳，我們不重視而已。
洞察人性很難講，比如消費者說海底撈不好吃，其實可能是嫌**貴，我老婆說我回家晚，可能是我對她關心不夠。如果我信我老婆的話，每天都在家待著，我相信我老婆會更討厭我。」
還挺幽默對於海底撈創始人張勇的耿直回應，網友紛紛表示張勇還挺幽默，然而幽默也緩解不了海底撈二千億市值蒸發的尷尬，這可是二千億，什麼概念？！相信我們外行人看熱鬧，但是內行人張勇已經心在滴血。已經有末流的既視感，張勇應該真正的去粗雹辦法去發展海底撈，而不是一味地找藉口，不好吃就是不好吃，什麼**高？
這都是無厘頭的藉口而已。
海底撈創始人自曝重大誤判，海底撈2000億市核悔值蒸發，主要因素就是消費者不認可改凳正，客流大幅度下降，口碑下降。
9樓：李佳楠那男
業績不太好，而且疫情原因生意不好，利潤降低了很多，擴張速度又很快，員工短塌信缺，暴露了虧衫如運營和管理的短板，菜品漲價。銷啟。
10樓：小娜娜嗨
是因為海底撈的服務襪櫻態度出現了問題，其次也是因為食材出現了問題，所以才會出譁好棗現這樣的情況，很亂拆多的消費者已經不買海底撈的單了，海底撈在欺騙消費者。
11樓：懶得可愛的小李
主要和同行的競爭有關，也和疫情有關，同時也說明在管理上也存在了很大的漏洞。
12樓：行樂先生
套現移民，這種做法實在是太噁心了，作為乙個大型的企業，居然有這樣的做法，實在是太令人失望了。
現在市場上賣的紅薯能吃嗎,為什麼現在市場還有紅薯賣,能吃嗎,特別是紫心紅薯，吃起來為什麼是鹹的？
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現在的市場上面開什麼店最好，現在市場開什麼店比較好啊
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