24款自制小零食,免模具

2025-06-04 06:35:18 字數 1373 閱讀 3798

迷你小零食手工教程

1樓:阿鑫聊生活

迷你小零食手工教程如下:

準備材料:黃油50克、蔓越莓幹50克、堅果50、奶粉50克、棉花糖500克、餅乾250克、撒面奶粉適量。

一、準備好棉花糖。

二悶型森、再準備好奶粉。

三、把果乾,堅果混合,再把餅乾掰斷混合。

四、將黃油放入鍋中小火加熱融化。

五、棉花糖加入鍋中小火加熱。

六、棉花糖完全融化後就馬上關火倒入奶粉。

七、攪拌成這樣,把餅乾、混合堅果、蔓越莓幹混合物一起倒進去。

八、把所有混合物倒金租雀盤裡開始整形。

九、用麵粉篩篩一層奶粉上去。

十、放涼後,用鋸齒刀切成大小均勻螞畝的方體即可食用。

迷你小零食手工教程

2樓:小張和同學

迷你小零食手工教程如下:

材料:麵粉、糖、黃油、雞蛋、巧克力片。

1、製作麵糰:在段察乙個大碗中,加入適量的麵粉和糖,然後慢慢加入黃油,邊加邊攪拌,直到黃油完全融入麵粉中,形成乙個光滑的麵糰。接著,將麵糰放入冰箱冷藏30分鐘。

2、製作餡料:在乙個碗中,打入雞蛋,然後加入切好的巧克力片,用攪拌器攪拌均勻,直到巧克力完全融化。你也可以根據自己的口味新增其他配料,如堅果、乾果等。

3、分割麵糰:將冷藏後的麵糰取出,放在桌面上,用手揉搓幾下,然後分成若干小塊。每一塊麵團的大小可以根據你的喜好來定。

5、烘烤:將包好的小零食放入預熱好的烤箱中,以180度烤15-20分鐘,或者直到表面變成金黃色。注意觀察小零食的握吵茄烘烤情況,以防烤焦。

6、出爐:將烤好的小零食取出,放在烤網上冷卻。等它們完全冷卻後,你就可以將它們裝入密封袋中儲存了。

做手工小零食的注意事項如下:

1、選擇合適的食材。

在製作手工小零食時,首先要選擇新鮮、衛生、無汙染的食材。儘量選擇有機蔬菜、水果和優質肉類等,避免使用過多的新增劑和防腐劑。此外,還要注意食材的搭配,確保營養均衡。

2、掌握正確的烹飪方法。

不同的食材需要採用不同的烹飪方法。在製作手工小零食時,要根據食材的特點選擇合適的烹飪方式,如蒸、煮、炒、烤等。同時,還要注意火候的掌握,避免食物燒焦或煮爛。

3、注意食品安全。

在製作手工小零食時,要嚴格遵守食品安全規定,確保食品在加工、儲存和運輸過程中不受到汙染。在食用前,要對食品進行充分的加熱處理,確保殺死可能存在的細菌和病毒。

4、控制食品分量。

雖然手工小零食美味可口,但是過量食用會導致攝入過多的熱量和脂肪。因此,在製作手工小零食時,要合理控制食材的分量,避免過度油炸或糖浸。

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