1樓：老
去超市裡買包滷菜料包，將你想滷的菜和料包一起下鍋加水，煮夠時間就成了。
2樓：網友
滷蓮藕，把洗乾淨的藕和滷粉一起放進鍋裡，加入適量的水一起煮就可以了。
3樓：無珹鬱鷗
鹵素的製作材料：
主料：冬筍100克，腐竹75克，花生仁（生）50克，豆腐乾50克，玉公尺筍（罐裝）50克，水面筋50克，口蘑25克，香菇（鮮）50克，木耳(水發),50克。
調料：香油100克，八角10克，姜30克，大蔥40克，大蒜弊拍（白皮）30克，醬油50克，料酒20克，白砂糖25克，味精10克，花生油25克，鹽2克。
鹵素的做法：
將口蘑用開水泡透，撈出用少量鹽揉洗乾淨，切成寬條；
原湯澄清留用；
冬筍、腐竹、香菇、水面筋、白乾分別切成條狀，放開水鍋中燙透；
木耳在開水中焯一下，均撈出瀝水；
坐鍋上火，放入花生油燒熱，投入大料、蔥段、薑片、蒜片煸出香味；
放入料酒、醬油、口蘑原湯、鹽、白糖、水燒開；
撇去浮沫，撈出佐料，將花生公尺、腐竹、冬筍、口蘑、白乾、水面筋放入燜透；
再放入玉筍、香菇稍燜，用旺火收汁；
放味精、木耳、香油，即可晾涼食用。
食物相剋。花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
木耳(水發)
木耳不宜慎碼與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野租孝羨雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
滷料可以滷什麼素菜
4樓：abc生活攻略
1、滷菜不僅可以滷肉食，也可以鹵素食，而且素滷滷出來的味道也同樣十分可口宜人。
2、許多素菜都非常適合進行滷製，日常生活中比較常見的鹵素菜食材有豆製品類，如滷香乾、滷腐竹、滷等；此外，海帶、雞蛋、香菇、土豆、藕、筍、花生等也都可以用來製作鹵素菜。
3、滷料是製作滷菜的調料，一般是指製作滷水的中藥香料。滷料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥羶味，和增加食品的香味的功能。把滷料放在滷鍋中加水熬製就做成了滷水。
自制滷料最簡單的配方
自己做藥枕很麻煩還不見得有效果，因為這二種病都不是用外部藥能醫治的，頸椎病有藥膏可以貼用的，如果想盡孝心，也不用自己做，又幸苦，也不見得做得好，我覺得你還是買一款，二邊高中間低像元寶一樣的枕頭，並帶的提高血壓的磁石的保健枕頭，但都是具有保健和預防加重的作用，主要還是要靠藥物和自身來慢慢達到 的效果。...
素菜火鍋底料怎麼做的呀
八角25克 桂皮15克 小茴15 25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3 5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5 15克 生薑100克 大蔥150克 紹酒100克 冰糖350 500克 味精15克 精鹽350 500克 鮮湯5000克 精煉油50克 用 清補涼 加上豬骨或者用雞...
冰淇淋怎麼做，冰激凌怎麼做（簡單點）
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