1樓:天上在不在人間
步驟1黃油可以在晚上睡覺前拿出,早上已經軟化,把黃油稍微打散就可以了。
步驟局族啟2雞蛋打勻後慢慢放入黃油中,不停地攪拌(剩一點雞蛋液,等會還要用到)
步驟3準穗衡備好250克的低筋麵粉。
步驟4在麵粉里加入芝麻核桃粉(做法看這篇博文),加入生核桃,拌勻。
步驟5把麵粉加入到黃油和雞蛋的混合液中揉成團就可以。
步驟6在烤盤上鋪上一張錫紙。
步驟7從麵糰上揪桐如出乙個小麵糰後搓圓。
2樓:終身榮譽
做法。核桃先放入滾者烤箱先以170℃烤約10分鐘,同時可當作烤箱預熱,再將核桃取出備用。將油、鹽及糖放入料理盆中用打蛋器攪拌混合。
再加入蛋攪拌,一次乙個蛋,拌勻再加另一顆。
低筋麵粉過篩,杏仁粉顆粒較粗比較難過篩,可用湯匙背將結塊的部分弄開,兩種粉加入3中。
用刮刀慢鎮備罩慢拌勻,或用手拌和,但不要用力揉麵團,以免出御鬧筋餅乾會變硬。
成團後加入核桃及芝麻,輕輕拌勻即可。
將餅乾塑成圓球再壓扁,放在鋪了烘焙紙的烤盤上,餅乾和餅乾稍微有一些間隔。
以170℃烤20-25分鐘即完成。
芝麻,核桃餅怎麼做
3樓:醉酒夢紅顏顏
核桃芝麻手戚餅的做法。
1.把乾酵母溶在溫水中,倒入盛有面粉、燕麥、白糖、蘇打粉和油的容器中,和成乙個麵糰。蓋上溼布餳1乙個半小時或到麵糰發到一倍多大(夏天時間會短些)。
2.麵糰重新揉幾下,再發30分鐘。
等待發面的時候做餡。把黃油從冰箱裡拿出來,在室溫中放15分鐘。然後和剁碎的核桃、白砂糖和鹽混在一起。
3.麵糰發好後分成兩份。每份擀成乙個面片(不用太大,因為餡並不多),好像包餡餅一樣把餡包進去,封好口。
翻個個兒,用溼布或是溼紙巾蓋好在無風處餳20分鐘,再在表面劃上幾刀,閉皮刷點水,撒上白芝麻。
4.平底鍋裡放一大勺油,有熱後,放如餅,中火煎2分鐘後,翻面,倒如少許開水,再加個蓋。再燜著用小火煎10分鐘或到水燒乾時在掀蓋。餅煎到兩面金黃就好了。
5.最轎薯差後出鍋錢在餅上撒生少許和少許白砂糖。另外乙個餅也如法炮製。
芝麻核桃酥餅乾怎麼做
4樓:匿名使用者
材料。材料a:黃油40克,糖粉20克,雞蛋20克,材料b:植物油20克,白糖18克,核桃仁40克。
材料c:低筋麵粉100克,小蘇打1克。
做法兆公升。1.核桃150度中層預熱後,烤8分鐘。
2.材料a,黃祥滾油切成小塊,軟化至20度加入糖粉打發,再分次加入雞蛋打發均勻。
3.將材料c過篩族宴老。
4.然後加粉類加入黃油中。
5.材料b也混合均勻,核桃注意切碎了。
6.然後將所有材料混合。
7.按壓式的混合均勻了。
8.然後分成11份,攤成圓餅形,上面用叉子叉好。烤箱180度預熱中層,烤18分鐘左右。
芝麻核桃餅乾的家常做法大全怎麼做好吃視
5樓:使徒乖杉
主料。低粉120g 黃油30g
乳酪30g 糖粉30g
泡打粉1/4勺 抹茶粉5g
核桃、芝麻適量陪灶 蔓越莓幹適量。
雞蛋1個(小)
核桃芝麻乳酪餅乾的做法步驟。
1. 黃油和乳酪室溫軟者弊化,加糖粉稍微打發。
2. 分兩次加入雞蛋液,打至順滑。
3. 篩入麵粉和泡打粉,加入自己喜歡的堅果碎蘆嫌扮和果乾,攪拌均勻和成麵糰,放冰箱冷藏30分鐘,取出擀成3釐公尺厚的大片。
4. 用餅乾模具壓成自己喜歡的形狀。
5. 入預熱烤箱170℃烤15~20分鐘左右即可。
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