1樓：回顧過去展望未來
文蛤首先要用流水反覆沖洗乾淨，然後用手稍稍揉搓一下，去掉殼上的淤泥。
如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一點點的刷掉。
有時候存放文蛤的水很渾濁，買回來的文蛤裡面就會存有很多的泥沙，因此這時就不能只刷洗文蛤表鉛芹面，而是把文蛤泡在水裡一段時間（大約2--3個小時），在泡的時候最好在水裡放入適量鹽，這樣文蛤會比較容易適應，能較快的進行吐沙。
當泡到一定程度，槐滲畢文蛤會自己張嘴吐沙呼吸，這樣能去除文蛤裡面喊差大部分的泥沙，再吃起來就不會感到牙磣了。
洗或泡文蛤時，不要使用餐洗淨或其它洗滌劑，否則會汙染文蛤。
文蛤怎麼洗
2樓：老周在此
清洗文蛤的步驟：
1、用流水反覆將文蛤沖洗乾淨；
2、用手稍稍揉搓文蛤，去掉殼上的淤泥；
3、如若存放文態鬧蛤的水很渾濁，則需要將文蛤泡在水裡一段時間，大約2到3個小時；
4、在水中放入適量鹽，文蛤會較快的進行吐沙；
5、當文蛤自己張嘴吐沙帆配罩呼吸時，則可以去除文蛤裡面大部分的泥沙；
6、賣襲清洗時不能使用洗滌劑，否則會汙染文蛤。
怎麼清潔貝殼 文蛤怎麼洗才幹淨
3樓：培根雞肉卷
1、平常清理文蛤時，要先把它表層的碎石子清除乾淨，最好是的作法便是把它放到水流下，反覆清洗店清洗，便用力手洗它的表層，假如有效手洗不上的地區，能夠使家裡的廢棄軟毛牙刷把文蛤的表層清洗一下羨遊，等細沙除掉之後再用冷水清洗。
2、文蛤表層的細沙洗乾淨之後，就需要把它放到冷水中，新增適量的福清，調均勻之後休養，由於給它們構建了乙個類似海面的生活環境，他們會水裡持續吸氣，身體的碎石子也會隨吸氣排出來到水裡，好多個鐘頭之後再取下把他們冼淨，再服用時就吃不上碎石子了。
3、清理文蛤時還脊派納能夠在水中放一些芝麻油，這時候水的co2總櫻沒數會降低，文蛤的吸氣會越來越緊促，它的珍珠貝會持續伸開，這類狀況下它人體的碎石子也會盡早吐出，最終大家用冷水把它清洗，獲得的文蛤也會非常乾淨，大家把它洗好之後能夠按自身的需要去實際烹飪。
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