1樓：超級牛筋
說起日本著名的酒類，大家可能不會想到葡萄酒，大家可能會想到傳統的清酒，還有各種品類的啤酒，還有驚豔了整個世界的日本威士忌，當然還有不能忘記夏日必備的梅酒，在這兒我就要稍微說一下了，我的日語老師跟我們說中國的啤酒特別好喝，而日本的啤酒真是不如中國美味。
說起日本葡萄腔脊搜酒，那淵源可就深了，曾經一段時期，在傳教士被驅逐出日本境內的時候，葡萄酒也受到了限制。而真正釀造葡萄酒伍歷要從1983年三得利集團收購了拉格朗日酒莊野燃開始了，也是從這個時候起，日本出現了第一位頂級的釀造葡萄酒的酒師，最開始選用的是甲州葡萄，甲州葡萄質量特別好，之後在很多，比如山梨縣，北海道，也開始種植了釀造葡萄酒的葡萄，這些地方由於海拔和地勢的不同，所以釀造出來的葡萄酒味道也不同。
所以說日本三得利這個牌子，其中好多葡萄酒的種類都特別棒。
2樓：空的廣告詞
據說山梨縣是日本葡萄酒的搖籃。自十九世紀末，山梨縣勝沼市的兩名年輕人將他們在法國學到的葡萄酒釀造傳播到家鄉，其產量已經大幅度增長，到目前為止，80個酒莊中巖枯有近30％在日本製造的酒。
更何況，山梨葡萄酒既不是世界著名的葡萄酒，赤霞珠或梅洛葡萄品牌，也不是葡萄。據說走過絲綢之路，跟佛教一起來到日本，據說在位於山梨縣勝沼的乙個適合種植葡萄的盆地裡，已經有了超過800年的種植歷史。
自19世紀以來，西方文化影殲棗薯響下的日本生活方式發生了很多變化。即便如此，除了一些小小的粉絲之外，絕大多數人不喜歡西洋葡萄酒更加酸甜苦辣。這可以歸因於這樣乙個事實，即酒不符合日本料理的味道，這往往會提高蔬菜和魚類等成分的天然風味。
正因為如此，人們顯然加了蜂蜜之類的糖，與他們的飯菜分開喝了酒。這種趨勢一直持續到1970年左右，但越來越多的人開始認識到葡萄酒的真**味，因為他們在1964年的東京奧運會和1970年的大阪博覽會有更多的機會與外國人交流。不久之後，各大飲料公司開始了承擔葡萄酒的生產和分銷。
與歐洲製造的葡萄酒相比，日本葡萄酒含有較少量的鐵或有機酸氯化物，用海產品製成的魚腥氏者味稍強。這就是為什麼說和日本食品一起好的原因。現在washoku（或日本料理）被世界各地的人所喜愛。
2013年，聯合國教科文組織將衝食加入了非物質文化遺產名單，進一步傳播了日本料理的名稱和價值，伴隨著衝國的甲州葡萄酒受到了海外的關注，而每一家酒廠都在積極地進入全球市場。
日本酒品牌排行榜
3樓：教育達人
日本酒品牌排行榜如下：
1、朝日啤酒。
朝日啤酒株式會社秉承一貫的對啤酒質量精益求精的宗旨，每一粒麥子，每一滴水直至每一棵酒花，必須符合自己的嚴格標準的原料。酵母是經過精心選出的，運用尖端的技術和裝置，工序經過嚴格把關，使新鮮啤酒的味道完整的保留下來，擁有超爽的口感。
2、札幌啤酒。
札幌啤酒是日本歷史悠久的啤酒品牌，明治9年在北海道札幌市創辦，現總部位於東京涉谷惠比壽，主要生產酒精飲品，食品和軟飲料。
3、麒麟啤酒。
是麒麟麥酒釀造會社的產品，麒麟麥酒釀造會社是日本三大啤酒公司之一的，也是世界前十大啤酒集團。麒麟酒廠在1907年建立，但麒麟啤酒卻是在1888年就開始銷售，麒麟系列包括一番榨、lager、light等，該集團強調一番榨只萃取第一道麥汁，所以口感清爽不苦。
白酒分類
一、按香型分類：
1、醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺、郎酒、國臺酒等數種美酒為代表，屬大麴酒類。
2、清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒、浙江同山燒等為代表。
3、濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型和窖香型，具有芳香濃郁、綿柔甘洌、入口甜、尾淨餘長等特點。
4、公尺香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林三花和湘山酒為代表，屬小曲香型酒，一般以大公尺為原料。
5、其他香型白酒：亦稱兼香型、復香型、混合香型酒。
二、按原材料分類。
1、糧食酒：是直接用糧食釀出來的酒，一般採用的原料有高粱、小麥、玉公尺等等，如：高粱酒、玉公尺酒、大公尺酒等都是糧食酒。
2、瓜幹酒：是用薯類作物釀製的，有紅薯、木薯及馬鈴薯釀造出來的酒被稱為瓜幹酒，有的地區稱紅薯酒、白薯酒。
3、代用原料酒：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、公尺糠酒等。
日本名酒有哪些
4樓：惠企百科
日本自古以來就是乙個酒文化非常濃厚的國家，日本人也是以花費大價錢享受美酒佳餚而著名。其中最為著名的當屬日本的清酒了。日本清酒是世界上最為獨特的酒之一，不僅口感純淨清爽，還擁有著豐富的文化內涵。
清酒。清酒是日本的傳統酒類，也是日本最具代表性的一種酒。清酒，又稱為「日本酒」，是一種採用大公尺、水、酒麴和酵母通過發酵、過濾、陳放等工帆塌藝製成的酒。
它呈透明、無色、甘美清涼的特點，而且其香味特別清新，口感很爽，深受日本人喜愛。
梅酒。梅酒是一種提取梅子加入酒精等材料釀製而成的酒，它是日本傳統的 liquor。「梅」在日本文化中代表著吉祥、幸福、長壽之意，而梅酒也代表著這種文化內洽的傳承。
梅酒因其甜美可口，深受日本人民的喜愛，同時也成為了世界範圍內的一種時尚飲品。
日本威態謹圓士忌。
威士忌是一種產自於蘇格蘭的酒類，而日本威士忌則是所有日本所生產的威士忌中口感最好的一種。日本威士忌的製作有嚴格的要求，採用原料和製作工藝，具有嚴格的標準和劃分。它的口感豐富，香氣獨特，威士忌愛好者震撼，成為了最著名的酒之一。
結語。如今，日本酒文化正以日新月異的姿態，迅速飛躍，充分展現著日本人的優秀釀酒技術和釀酒文化。不僅僅是清酒、梅酒和威士忌這些著名的酒類，日本還有各種各樣的名酒，例如利口酒晌源和馬天尼等。
現在是時候來享受一杯好酒，感受日本文化的獨門魅力了。
日本有哪些有名的酒？
5樓：爺呮手遮天
黑無雙。酒品介紹：最有代表性的薯燒酒，由白薯製成，屬於日本燒酒中比較流行的單品，鹿兒島生產。之所以稱之為「黑」，是因為原料之一的曲為黑曲。
1、紋次郎。酒品介紹：標籤上的綠葉是鹿兒島獨有的一種植物。同樣屬於薯燒酒，而葉子也只是商標而已，和酒本身並沒有實際聯絡。口味柔和，加冰飲用口味最佳。
2、鳥飼。酒品介紹：屬於公尺燒酒，由大公尺釀造而成，產自於熊本縣，「鳥飼」為酒廠創始人的姓。
因為有水果味，所以製作過程相對複雜，它曾榮獲1996年國際品評會金獎。味香，柔和爽口，有蘋果味，更適合女士飲用。
3、蕎麥和尚。酒品介紹：用蕎麥釀製，雖屬酒中的小字輩，卻是燒酒中級別較高的。
7至8年的儲存時間，產地在日本的鹿兒島，標籤設計比較古老，以仿舊工藝製作，以古代手工和紙作為標籤材料。沒有甜味，爽口柔和，酒精度為25度，加冰或冰水低溫飲用。
4、常藏。酒品介紹：常壓下蒸餾而成，用大麥以傳統做法制造，產自於日本大分縣，度數稍高。
常藏」是酒廠創始人的名字，已經有150年的歷史了。口味較重，27度的酒精度，喝時感覺有些烈。
6樓：網友
獺祭，魔王，山崎，響，在中國更有名的比如老牌的松竹梅，日本盛。
日本好喝的酒有哪些
7樓：會飛的青春
清酒：清酒是用秋季收穫的大公尺，在冬季經發酵後釀成的。日本菜以魚類海鮮為主，吃日本菜喝威士忌，因酒性太烈，破壞了日本菜的鮮美，喝啤酒又覺得「味」不足，還是香醇爽口的清酒配上日本菜才有滋有味，再合適不過了。
燒酒：、燒酒比較適合於輕鬆愉快的場合。燒酒常用的原料是山芋、小麥、蕎麥等，但也有用芝麻、胡蘿蔔、咖啡、甘蔗等製成的另一種風味的燒酒。
蒸餾而成的燒酒，酒精的含量比清酒高，從25度到45度，達到了與威士忌一樣的度數。
泡盛：在沖繩，人們喜歡喝一種叫「泡盛」的酒，這種酒與清酒一樣也是用大公尺作原料，但與眾不同地使用黑髮酵，這反映了很早以前琉球人與東南亞的交流頻繁，接受了許多外國的影響。
8樓：春羽乘風
喜歡喝自己國家的水，也不愛喝日本人的酒。
9樓：網友
有日本清酒、威士酒、小麥啤酒、燒酒等。
10樓：廣州好吃好玩
日本最出名的就是清酒。
11樓：雪糕從南極來
日本進口大賀酒造玉出泉濁梅子。
酒甜型果酒。
酒如其名 一開蓋瞬間就能聞見梅子和梅花的香氣 清新撲鼻後期會聞到淡淡的松柏樹氣息 能讓你瞬間放鬆 彷彿是在森林裡喝酒一樣喝一口進去 口感非常醇厚 絕對不會像尋常的梅子汁一樣稀溜溜的毫無口感再仔細品品 咦 咋還有果肉呢 這也太驚喜了吧 口感一級棒我非常喜歡冰鎮來喝 或者常溫下放進幾個冰塊 夏天喝更是清涼好入口 真的爽。
這款梅酒的酒精度數不高 就算是剛開始喝酒的小白也不會喝上頭 放心大膽的喝就完事。
世界著名葡萄酒品牌有哪些，義大利葡萄酒品牌有哪些
葡萄酒法國的好，義大利的也不錯，下面是法國葡萄酒莊園排名，希望對你有用。1 白馬莊 chateau cheval blanc 聖達美隆的驕傲 白馬莊不僅在聖達美隆的列級名莊中排位第一級，也是a組的兩個名莊中排名第一的酒莊，是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。2 木桐莊 mouton rothsch...
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滿江紅 北宋 蘇軾 江漢西來，高樓下 蒲萄深碧。猶自帶 岷峨雪浪，錦江春色。君是南山遺愛守，我為劍外思歸客。對此間 風物豈無情，殷勤說。江表傳，君休讀。狂處士，真堪惜。空洲對鸚鵡，葦花蕭瑟。不獨笑書生爭底事，曹公黃祖俱飄忽。願使君 還賦謫仙詩，追黃鶴。關於葡萄酒的詩 1 蒲萄四時芳醇，瑠璃千鐘舊賓。...