1樓：網友
我是東北人我覺得我媽做的 蘑菇土豆燉稿跡配小雞最好。
原料：蘑菇州好 土豆 小雞塊+各種廚房簡單調味料。
做法1、炒小雞塊、加糖及蔥薑片。
2、加入抄好的蘑菇。
3、加入土豆塊。
4、開始燉。。。出鍋前加鹽和醬油少許、雞精。把土鍵指豆在鍋裡儘量打碎。
2樓：網友
混沌。幹豆腐抄辣椒。
東北特色美食小吃有哪些
3樓：阿梨吃飽咯
東北的特色小吃有五彩雪花扇貝、鹹魚餅子、大連蝦片、瀋陽回頭、西塔大冷麵、楊家吊爐餅、雪衣豆沙、打糕、鬆餅、敦化煎餅、溜肉段等。
溜肉段，是東北地區的傳統名菜，具有外酥裡嫩，味香可口的特點。成品外酥裡嫩、鹹香可口，百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。
瀋陽回頭，是麵粉揉好麵糰，用手將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡，摺疊成長方形再把兩頭包緊製成的清真食品，色澤金黃，口味鮮香。
東北特色美食小吃有哪些
4樓：血刺熊貓
東北特色美食小吃有烤冷麵、餃子、鍋包肉、雞湯豆腐串、凍梨、小雞燉榛蘑等。烤冷麵：將特色冷麵在鐵板中壓烤成麵餅，然後再加入各色配菜，最後塗上秘製醬料裹在一起即可。
餃子：餃子是東北主食之一，是東北常見菜品，有鮮明的北方特色。雞湯豆腐串：
雞湯豆腐串則是吉林當地最有特色的美食，是將串好的豆腐皮放進雞湯中後燉煮而成的。 <
東北特色美食小吃有烤冷麵、餃子、鍋包肉、雞湯豆腐串、凍梨、小雞燉榛蘑等。
1、烤冷麵：將特色冷麵在鐵板中壓烤成麵餅，然後再加入各色配菜，最後塗上秘製醬料裹在一起即可。
2、餃子：餃子是東北主食之一，是東北常見菜品，有鮮明的北方特色。
3、鍋包肉：東北鍋包肉分為老式鍋包肉與茄汁鍋包肉兩種。肉片外酥裡嫩，香脆可口。茄汁鍋包肉外層裹上一層濃濃的番茄醬，酸甜爽人。
4、雞湯豆腐串：雞湯豆腐串則是吉林當地最有特色的美食，是將串好的豆腐皮放進雞湯中後燉煮而成的。
5、凍梨：又叫凍秋梨，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，洗淨之後就能吃。凍梨是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨等冰凍而成。
6、小雞燉榛蘑：榛蘑大多用在燉菜裡，特別是與雞肉搭配，更是美味濃郁。此菜式傳入關內後，又有廚師加以改進，在其中加上綠豆粉皮一塊兒煮。
天水的特色小吃，安溪的特色小吃
由於天水地處中國南北交匯地帶，氣候溫和 物產豐富。良好的自然環境加之古絲綢之路的商埠重鎮，使天水的飲食具有較高的文化品位和濃厚的民俗底蘊，天水人的飲食口味傳承了秦人，以麵食為主，相容了川人和晉人的酸辣。天水地方美食的顯著特徵是口味濃郁 厚重。特色菜主要有蝦醬肉 粉蒸肉 梅菜扣肉等各種天水傳統扣碗子以...
閩南特色小吃，閩南的特色小吃有哪些？？
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雞西的特色小吃有什麼，特色小吃有什麼？
雞西的特色小吃就是雞西冷麵，它是 中朝合壁 的產物。冷麵本是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麵或小麥面 也有用玉米麵 高梁米面 榆樹皮面的 加澱粉加水拌勻，壓成圓麵條，煮熟後浸以冷水，再去冷水伴牛肉片 辣椒 泡菜 梨或蘋果片 醬醋 香油等佐料，加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麵的器具是木合子，便稱為 ...