1樓:網友
梨湯。梨湯有滋陰潤肺、養胃生津的功效。適用於慢性支氣管炎,百日咳,慢性咽炎等症狀。
第一種方案。
藥物組成】梨子3枚(切),沙糖半兩。
處方**】《聖惠》卷九十六。
方劑主治】風熱攻心,煩悶恍惚,神思不安。
用法用量】以水1大盞,煎至6分,去滓,食後分2次溫服。
第二種方案。
材料:雪梨+酸梨(或者放一種也行)+冰糖+冷水。
製法:梨切塊兒,然後一起放到火上煮就行源尺了。
一般是大火煮開了之後,小火再熬一會兒,然後就行了。
作用:起潤肺臟的作用,對於燥熱所致的咳嗽的**有很好的輔助作用。
注意:選材:雪梨、酸梨、水晶梨都可沒悄,楊梨不可作為材料。
第三種方案。
組成:玉竹15片左右,枸杞子一小撮,雪花梨2個,銀耳一朵,鮮百合2球,冰糖適量,水3000毫公升。
製作方法:梨去核去皮,切片;銀耳泡發,擇去根,摘成小朵;枸杞子和玉竹沖水洗淨;鮮百合切去鏽色的部雹察高分,掰開洗淨。所有原料一起入鍋煮開後40分鐘即可。
第四種方案。
組成:梨兩個,紅小豆一把,大棗少許,川貝少許,冰糖一把。
製作方法:加水,放鍋裡煮就是,湯鍋煮大約乙個小時,很簡單,並不耽誤其他活動。
注意事項:1、說是一把,多點少點都可以,高興咋放就咋放,經過多次試驗紅小豆和大棗不宜太多,否則會改了梨的清香味。
2、至於川貝,是小的那一種,越小越好,大的叫貝母,不是一回事。
3、普通湯鍋湯淡梨硬,高壓鍋湯濃梨軟好吃。
4、臨喝時可加少許蜂蜜。
2樓:冰藍帝企鵝
可以,煮點綠豆湯也行。
梨和冰糖煮可以下火嗎?
3樓:乾萊資訊諮詢
可以的。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等,主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱解毒,解渴,與冰糖同用,增強潤沛的止咳作用,可**小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症,特別適合秋天食用。
味道甜甜的,還有一點點的酸,簡單說就是酸酸甜甜,還能潤喉,加些枸杞味道更好,更營養。只是甜點,但很營養。
梨和冰糖煮可以下火嗎?
4樓:炫酷小畫家
冰糖雪梨是敗火化痰的。
冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用於**食慾不振、肺燥咳嗽、哮喘、口乾煩渴、咽喉腫痛、高血壓等症。
雪梨它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。
冰糖雪梨有清心潤肺,清熱生津。適合咽乾口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。可除痰,潤肺,補肺的功效。不僅如此,而且冰糖雪梨羹味道鮮美,賣相更加,還是一道非常好吃的甜品。
5樓:匿名使用者
可以,最好放點白蘿蔔一起熬好後光和湯即可。
白糖和梨在一起煮吃了會降火嗎?
6樓:網友
會降火的,糖水梨可以生津、潤燥、清熱、化痰。
原料:梨兩個、冰糖適量。
1、梨洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再挖除中間的核。
2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個小時,讓梨完全軟化就可以了。
ps:如果覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去籽,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。
冰糖燉梨對咳嗽很有幫助,還有嗓子不好的人可以多喝一些。
7樓:匿名使用者
可以 雞蛋和紅棗並不相剋 至於白糖就不用擔心有相剋問題 一般是不會存在的。
8樓:匿名使用者
可以呀,只是相對來說冰糖好一些,你需要梨去皮,去核,切成小塊,然後放在容器內,建議放少許白糖,加水煮開後幾分鐘就好了!
9樓:網友
冰糖煮雪梨湯 效果會好些 白糖的話效果差很多。
10樓:匿名使用者
冰糖好,白糖會導致痰多的。
11樓:網友
用白糖煮梨,跟冰糖煮梨都兩種都可以吧?
冰糖燉梨的梨水喝了上火嗎
12樓:雨過天晴太陽紅
冰糖雪梨主要是起到清熱止咳的作用。對清肺熱是比較有好處的,不會上火。目前還沒有聽說生薑燉梨的,建議燉梨還是用冰糖好。
梨和冰糖怎麼吃清火
13樓:網友
原料梨。中醫認為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰,主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。梨還有清熱、鎮靜神經功效,對於高血壓、心臟病、失眠多夢患者也有良好的輔助療效,同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。
梨雖為佳果,但不宜多食,過則傷脾胃、助陰溼,故脾虛便溏者慎食。經查證,最適合的選料是鴨梨和雪梨,香梨亦可。
冰糖。 冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用,這就不多說了。冰糖的選擇傾向於多晶冰糖,也就是所謂的土冰糖。
事實上,多晶冰糖,單晶冰糖,白砂糖三者在土方藥用上是有區別的:熬梨湯用白砂糖,效果不好;單晶冰糖是在傳統工藝的基礎上由現代化機器加工結晶形成無數顆形狀一致的顆粒,似乎和中藥的感覺相差甚遠;只有多晶冰糖是以傳統工藝加工自然結晶而成,俗稱天然冰糖,所以配製藥品浸漬酒類和滋補佐藥還是以多晶冰糖為佳。
做法一 食材準備主料:梨(雪梨)2個[2] 調料:冰糖30-60剋制作步驟1.將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內2.隔水燉至冰糖溶化即成。
做法二食材準備雪梨、冰糖、水製作步驟1、雪梨乙個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子[2],切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸。
做法三食材準備雪梨、冰糖、川貝、水製作步驟 1、雪梨乙個,洗淨,去皮,切去果核部分,並將於下部分切塊。並泡適量川貝(可詢問醫生)。2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。
最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法四主料:200g雪梨配料:100g冰糖 20g枸杞製作步驟:
1、將雪梨洗淨,切去梨蒂和梨把兒,把雪梨切成大片。2、將雪梨片放在容器中。3、加入冰糖,上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中,再蒸五分鐘左右即可。
14樓:網友
梨挖空中間,將冰糖放進去蒸。
龍眼和梨可以一起煮嗎,龍眼和梨一起煮可以嗎
龍眼肉味甘性溫,歸心 脾經,適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫認為心主血脈與神志,與精神 意識思維活動有關。脾為後天氣血生化之源,提供全身的營養。如果人們思慮過度,勞傷心脾,可導致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症狀 龍眼肉甘溫滋補,入心脾兩經,功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心...
銀耳雪梨紅棗枸杞一起煮上火嗎,梨,銀耳,枸杞,紅棗能一起煮嗎
就食物而言,苦 味食品是 火 的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼 尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑 消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌 炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失 青色 都能達到 去火 的目的。除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的 去火 功效...
煮的梨水可以去火嗎,怎樣做梨能清熱去火
可以,加點紅棗,枸杞,冰糖,不僅去火,潤肺止咳,滋陰養容。梨有潤肺止咳,滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒,腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。煮梨時把梨當中的心挖掉,再把冰糖放裡面一同蒸就成了。如果煮的話效果沒有蒸的好,冰糖燉...