1樓：永問辜欣懌
深井礦鹽和海鹽各有優點，二者區別如下：
1. 純度：深井礦鹽的原料來自千公尺之下的地下鹽礦床或者天然滷水，雜質較少，純度較豎逗高。相比之下，海鹽的原料來自海水，可能含有雜質，純度相對較低。
2. 汙染：深井礦鹽源於地下，幾乎無汙染。而海鹽可能會受到海水中各種物質的影響，存在一定的汙染。
3. 製作工藝：深井礦鹽採用全密封真空的方式進行煉製開採，能最大程度地保持鹽的物質成分。而海鹽則是通過簡單的「鹽田」法，靠著蒸發結晶而提煉的。
4. 質量：由於深井礦鹽的原料**和製作工藝，其掘凱質量通常較好。而海鹽的質量可能會因海水汙染餘散賣、海水的淡化程度和加工工藝的不同而有所差異。
5. 味道：海鹽帶有礦物質和海水的鹹鮮味，而深井礦鹽的味道相對更柔和，鹹味較慢，且有回甘。
總之，深井礦鹽和海鹽各有優點，選擇哪種鹽取決於個人的口味、健康狀況以及偏好。
2樓：博彙
礦鹽好。安全。
1、品質。礦鹽受到的汙染少，純度高，品質好睜弊，海鹽到的汙染多，純度低，品質不悉輪族好。
2、桐顫安全。礦鹽安全品質高，海鹽安全品質高低。
井鹽好還是海鹽好
3樓：美麗好生活
井鹽好。
海鹽以海水為原料曬制而得的鹽，海鹽雜質較多，除了鹹味帶有其它物質的味道。井鹽則是採用地下天然滷水加工製成，井鹽經過多重加工後，品質細膩，不帶雜質，也沒有任何異味，食用性也很強。從食用長久性來看，井鹽佔據優勢。
吃海鹽還是井鹽完全取決於個人的喜好，現在市面上推出了，經過加工的純質海鹽。海鹽用來做醃菜不錯，食用性就稍差點。
井鹽和海鹽的區別
1、產地區別
海鹽：海鹽產地主要分佈於河北省和天津市的渤海沿岸。全長370公里，共有鹽田230多萬畝，年產海鹽300多萬噸，產量佔全國海鹽總產量的四分之一。
井鹽：其氯化鈉含量高達99%以上，味純正，無苦澀味，色白，結晶體小，疏鬆不結塊，益鹽堂天府珍井鹽可達千公尺是川菜烹調的必須品之一。
2、口感區別
海鹽：顆粒較大、較閒，適合做魚、海鮮類的料理，特別是剛剛提煉的粗鹽，非常適合料理海魚類。
井鹽：顆粒較細、不澀口，比較適合燒烤肉類、川菜等料理。
3、**區別
海鹽：是以海水為原料。
井鹽：採自千公尺深井以下天然滷水和岩鹽礦床。
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