1樓：網友
肽：氨基酸的氨基和另一氨基酸的羧基縮合失去水分子後所形成的化合物
乙個氨基酸的氨基與另乙個氨基酸的羧基可以縮合成肽，形成的醯胺基在蛋白質化學中稱為肽鍵。氨基酸的分子最小，蛋白質最大，兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成乙個肽鏈，多個肽鏈進行多級摺疊辯搜橡就組成乙個蛋白質分子。
拓展補充：
一、一種有機化合物
由氨基酸脫水而成，含有羧基和氨基，是一種兩性化合物。亦稱「肽」。
二、醯胺之一
它是由兩個或多個氨基酸通過乙個氨基酸的氨基與另乙個氨基酸的羧基結合而成。乙個氨基酸不能稱為肽，也不能合成肽，必須是兩個或兩個以上氨基酸以肽鍵相連的化合物。兩個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為二肽；
三個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為三肽，以此類推，三十四個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為三十四肽。肽是一種鏈狀的氨基酸聚合物。
三、是涉及生物體內多種細胞功能的生物活性物質
生物體內已發現幾百種肽，是機體完成各種複雜的生理活性必不可少的參與者。所有細胞都能合成多肽物質，其功能活動也受多肽的調節。
它涉及激素、神經、細胞生長和生殖各領域，其重要性在於調節體內各個系統器官和細胞。酶法多肽的生理和藥理作用主要是啟用體內有關酶系，促進中攜旁間代謝膜的通透性，漏弊或通過控制dna轉錄或翻譯而影響特異的蛋白合成，最終產生特定的生理效應或發揮其藥理作用。
四、肽優於氨基酸
一是較氨基酸吸收快速；二是以完整的形式被機體吸收；三是主動吸收（氨基酸屬被動吸收）；四是低耗，與氨基酸比較，肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特點，肽通過十二指腸吸收後，直接進入血液迴圈，將自身能量營養輸送到人體各個部位；
五、是肽吸收較氨基酸，具有不飽和的特點
氨基酸只有20種，功能可數，而肽以氨基酸為底物，可合成上百上千種。胜肽是屬於降解的小分子膠原蛋白，含氨基酸基團，屬於原料類產品。胜肽也是人體中原本就存在的成分，是一種氨基酸形成的鏈狀結構。
我們所熟悉的蛋白質，就是一種多胜肽鏈。因氨基酸的組份和順序各不相同而組成不同的肽。由兩個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為「二肽」，以此類推，有9個氨基酸組成的化合物稱為「九肽」。
2樓：宓菊華答鴻
肽鍵是一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基脫水縮合形成的醯胺鍵，即-co-nh-。
氨基酸在核糖體上通過脫水縮合形成肽鏈，而櫻數燃肽鏈進入溶酶體後，經過溶酶體酶的加工（如訊號肽的切畢陪除等），形成分泌到細胞外的蛋白質，脊虛而這種蛋白質在化學上被稱為肽。
在生物體內，肽是蛋白質發揮生理功能的重要活性物質。
想問肽指的是什麼呀？
3樓：純天然春天然
肽是兩個或兩個以上氨基酸以肽鏈相連的化合物，是介於大分子蛋白質和小分子氨基酸之間的一段最具活性、最易吸收、最能激發人體再生系統的功能性營養。
肽的應用。主要分為醫用類多肽藥物，肽類抗生素，疫苗，農用類抗菌肽，飼料小肽，日化用化妝品，食品用大豆多肽，玉公尺多肽，酵母多肽，海參肽。
從功能角度來分，可以分為降壓肽，抗氧化肽，降膽固醇肽，類鴉片活性肽，高f值寡肽，食品強味肽等等。
肽是什麼意思
4樓：
肽是機體內許多物鍵帶蘆質的組成成分，跟蛋白質有稿帶密切的關係，蛋白質和氨基酸的關係是氨基酸是構成蛋白質的基本單位，兩個氨基酸就可形成肽，許多單肽、多肽聯合起來，經過盤旋摺疊形成具有空間結構的物質，這個物質就是蛋白質，所以蛋白質是由肽、氨基酸構成。肽比氨基酸大，氨基酸是蛋白質合成過程中最小的物質。所以肽屬於專用名詞，行寬一般生活中不太應用，只是瞭解一下而已，蛋白質是人體組成的重要成分，蛋白質在人體內發揮重要的作用，很多酶都是由蛋白質所組成。
肽是什麼意思
5樓：軒轅津
多肽的解釋。
氨基酸 彼此 連結而成的小分子化合物。是生物體的 重要 活性 物質 。含二個氨基酸的稱二肽，含三個氨基酸的稱三肽，依次類推。
包括多肽類激素(如胃泌素、族茄催兆喚察產素等)、神經多肽和腦肽(如睡眠肽、腦啡肽、內啡肽等)和多肽抗菌素等。
詞語分解 多的解釋 多 ō 數量大，與「少」、「寡」 相對 ：人多。多年。
多姿。多層次。多角度。
多難（刵 ）興（塶 ）邦。 多多 益善。多行不義必自斃。
數目在二以上：多年生草。多項式。
多義詞。多元論。 有餘，比 一定 的數目大：
多 肽的解釋 肽 à 一種 有機 化合物，由氨基酸脫水而成，含有羧基和氨基，是鏈薯一種兩性化合物。亦稱「勝」。 部首 ：月。
肽是什麼意思
6樓：万俟柏
肽是乙個氨基酸的氨基與另乙個氨基酸的羧基縮合成的有機化合物。乙個氨圓伍談基酸不能稱為肽，也不能合成肽，必須是兩個或兩個以上氨基酸以肽鍵相連的化合物。
另外活性多肽是一種由人體自身分泌的一種物質，主要分佈在神經組織和其他組織器官中。參與了人體的生長發育和蛋白質、脂肪、橘巧糖三大物質的代謝，正是因為它在體內分泌量的橘碰增多或減少，控制著蛋白質的正常合成速度，控制著細胞的正常複製和合成。
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