夏天韭菜不長咋辦

1樓：懂視生活

1、夏天是韭菜進入緩慢生長的階段。但如果收割太勤，容易導致土壤肥棗塌力減少，土壤沒有充足的養分供給韭菜生長，自然便會導致韭菜生長緩慢，還會使長出來的葉子又細又黃，有時還會有黃尖。

2、除了肥力不足會導致韭菜生長緩慧巖團慢以外，種植的韭菜時間太長後，韭菜根系便會開始老化，或者是韭菜根系被地蛆啃食導致韭菜根系吸收土壤養分減少，再加上韭菜收割太勤，韭前橘菜根系吸收土壤的養分源源不能滿足韭菜的生長，便會導致韭菜生長緩慢。

5月6月「爛韭菜」，難道夏天韭菜長不好嗎？

2樓：花耳植物生活

韭菜是生活當中，比較常見的食材，並且膳食纖維比較豐富。不僅能夠補充身體所需要的營養物質，對健康，也是非常有好處的。適當的吃些韭菜，不僅能夠增加食慾，而且能夠養胃。

在夏天的時候，人們不喜歡買韭菜，也不喜歡吃韭菜。而且人們也常說5月6月爛韭菜，之所以會出現這樣的現象，是因為夏天，並不適合韭菜的生長。雖然韭菜的生命力特別強，但是在高溫環境下不適合生長。

而且夏季不僅高溫，而且非常多雨，這樣就會導致韭菜的生長速度，特別緩慢。<>

而且進入夏季以後，韭菜當中的纖維含量，會特別老。這時候的韭菜，一點都不嫩，吃起來，也非常容易塞牙。加上夏季，比較潮溼多雨，本來韭菜在高溫環境下，就已經生長的非常不好，長期下雨，通風性差。

這樣一來，就會導致韭菜的葉子，出現乾枯腐爛的情況，所以人們才會說5月6月爛韭菜。<>

而且韭菜會在每年的7月份到8月份之間，逐漸開花，並且這時候，需要足夠的養分，作為生長的保障。那麼在五六月份的時候，溫度比較高，這樣一來，就會影響到韭菜的生長，就會讓韭菜的品質，變得非常差。所以這個時候如果人們買韭菜吃的話，不容易咀嚼。

所以吃起來，也吃不出韭菜的鮮美感，甚至有些人，在五六月份吃韭菜的時候，還會認為是韭菜本身的味道不好。<>

五六月份的時候，買韭菜**比較便宜，但是無論是炒菜還是包餃子，都特別難吃。所以這個時候雖然韭菜的**低廉，但是買的人，也特別少。而且五六月份的時候，溫度比較高，人們買的食材，也不容易儲藏，如果不放進冰箱當中，很容易腐化變質。

韭菜本身就不容易儲存，如果放在袋子中，也會腐爛。

3樓：施庭學姐

夏天的韭菜是可以長得很好的，因為夏天的溫度比較高，所以韭菜會長得特別旺盛。說的爛韭菜並不是說韭菜長爛了，而是因為韭菜特別的多不值錢。

4樓：超級開心哦是

不是的，夏天的時候韭菜長得是非常好的，韭菜的根莖是非常粗壯的，吃起來的話是比較老的，是不太好吃的。

5樓：花花就是我

夏天的韭菜確實長得不好，因為天氣很熱，韭菜容易焉掉，雨水很多的話，韭菜的根也會爛掉。

韭菜夏天怎麼管理

6樓：農人紅星哥

韭菜夏天的管理主要針對當年生和二年生及以上兩種，當年生的韭菜夏季要控制澆水，注意降溫，防止澇根，每隔10至15天左右施生物有機肥，二年生以上的韭菜需要重施基肥，防治病蟲害。

夏季氣候炎熱，需要停止收割韭菜，因為韭菜不耐高溫，在炎熱多雨的季節，其葉粗硬、品質低劣，食用價值很低。

韭菜一般在7至8月間抽薹開花結籽，需要消耗大量的營養，最好及時採收花薹，否則容易影響植株生長和營養積累，不利於養根。

夏季韭菜的病蟲害可能會十分嚴重，需要及時防治，同時需要及時拔除雜草，防止草害影響韭菜的葉片光合作用。