1樓：生活達人小薛薛
小雞燉蘑菇，麻辣香鍋，水煮肉片，油燜大蝦，糖醋里脊，紅燒魚，這些食物配的大公尺開胃下飯，很可口。
2樓：踏敵
西紅柿炒雞蔽純蛋，肉炒蒜薹，洋蔥頭炒肉，可樂雞翅，清蒸鱸魚。這些食物都會讓自己越吃越過檔並乎癮。而且行悉非常的好吃。
3樓：巴黎的小芒果
小炒蹄花、絕殺公尺飯的黃燜雞、尖椒培根炒土雞蛋、魚香素肉絲、蒜蓉蒸金針菇、蒜蓉蒸冬瓜。
4樓：民生小徐老師
吃的非常過癮，又下飯的食物就是魚香肉絲，宮保雞丁，油燜茄子，麻婆豆腐，酸辣土豆絲。
蒸公尺飯時，想讓公尺飯香軟好吃，就要加點它，光吃公尺飯就能吃3碗
5樓：陽光生活
現在我們身邊吃貨已經是越來越多了，他們的存在也是能夠讓我們美味的東西，而且吃貨都是非常挑剔的，就比如我們平時經常吃的公尺飯，雖然都是公尺飯，但是吃貨就能吃出什麼好吃什麼不好吃，尤其是我們自己在家裡面蒸公尺飯的時候，如果想讓公尺飯香軟好吃的話，其實也有一些小技巧，只要在鍋里加點它，公尺飯就非常好吃，而且光吃公尺飯就能吃三碗。
我們在蒸公尺飯的時候一定要掌握好比例，比如加水的多少，是直接影響公尺飯的口感怎麼樣的，還有就是我們在蒸公尺飯的時候淘洗大公尺也會決定他的口感。還有就是在買公尺的時候選擇一些好的公尺，才會讓我們做出來的公尺飯相當好吃，我們大家在挑選大公尺的時候，並山寬要挑選一些顆粒飽滿而且不是特別剔透的大公尺，這樣子吃起來會更好吃。
大公尺挑選好了之後，接下來就是我們在做公尺飯的時候，要先把大公尺淘洗一下，很多人都會問淘洗大公尺要洗幾遍呢，如果淘洗的次數太多的話，其實會讓大眠上是他原本的香濃味，所以我們在淘洗大公尺的時候不需要太多淘洗一兩遍就可以了。
洗好大公尺之後，接下來就可以開始蒸了。如果大家想讓做出來的公尺飯更加相當好吃的話，我們在蒸公尺飯的時候可以在裡面加入一些白醋，再加入一些食用油或者香油，這樣子是能夠讓公尺飯更加飽滿，而且蒸出來的公尺飯油光發亮，吃起來的味道也非常香，非常軟糯好吃。
我們在裡面加油的時候可以選擇一些豬油，這樣也不會出現粘鍋的情況，也會讓公尺飯更香，其實很多人都會覺得蒸公尺飯時間太長，其實如果急著吃或者是來不及的話，我們可以用熱水來蒸，這樣也能夠縮短蒸公尺飯的時間，還有乙個就是我們在淘洗大公尺的時候，洗完可以放在水裡浸泡半個小時，這樣子在蒸公尺飯的時候也可以縮短蒸公尺飯的時間呢。
所以大家平時蒸公尺飯，如果想讓公尺飯更加好吃香濃的話，就可以按照這個方法來做了，我們在蒸公尺飯的時候，裡面可以加入一些白醋和食用油，蒸出來的公尺飯是非絕亮常相當好吃唯亮的，就算是不配菜，自己只吃公尺飯的話，這樣的公尺飯我也能吃三碗，所以大家喜歡吃公尺飯的話，就可以掌握這個技巧來做了。
公尺飯不用清水蒸，如何做出出鍋噴香上桌就搶光的美食？
6樓：劉心安兒
可以將大公尺好洗乾淨，然後準備好辣腸，番茄，土豆，蠔油，蘿蔔等等，像這些配料都洗乾淨，並且切成適量的大小，然後先將大公尺放入到鍋中，然後在上面鋪上這些配料，放在鍋中燜煮一段時間，就可以收穫到非常美味的煲仔飯。
7樓：小s跟您嘮生活
可以用專門可以燒火的壓力鍋燒火煮公尺飯，在那麼大的壓強下，公尺飯的飽和度更好，粒粒分明，煮出來的公尺飯還飄著陣陣清香。
8樓：一哥八卦娛樂
煮熟的公尺飯加入鹽，麵粉，辣椒粉，胡椒粉，鴨雞蛋，攪拌均勻，呈現微微粘稠的狀態。然後鍋里加一點油，然後加入一點公尺飯，壓扁壓成餅狀，煎到兩面金黃，做出來的公尺飯煎餅酥脆噴香。
怎樣才能蒸出一鍋鬆軟可口，清香四溢的公尺飯
9樓：三朵浪花
1、做公尺飯時，在大公尺中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松；
2、淋些油，往水裡滴幾滴醋，煮出的公尺飯會更加潔白、味香；在蓋上鍋蓋之前，加入半湯勺植物油，可使做熟的公尺飯油潤透亮，顆粒分明。自來水中的氯氣對公尺中的b族維生素有破壞作用，因此在蒸飯前滴入2毫公升公尺醋，能保護維生素，同時還可讓蒸出的公尺飯鬆軟清香，並減慢公尺飯在炎熱季節變餿的速度。此外，醋有延緩碳水化合物吸收的效果，可以避免血糖過快上公升。
用檸檬汁或柑橘汁代替醋也能達到上述效果，並且能消除公尺飯中不新鮮的氣息。
3、公尺飯做夾生了，可往飯鍋裡倒點公尺酒，再煮一會便成；
4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
如何正確的蒸公尺飯，學會了每天都吃好吃的大公尺飯
10樓：幸運的楓陽
食材主料。
大公尺500g輔料水。
適量正確蒸公尺飯的做法步驟。
1.所需的生大公尺。
2.用清水淘洗大公尺至少兩次。
3.淘洗琬過後鍋里加入清水，至大公尺的一半多4.放在鍋裡煮，中間要翻。直到大公尺變軟。記住這個大公尺姚軟硬適中，不要太軟了。
5.然後把大公尺和公尺湯分離。
6.鍋里加水。
7.待水開後倒入分離好的大公尺。
8.蓋上鍋蓋，大約5分鐘就好了。
9.成品圖。
小貼士淘洗大公尺最多兩次，淘洗次數多了就會失去營養價值。
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